淺析茶文化與大學生人文素養培養的關系分析

董康成，李　成（華北理工大學，河北唐山063000）

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淺析茶文化與大學生人文素養培養的關系分析

董康成，李成
（華北理工大學，河北唐山063000）

摘要：大學生的人文素養是大學生培養方案中的重要部分，茶文化對大學生人文素養的培養具有重要的作用。本文對茶文化和大學生人文素養分別做了介紹。另外著重介紹了茶文化與大學生人文素養培養的關系，茶文化為大學生人文素養的培養提供了學習內容和實踐途徑，對大學生樹立正確的人生觀和價值觀也有幫助。對茶文化可以繼續弘揚，使其在大學生人文素養培養方面發揮更大作用。

關鍵詞：茶文化；大學生；人文素養培養

董康成（1981-），男，河北邢臺人，碩士，講師，研究方向為高校思想政治教育。

李成（1981-），男，河北萬全人，碩士，講師，研究方向為設計藝術教育教學。

茶文化是我們國家優秀傳統文化的重要組成部分，也已經充分融入人們的生活中。我國有著悠久的茶葉種植和制作歷史，長期的歷史發展過程中也形成了形式多樣、內涵豐富的茶文化。茶文化與我國傳統的文學、藝術、哲學等融合到一起，具有濃厚的人文色彩。大學生是一個民族和國家的精英，使大學生擁有良好的人文素養是大學生培養的一項重要內容。我國的茶文化具有濃厚的人文色彩，因此，在大學生人文素養培養方面可以充分發揮茶文化的作用，提高大學生的人文素養。

1　茶文化

茶文化的內涵十分廣泛，其在長期的發展過程中不斷得到豐富和充實，最終形成了內涵豐富、形式多樣的茶文化。在我國不同的地區茶文化也存在差別，但是都是以茶為中心，具有一些共性，共同構成了我國獨具特色的茶文化。

1.1茶文化的特點

茶文化具有一系列明顯的特征，這些特征使茶文化與其他形式的文化區分開來。首先茶文化具有歷史性的特點[1]。茶在我國有著悠久的種植歷史，從西周開始，茶葉已經作為一種貢品貢獻給統治者，到戰國時，茶葉種植和加工已經具有了一定規模。東漢時期，茶葉已經與佛教發生了聯系，成為佛教“坐禪”的飲品。魏晉南北朝時期，飲茶之風已經形成。隋唐及隋唐以后，形成了全民飲茶的習慣，各種茶館、茶會等都出現了，茶葉對外貿易也蓬勃發展起來。茶文化在形成過程中與我國的儒家文化和道家文化相聯系，具有更加深刻的文化內涵，成為我國優秀傳統文化的一個重要組成部分。其次茶文化具有民族性特點。中國茶文化跟世界其他民族的茶文化相比具有一定的差別。在我國，不同民族都有各自的種茶、制茶歷史，因此茶文化也具有一定的民族性。國內種茶的民族有藏族、土家族、侗族、白族等，這些民族的茶文化具有鮮明的民族特色，形成了形式多樣的茶藝和茶俗。茶文化還具有地區性的特點。茶葉由于生長地區的氣候、土壤等方面的差異，不同地區的茶葉有不同的特點，這些地區形成的茶文化也就具有不同的特點。比如長江以北和長江以南的茶葉就具有明顯不同，從茶的品種到制作工藝都存在有一定的差別，具有明顯的地域特征。我國的茶文化還具有國際性的特點。中國被稱為“茶的故鄉”，種茶、制茶的歷史最悠久，世界各國的茶與茶文化都是由中國傳去的。茶文化在不斷發展的過程中也向周邊輻射，比如日本茶文化和韓國茶文化等就深受中國茶文化的影響。還與其他國家和民族展開了積極的交流和融合。

1.2茶文化的形式

茶文化的形式也非常多樣，有隱形的，也有顯性的。隱形的茶文化已經與文學、藝術、哲學等充分融合在一起，成為這些文化形式的重要組成部分。比如茶文化與文學的融合，中國古代詩歌中很多吟詠的對象就是茶，對茶的形態、色香等加以贊美。另外茶文化和佛教文化也融合在一起，在有的地區形成了獨特的“禪茶”，把茶文化的理念和禪文化的理念進行了充分的融合，使茶文化中也具有了一定的禪趣。茶文化顯性的形式有獨具特色的茶俗、茶藝、茶館、茶道等。這些都是茶文化最直接的表現形式。在我國不同的地區有不同的茶俗，茶俗形式多種多樣，在有的地區走親訪友都會以茶葉為贈禮；有的地方在迎接客人時，也會用上好的茶款待，以表熱烈歡迎之意。茶藝也有諸多講究，對沏茶的方式，注水的方式都有一定的講究。信陽毛尖的沏茶方法有“流云拂月”和“有鳳來儀”等方法，這些沏茶的方式可以方便人們更好觀察茶葉在沖泡過程中的變化，起到賞心悅目的作用。中國各地的茶館也都獨具特色，這些地方是品茶的好去處，在特色茶館中靜下心來品一壺好茶，能使心靈和身體得到放松。茶也有茶之道，通過茶道可以對茶文化有更深入的認識和了解，能從中參悟到更多茶以外的東西。所有這些都是茶文化的體現，通過這些可以對茶文化有更全面的認識和了解。

2　大學生人文素養

大學生的人文素養是大學生綜合素質的重要組成部分，也是培養大學生的重要內容。人文素養對學生有著十分重要的作用，良好的人文素養可以提高大學生的整體素質，也能提高大學生的精神層次和生命質量。大學生人文素養的培養首先需要大學生具有人文關懷意識，人文關懷意識強調人是世界萬物的中心，是推動社會進步的中堅力量[2]。人文關懷意識也強調需要尊重人的主體性，人是社會的主體，也是實現人的價值的主體，人可以充分發揮自身的主觀能動性，創造更多的價值。另外人文關懷意識的最終目標是要促進人的自由全面的發展[3]。大學生人文素養的培養還需要大學生掌握多種人文知識。人文知識多種多樣，都是人類創造出來的文化。大學生要培養人文素養，掌握人文知識是一個基礎性的工作。人類在長期的歷史發展過程中，創造出燦爛的文化，人文知識則是人類思想的結晶，是人的思想開出的美麗的花朵。哲學、文學、繪畫、雕塑、音樂、歷史等等，都是人文知識的有機組成部分，這些都要大學生加以學習和了解。這樣，大學生的精神世界才會更加豐富，人文素養的培養才有堅實的基礎。大學生人文素養的培養和最終形成需要大學生加以親身實踐。他們只有在實踐中，自身的人文素養才能夠得到充分的顯現，最終才會成為一種良好的行為習慣，大學生的人生質量才能得到有效提高。

3　茶文化與大學生人文素養培養的關系

茶文化具有非常豐富的內涵，是人文知識的重要內容，因此學習茶文化是大學生人文素養培養的一個有效方法和途徑。茶文化和大學生人文素養培養有著諸多聯系，對大學生人文素養的培養具有很大的幫助。

3.1學習茶文化是大學生人文素養培養的重要內容

中國的茶文化具有濃重的人文色彩，其在長期的發展過程中融入了更多其他方面的知識，對大學生人文素養的培養具有重要的幫助。中國的茶文化跟中國的儒家文化、道家文化深入融合，茶文化也不僅僅只是茶的文化，通過茶寄托了更加深刻的內容。茶文化中很多理念是一種生活態度，也是一種生活方式。在嘈雜的世俗生活外，品一盞香茗，細細品味茶的妙處，這是一種極好的生活方式。大學生通過學習茶文化可以對茶文化所蘊含的這些內容加以體會，提高自己的人文修養。另外茶文化與其他文化緊密相連，大學生通過學習茶文化可以接觸到更廣闊的人文知識的內容。在我國傳統文化體系下，很多內容具有相同的文化因子，內在也有很多相同之處，比如茶文化追求的平和、淡雅的生活方式跟傳統道家思想就有相似之處。另外文學藝術中也有很多贊美茶的詩句，茶與文學發生了聯系，通過茶文化也可以對詩歌加以學習。因此在高校中培養大學生的人文素養時可以把茶文化作為一方面內容讓學生加以學習，提高學生的人文素養。

3.2學習茶文化可以樹立正確的人生觀和價值觀

人生觀和價值觀也是人文素養的有機組成部分，是一個人的人文素養中比較核心的部分，高校大學生通過學習茶文化有利于樹立起正確的人生觀和價值觀。茶文化本身的內涵比較豐富，通過學習茶文化可以培養起高尚的情操和健康的生活方式，也能引發對世界的看法和思索。比如茶文化中追求寧靜、淡雅的理念，這樣的理念可以讓人從喧囂的外部世界中超脫出來，獲得身心上的一種放松，同時也能夠保持潔身自好，使自身不至于太過庸俗。另外茶文化也有利于大學生培養起健康的生活方式，當今社會發展迅速，外部世界對大學生有著極大的吸引力，但同時也容易讓大學生迷失方向。通過學習茶文化，通過茶文化的熏陶可以使大學生對自己有清醒的認識，讓自己的內心保持一份平靜，對自己的人生和未來展開思考。這樣也有助于大學生人生觀和價值觀的培養，讓自己能夠認準自己前進的目標，不斷前進，實現自己的人生價值。

3.3茶文化是大學生人文素養實踐的一條途徑

培養大學生的人文素養除了讓學生學習人文知識外，加強實踐也是必不可少的，通過實踐可以展示出大學生的人文素養。大學生人文素養實踐有多種方式和途徑，其中茶文化也可以作為人文素養實踐的一條途徑。茶文化包括有茶俗、茶藝、茶道等內容，學生親身實踐，品一杯好茶，自己動手操作茶藝，在生活中運用茶俗等，通過這些可以把自身良好的人文素養體現出來。比如茶藝，茶藝包含多方面的內容，有沏茶的工藝，也有倒茶、賞茶的工藝。學生對這些進行實際操作本身也就體現出了自身良好的人文修養。針對這一點高校可以為學生提供這方面的便利，在實際教學中可以為學生提供這方面的實踐機會，讓大學生能夠在實際操作中感受到茶文化的博大精深，使自己的人文素養得到提高。另外高校在課程設置上可以把茶文化作為一門專業課程，把茶文化的深刻內涵向學生進行傳授，讓學生對此有深刻的了解和認識[4]。這樣學生在實踐過程中能夠操作更加規范，也能夠體現出更好的人文素養。

4　結束語

茶文化是我國優秀傳統文化的重要組成部分，對茶文化應當進行傳承和發揚。茶文化在當今社會中發揮著多方面的作用，其中對大學生的人文素養培養方面也有重要的意義。大學生是一個民族的未來，大學生的人文素養對于大學生的綜合素質來說是重要的組成部分，因此大學生的人文素養的培養是大學生培養方案中的重要內容，應該充分發揮茶文化的獨特作用，使其在大學生人文素養培養方面發揮出更大的作用。

參考文獻

[1]李怡星，程璐.有關我國茶文化發展淺析[J].青春歲月,2013,(11): 407.

[2]陳忠祥.高校大學生人文精神培養研究[D].吉林農業大學,2013: 6-8.

[3]花會娟.論大學生人文關懷意識的培養[D].山東師范大學,2014: 11-19.

[4]關建平.中國高校茶文化專業建設狀況淺析[J].浙江樹人大學學報,2008,8（06）:99-103.

作者簡介：

基金項目：河北省高等學校人文社會科學研究項目《新媒體對大學生閱讀習慣和價值觀影響實證研究》（課題號：SQ151131），河北省高校黨建研究課題《新媒體時代交往實踐觀下的大學生社會主義核心價值觀教育》（課題號：GXDJ2015B031）階段研究成果。