厚皮甜瓜新品種‘眾云18’春大棚高品質高效栽培技術

張國臣，張玉林

（河南省開封市祥符區農業發展中心 河南開封 475101）

‘眾云18’屬綠色網紋厚皮甜瓜新品種，近年來在河南多地開展了栽培示范。開封市祥符區2014—2015年在西甜瓜產業技術體系鄭州綜合試驗站指導下，結合本地實際，引進栽培2年，取得了較好的生產效益。

1 品種特性

株型緊湊，抗病性強，易坐果；果實發育期38 d左右，果實長橢圓形，單瓜質量2 kg左右，果皮綠色，表面覆均勻密網，果肉橘紅色，中心可溶性固形物含量17%左右，品質上等，極耐儲運，適宜春季大棚栽培。

2 高品質高效栽培技術模式

2.1 高品質栽培技術模式

采取大棚+地膜+滴灌栽培方式，施足優質有機肥，有機肥占總施肥量90%以上，增施中微量元素肥料；優化群體密度，中低位留瓜，以質留瓜定產；規范管理，產出含糖量高、風味濃郁、口感爽脆、外觀鮮美的高品質商品厚皮甜瓜。6月上旬收獲第1茬瓜，單瓜質量0.8～1 kg，中心可溶性固形物含量18%～20%；6月下旬收獲第2茬瓜，單瓜質量為1～1.5 kg，中心可溶性固形物含量16%～18%。每667 m2產量約3 000 kg，產值3萬余元。

2.2 簡約化高效生產管理及經營模式

大棚+地膜栽培，比大棚多層覆蓋栽培減少用工50%以上；使用肥水一體化滴灌設施，肥水管理減少用工70%～80%；采用氯吡脲噴花保果比人工授粉減少用工50%以上；農戶自育優質壯苗，比購置商品苗每667 m2節本增效1 000元。采用以上模式，2人可管理0.4～0.5 hm2生產田，生產高檔商品厚皮甜瓜，精品包裝，定位城市高端消費群體（超市），每kg銷價12～14元，當季產值可達18萬～20萬元，成本折合約4萬～5萬元，實現效益14萬～15萬元。

3 大棚選址及設施要求

選擇近5～7年未種過瓜類、未發生根結線蟲危害的大棚；新建大棚除滿足此條件外，選址以村莊南部較好，且地勢高，水源、水質條件好，遠離交通主干線約100 m，大棚方位為南北走向。大棚以無柱鋼結構最優，土壤以沙壤土最佳。農戶小規模生產可自配壓力罐，配套水肥一體化滴灌設備，滴頭間距50 cm，規模化生產可統一規劃配套。

4 培育健壯大苗

促早上市，可選用10 cm×10 cm×12 cm營養缽，培育5～6片真葉壯苗，苗齡35～40 d。

4.1 營養土及有機肥料準備

因有機肥在低溫季節不易充分腐熟，營養土配制及田間所用有機肥料應在年前9—10月份準備完成。在1月份，將配好的營養土及腐熟的有機肥露天攤開10～15 d，凍死殘留害蟲。床土可就地取材，選用大田耕層熟土，沙壤土要適配粘壤土調成中壤土，以防移栽時散坨。土壤與有機肥的比例為6∶4；有機肥料通常選用雞糞（豬糞）與牛糞，其比例為1∶3～4。有機肥與土壤進行混合過篩，每m3營養土配入1～1.5 kg18%過磷酸鈣。營養土裝缽前留取10%營養土混配殺菌劑作蓋種用，按1 m2使用25%甲霜靈可濕性粉劑8～10 g計。

4.2 確定適宜的育苗時間

豫東地區育苗時間為1月下旬，3～5 d內為晴天時播種。

4.3 選定適宜的育苗方式

方式1：根據生產規模自建微型日光溫室育苗，微型日光溫室+小拱棚+地膜，或微型日光溫室+地膜+地熱線。方式2：4膜1苫育苗——大棚+中拱棚+草苫（棉氈）+小拱棚+地膜。方式3：3膜1苫育苗——大棚+中拱棚+草苫（棉氈）+地膜+地熱線。1月中旬，在大棚中部滕茬40～50 m2，搭建中拱棚，寬2.8 m，內設2個1.2 m寬的小拱棚。床畦地面整平，營養缽用營養土裝平，待播。

4.4 浸種催芽

浸種前選晴天中午曬種3 h，采用55℃熱水進行溫湯浸種后，濾去秕子，搓洗種皮。然后用擰浄水分的濕紗布，分層包裹種芽，放在25～30℃環境中催芽，25～30 h后檢查發芽情況，待芽長2～3 mm時停止催芽，放在10℃的環境中待播。

4.5 播種

浸種時，開始密閉大棚與拱棚2～3 d，提高地溫。然后對床畦灌水，采取滲灌方法滲透營養缽，一般床畦放水量達到營養缽2/3高度即可。滲灌后，缽內營養土平面低于上口1～1.5 cm較好，澆水3～4 h后即可播種。播時按芽長分批播種，芽長較短者播在床畦南端。播種穴深約0.5 cm，種芽向下，覆蓋1 cm厚的營養藥土，并輕按壓。播后根據育苗方式加覆蓋物。做到缽平，覆土厚薄一致。

4.6 苗期管理

出苗前，白天小拱棚氣溫控制在35℃左右，夜間20℃以上，播后30 h檢查出苗情況，16:00揭開地膜查看，子葉露土60%～70%時將地膜除去，大棚小放風，至拱棚內苗床氣溫降至18～20℃時關閉風口，下半夜氣溫保持12～13℃。齊苗至真葉展出，白天 22～25℃，上半夜 16～18℃，下半夜 12～13℃，下半夜氣溫高于14℃，易形成高腳苗。真葉展出后，白天 22～30℃，上半夜 16～20℃，下半夜 15～17℃。定植前1周，逐漸加大放風量煉苗以適應棚環境。

5 適時定植

5.1 合理確定定植時間

豫東地區，大棚+地膜覆蓋栽培定植時間常年在3月上旬，根據當年冬春氣候特點靈活調整，以3～5 d內10 cm地溫穩定14℃以上時定植。

5.2 施肥、整地、做畦起壟、定植

每667 m2施腐熟的優質畜禽糞（雞豬糞）8～10 m3，多元微生物肥料 5～10 kg，普撒后深耕 25～30 cm，旋耕1～2遍。南北向起壟，壟高約22 cm，小壟距55～60 cm，大壟距75～80 cm，株距50 cm左右，每667 m2定植2 000株左右。要求定植前1周將壟做好，覆地膜閉棚提溫；并在棚中間留1畦，用棚膜襯底做一溫水池，定植時每穴澆溫水500 g；選晴天定植；定植前1 d，使用2.5%適樂時懸浮種衣劑1 000倍+25%阿克泰水分散粒劑4 000～5 000倍淋澆瓜苗，每株約澆藥液量25 g，預防根際病害、蚜蟲、粉虱等害蟲。定植后3～5 d，將壟面整平實，然后鋪好滴灌帶，覆黑色地膜或雙色地膜。

6 定植后的管理

6.1 整枝、吊蔓、保瓜、留瓜及吊瓜

采取單蔓整枝，在植株6～7片葉期，及時用尼龍繩吊蔓。第1茬瓜，保留7～8節側蔓坐瓜，7節以前不留側蔓。上午花開放時及時用坐瓜靈噴花，11時前完成噴花。坐瓜后在瓜前留2～3片葉摘心，幼瓜至雞蛋大小時，選留1個瓜形橢園、端正、瓜柄粗壯的幼瓜，摘除其余幼瓜，及時吊瓜。第2茬瓜，摘除第9～10節側蔓，保留11～12節側蔓坐瓜，擇優選一。第2茬瓜選留后，及時摘除留瓜節位以上的側蔓，22節打頂，頂端留2個側蔓，每蔓留5～6片葉摘心，平行綁縛于頂層鋼絲上，以增加營養面積。第1茬瓜采收后摘除其下老葉。

6.2 溫濕度及水肥管理

6.2.1 溫度調控 早春3月份，根據天氣變化，靈活調節溫濕度。4月上旬至5月上中旬，上午氣溫回升快，中午前后易造成高溫傷害，要逐漸加大放風量，維持適溫區間；5月下旬至6月下旬，是第1茬瓜成熟期和第2茬瓜膨大并進期，光照強、氣溫高，應加強晝夜通風管理，溫度及土壤濕度管理要首先滿足第1茬瓜高品質要求。緩苗前白天27～30℃，夜間20℃左右；緩苗后通風降溫，花前白天25～30℃，夜間15℃左右；開花至留瓜期白天27～30℃，夜間15～18℃；果實膨大期白天27～30℃，夜間15℃；成熟期白天28～30℃，夜間12～15℃。

6.2.2 水肥管理 緩苗期土壤濕度75%～80%，伸蔓期60%為宜，開花坐果期60%～70%，果實膨大期75%～80%，果實成熟期55%～60%。定植后第2天開啟滴灌設施，約25～30 min滲透到壟底即可；在每茬瓜膨大前中期15 d內水肥一體化滴灌2次，每次滴施全水溶腐植酸液肥（含螯合態中微量元素）10 kg+滴灌用硫酸鉀型（高鉀中氮）復合肥10 kg，根據肥料要求，經2次稀釋后加入施肥罐。從第1茬瓜膨大中期開始噴施0.3%磷酸二氫鉀，每5～7 d噴施1次，連噴3～4次。

6.3 病蟲害防治

中后期注意預防蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅及細菌性病害，采取棚四周覆蓋2 m高防蟲網，棚內吊掛黃色粘蟲板誘殺防治害蟲。

6.4 適時采收

在上午露水干后進行采收，剪留T型瓜柄，放置陰涼處，分級，包裝上市。一般10：00—11：00前采收可保鮮脆品質。