日光溫室精品西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

楊青云，尹守恒，李會(huì)松，張國(guó)娜

（1.河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 鄭州 450045； 2.平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南平頂山 467001）

西瓜為一年生蔓性草本植物，瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含水量達(dá)94%以上，它還含有豐富的葡萄糖、礦物鹽及維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的美容和保健作用，是夏季主要的消暑佳品，可清熱解暑，除煩止渴。同時(shí)具有較高的藥用價(jià)值，對(duì)腎炎、高血壓、糖尿病及膀胱炎等疾病具有較好的輔助療效，因此西瓜又是果菜之中的好醫(yī)生。隨著園藝設(shè)施的不斷完善和栽培技術(shù)的日益提高，精品西瓜高效栽培產(chǎn)量高，品質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的好項(xiàng)目。現(xiàn)將日光溫室精品西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 早春茬西瓜栽培時(shí)間安排

小型精品西瓜每年可種植2茬，早春茬于2月上旬育苗，3月上中旬定植，5月上中旬成熟。一般每茬每 667 m2產(chǎn)量為 2 000～2 500 kg，收入 24 000～30 000元。

2 精品西瓜栽培設(shè)施和栽培要點(diǎn)

精品西瓜栽培，在時(shí)間安排上以早春茬西瓜為主，確保本茬在最佳時(shí)期播種、定植和收獲，要求的基本設(shè)施是日光溫室或大棚、地膜、育苗溫床、防寒被（草簾）及滴灌等。

2.1 品種選擇

選擇早熟，耐低溫、耐弱光、植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，易坐果，中小果型，皮薄而韌，耐貯運(yùn)，糖度高且梯度小品質(zhì)優(yōu)良的西瓜品種。如‘早春紅玉’‘京穎’‘京秀’‘早紅蜜’等。

2.2 育苗溫床建造

精品西瓜早春育苗采用電熱溫床育苗。每667 m2棚室一般苗床面積 12～15 m2，可建造成寬1 m，長(zhǎng)6～7 m的育苗溫床2個(gè)，畦面低于耕作面12～15 cm，床底要平。然后在床面上均勻鋪設(shè)電熱線(xiàn)，一般1 m2鋪設(shè)功率為100～120 W，電熱線(xiàn)上鋪1～2 cm厚的細(xì)土，然后在床面上均勻擺放育苗穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽。

2.3 穴盤(pán)（營(yíng)養(yǎng)缽）育苗

2月上旬西瓜育苗，播種前用45℃溫水進(jìn)行燙種30 min，邊倒邊攪降至常溫，再用10%的磷酸三鈉溶液浸種15～20 min，藥劑浸種后用清水沖洗4～5遍。然后置于25～30℃條件下催芽，每天用室溫水(20℃左右)沖洗1～2次。待70%的種子露白時(shí)即可播種。營(yíng)養(yǎng)土最好采用專(zhuān)用的育苗基質(zhì)，基質(zhì)的含水量應(yīng)在手握成團(tuán)松開(kāi)即散為宜，基質(zhì)裝入穴盤(pán)內(nèi)（規(guī)格為50孔），每穴中心部位播一粒露白種子。播后覆蓋1cm厚的基質(zhì)蓋料，澆透水，覆蓋地膜增溫保濕。然后再在畦床上搭小拱棚，小拱棚必須覆無(wú)滴膜，日光溫室上面蓋草苫即3膜1苫。播種后至出苗前苗床溫度控制在28～35℃，(一般 3～4 d出苗)，待幼苗出土一半以上時(shí)，揭去地膜，并降低棚溫，白天溫度應(yīng)控制在25℃左右，夜間應(yīng)控制在16℃左右，苗床濕度應(yīng)控制在70%左右。

2.4 施肥整地

選擇肥沃疏松透氣土壤，施肥時(shí)按氮（N）、磷(P2O5)、鉀(K2O)為 3∶1∶4 的施肥比例配方，前期秧蔓生長(zhǎng)需要氮磷相對(duì)較多，后期西瓜膨大重點(diǎn)追施鉀肥。定植前667 m2施腐熟雞糞3 500 kg，氮磷鉀各15%的優(yōu)質(zhì)硫酸鉀型復(fù)合肥50 kg。為了預(yù)防地下害蟲(chóng)每667 m2可用0.5%阿維菌素顆粒劑2～3 kg，地表均勻撒施，然后按深度30 cm耕翻1遍，耙碎摟平，按南北方向做壟，壟寬1.0 m，高10～15 cm，壟溝寬40 cm。壟上面鋪滴灌，滴灌管上面鋪地膜，定植前10 d覆地膜增加地溫。

2.5 適時(shí)定植

瓜苗苗齡35 d左右，即“3葉1心”期定植。應(yīng)選擇在晴天上午進(jìn)行。定植前噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液，確保幼苗帶藥下地。按行距50 cm，株距50 cm，一壟雙行栽植，大小苗分級(jí)栽培，剔除病殘弱苗。瓜苗距滴灌管10 cm左右，穴栽定植后及時(shí)澆一次，以后盡量少澆大水。

2.6 田間管理

白天溫度應(yīng)在30℃左右，超過(guò)35℃要及時(shí)放風(fēng)，溫度低于18℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，夜晚落下草苫保溫，定植緩苗后，去掉主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)留雙蔓整枝，幼苗伸蔓時(shí)應(yīng)及時(shí)吊蔓，及時(shí)除去其他分枝、側(cè)蔓和卷須，甩蔓期間要提早施肥澆水，坐果期間應(yīng)嚴(yán)格控肥控秧，保持白天室內(nèi)溫度30℃左右，夜溫15℃以上。

2.7 授粉與定瓜后的肥水管理

棚室西瓜栽培可人工授粉或利用昆蟲(chóng)授粉。小型西瓜在低溫下雄花的花粉少，為了提高西瓜的商品性狀，建議人工授粉或昆蟲(chóng)授粉，一般情況下定植后1個(gè)月左右開(kāi)始授粉，授粉時(shí)最好每授1朵掛1個(gè)標(biāo)牌寫(xiě)上日期，授粉之后1個(gè)月左右成熟。坐瓜后(一般情況下留第2個(gè)瓜)要及時(shí)追肥澆透水以利于膨瓜，結(jié)合澆水每667 m2沖施硫酸鉀9 kg。當(dāng)瓜長(zhǎng)到0.5 kg大小時(shí)，要及時(shí)兜瓜以防墜落，采收前1周要嚴(yán)格控制澆水，適當(dāng)加大晝夜溫差，以減少裂瓜，提高瓜的品質(zhì)。

3 無(wú)公害防治病蟲(chóng)害

春季日光溫室小型西瓜總體上病蟲(chóng)害發(fā)生較輕，主要蟲(chóng)害有根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和白粉虱，病害主要有蔓枯病、白粉病和炭疽病。

3.1 蟲(chóng)害防治

滅蟲(chóng)燈和黃板誘殺是無(wú)公害栽培最有效預(yù)防措施，每畝棚室可懸掛滅蟲(chóng)燈2～3個(gè)。黃板誘殺時(shí)，可在秧蔓上方懸掛，每667 m2用30 cm×40 cm的粘蟲(chóng)黃板25～30塊。蟲(chóng)害初發(fā)期藥劑防治可用10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液，或用5%啶蟲(chóng)脒乳油800倍液葉面噴霧，5～7 d用藥1次，不同農(nóng)藥交替使用，連續(xù)用藥1～2次，也可用煙霧劑夜間熏棚。預(yù)防根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)結(jié)合整地，每667 m2可撒施0.5%阿維菌素顆粒劑2～3 kg，或瓜苗定植時(shí)每穴用1.8%阿維菌素1 000倍藥液300 mL澆根預(yù)防。

3.2 病害防治

蔓枯病重在預(yù)防，防治結(jié)合。首先要注重輪作倒茬，盡可能避免瓜類(lèi)連作重茬。其次要搞好清園，定植時(shí)，加強(qiáng)病株篩選，避免病株入棚，發(fā)病初期及時(shí)拔除個(gè)別病株，摘除病葉病蔓，清除發(fā)病傳染源。第三是加強(qiáng)環(huán)境調(diào)控，盡可能使用地膜地表全覆蓋和膜下滴灌技術(shù)，及時(shí)通風(fēng)調(diào)溫降濕，促進(jìn)通風(fēng)透光。藥劑防治蔓枯病主要用70%的甲基硫菌靈800倍液涂抹瓜蔓即可，防治白粉病，炭疽病，用70%的甲基硫菌靈800倍液噴霧即可防治。

4 適時(shí)科學(xué)采收

適時(shí)科學(xué)采收是西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培的關(guān)鍵，采收過(guò)早過(guò)晚，不僅影響糖度，還會(huì)嚴(yán)重影響西瓜品質(zhì)。精品西瓜授粉后28～35 d可正常成熟，一般于2月上旬播種育苗，5月上中旬陸續(xù)開(kāi)始采收，具體采收日期根據(jù)不同品種瓜個(gè)大小和光照、積溫確定。采摘時(shí)間以早晨和傍晚為宜，盡可能避免中午高溫時(shí)段采收，精品西瓜采收時(shí)應(yīng)保持瓜柄完整，保留一節(jié)秧蔓。同時(shí)注意輕拿輕放，整齊碼放裝箱，適當(dāng)預(yù)冷后再裝車(chē)運(yùn)輸。