日光溫室精品西瓜優質高產高效栽培技術

楊青云，尹守恒，李會松，張國娜

（1.河南省農業廣播電視學校 鄭州 450045； 2.平頂山市農業科學院 河南平頂山 467001）

西瓜為一年生蔓性草本植物，瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含水量達94%以上，它還含有豐富的葡萄糖、礦物鹽及維生素A等多種營養物質，具有較好的美容和保健作用，是夏季主要的消暑佳品，可清熱解暑，除煩止渴。同時具有較高的藥用價值，對腎炎、高血壓、糖尿病及膀胱炎等疾病具有較好的輔助療效，因此西瓜又是果菜之中的好醫生。隨著園藝設施的不斷完善和栽培技術的日益提高，精品西瓜高效栽培產量高，品質好，經濟效益顯著，是農業產業結構調整的好項目。現將日光溫室精品西瓜優質高產高效栽培技術要點介紹如下。

1 早春茬西瓜栽培時間安排

小型精品西瓜每年可種植2茬，早春茬于2月上旬育苗，3月上中旬定植，5月上中旬成熟。一般每茬每 667 m2產量為 2 000～2 500 kg，收入 24 000～30 000元。

2 精品西瓜栽培設施和栽培要點

精品西瓜栽培，在時間安排上以早春茬西瓜為主，確保本茬在最佳時期播種、定植和收獲，要求的基本設施是日光溫室或大棚、地膜、育苗溫床、防寒被（草簾）及滴灌等。

2.1 品種選擇

選擇早熟，耐低溫、耐弱光、植株生長勢強，易坐果，中小果型，皮薄而韌，耐貯運，糖度高且梯度小品質優良的西瓜品種。如‘早春紅玉’‘京穎’‘京秀’‘早紅蜜’等。

2.2 育苗溫床建造

精品西瓜早春育苗采用電熱溫床育苗。每667 m2棚室一般苗床面積 12～15 m2，可建造成寬1 m，長6～7 m的育苗溫床2個，畦面低于耕作面12～15 cm，床底要平。然后在床面上均勻鋪設電熱線，一般1 m2鋪設功率為100～120 W，電熱線上鋪1～2 cm厚的細土，然后在床面上均勻擺放育苗穴盤或營養缽。

2.3 穴盤（營養缽）育苗

2月上旬西瓜育苗，播種前用45℃溫水進行燙種30 min，邊倒邊攪降至常溫，再用10%的磷酸三鈉溶液浸種15～20 min，藥劑浸種后用清水沖洗4～5遍。然后置于25～30℃條件下催芽，每天用室溫水(20℃左右)沖洗1～2次。待70%的種子露白時即可播種。營養土最好采用專用的育苗基質，基質的含水量應在手握成團松開即散為宜，基質裝入穴盤內（規格為50孔），每穴中心部位播一粒露白種子。播后覆蓋1cm厚的基質蓋料，澆透水，覆蓋地膜增溫保濕。然后再在畦床上搭小拱棚，小拱棚必須覆無滴膜，日光溫室上面蓋草苫即3膜1苫。播種后至出苗前苗床溫度控制在28～35℃，(一般 3～4 d出苗)，待幼苗出土一半以上時，揭去地膜，并降低棚溫，白天溫度應控制在25℃左右，夜間應控制在16℃左右，苗床濕度應控制在70%左右。

2.4 施肥整地

選擇肥沃疏松透氣土壤，施肥時按氮（N）、磷(P2O5)、鉀(K2O)為 3∶1∶4 的施肥比例配方，前期秧蔓生長需要氮磷相對較多，后期西瓜膨大重點追施鉀肥。定植前667 m2施腐熟雞糞3 500 kg，氮磷鉀各15%的優質硫酸鉀型復合肥50 kg。為了預防地下害蟲每667 m2可用0.5%阿維菌素顆粒劑2～3 kg，地表均勻撒施，然后按深度30 cm耕翻1遍，耙碎摟平，按南北方向做壟，壟寬1.0 m，高10～15 cm，壟溝寬40 cm。壟上面鋪滴灌，滴灌管上面鋪地膜，定植前10 d覆地膜增加地溫。

2.5 適時定植

瓜苗苗齡35 d左右，即“3葉1心”期定植。應選擇在晴天上午進行。定植前噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液，確保幼苗帶藥下地。按行距50 cm，株距50 cm，一壟雙行栽植，大小苗分級栽培，剔除病殘弱苗。瓜苗距滴灌管10 cm左右，穴栽定植后及時澆一次，以后盡量少澆大水。

2.6 田間管理

白天溫度應在30℃左右，超過35℃要及時放風，溫度低于18℃時關閉風口，夜晚落下草苫保溫，定植緩苗后，去掉主蔓生長點留雙蔓整枝，幼苗伸蔓時應及時吊蔓，及時除去其他分枝、側蔓和卷須，甩蔓期間要提早施肥澆水，坐果期間應嚴格控肥控秧，保持白天室內溫度30℃左右，夜溫15℃以上。

2.7 授粉與定瓜后的肥水管理

棚室西瓜栽培可人工授粉或利用昆蟲授粉。小型西瓜在低溫下雄花的花粉少，為了提高西瓜的商品性狀，建議人工授粉或昆蟲授粉，一般情況下定植后1個月左右開始授粉，授粉時最好每授1朵掛1個標牌寫上日期，授粉之后1個月左右成熟。坐瓜后(一般情況下留第2個瓜)要及時追肥澆透水以利于膨瓜，結合澆水每667 m2沖施硫酸鉀9 kg。當瓜長到0.5 kg大小時，要及時兜瓜以防墜落，采收前1周要嚴格控制澆水，適當加大晝夜溫差，以減少裂瓜，提高瓜的品質。

3 無公害防治病蟲害

春季日光溫室小型西瓜總體上病蟲害發生較輕，主要蟲害有根結線蟲、蚜蟲和白粉虱，病害主要有蔓枯病、白粉病和炭疽病。

3.1 蟲害防治

滅蟲燈和黃板誘殺是無公害栽培最有效預防措施，每畝棚室可懸掛滅蟲燈2～3個。黃板誘殺時，可在秧蔓上方懸掛，每667 m2用30 cm×40 cm的粘蟲黃板25～30塊。蟲害初發期藥劑防治可用10%的吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，或用5%啶蟲脒乳油800倍液葉面噴霧，5～7 d用藥1次，不同農藥交替使用，連續用藥1～2次，也可用煙霧劑夜間熏棚。預防根結線蟲結合整地，每667 m2可撒施0.5%阿維菌素顆粒劑2～3 kg，或瓜苗定植時每穴用1.8%阿維菌素1 000倍藥液300 mL澆根預防。

3.2 病害防治

蔓枯病重在預防，防治結合。首先要注重輪作倒茬，盡可能避免瓜類連作重茬。其次要搞好清園，定植時，加強病株篩選，避免病株入棚，發病初期及時拔除個別病株，摘除病葉病蔓，清除發病傳染源。第三是加強環境調控，盡可能使用地膜地表全覆蓋和膜下滴灌技術，及時通風調溫降濕，促進通風透光。藥劑防治蔓枯病主要用70%的甲基硫菌靈800倍液涂抹瓜蔓即可，防治白粉病，炭疽病，用70%的甲基硫菌靈800倍液噴霧即可防治。

4 適時科學采收

適時科學采收是西瓜優質高效栽培的關鍵，采收過早過晚，不僅影響糖度，還會嚴重影響西瓜品質。精品西瓜授粉后28～35 d可正常成熟，一般于2月上旬播種育苗，5月上中旬陸續開始采收，具體采收日期根據不同品種瓜個大小和光照、積溫確定。采摘時間以早晨和傍晚為宜，盡可能避免中午高溫時段采收，精品西瓜采收時應保持瓜柄完整，保留一節秧蔓。同時注意輕拿輕放，整齊碼放裝箱，適當預冷后再裝車運輸。