03行業新觀察

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03行業新觀察

饅頭機：智能廚電革命

作為面食食用大省，山東人吃饅頭是最平常不過的事情，然而隨著饅頭安全事故的頻發，想吃上安全、放心的饅頭，卻成了“非常奢侈的事兒”，山東家逸智能家電卻憑著對饅頭近乎執拗的偏愛，經多年研發，于2016年1月7日正式推出全國首款“多功能全自動饅頭機”，集和面、發面、醒面、饅頭成型、蒸制于一體，一機自動完成。

饅頭機只要把面粉和水放入機器，可預約時間，到預定時間就把饅頭制作好了，饅頭機利用太極和面模擬手工壓面杠，還原手工家常工藝，做出的饅頭和家里手工制作的一樣醇香。饅頭機還可作蒸箱使用，能溫和地烹飪任何飯菜并將食物鮮味都得以保存。

由于南北飲食的差異，家逸多功能饅頭機設置了三種做饅頭的模式，分別為北方饅頭——口感筋道，南方饅頭——口感松軟，個性饅頭——滿足個體口感差異。一個饅頭機，引發了智能廚電革命，我們從此可以輕松吃到“媽媽做的饅頭的味道”。

By 趙艷麗