茶文化對大學生人文素養培育的影響研究

陳　爭，陳　超（華北理工大學冀唐學院，河北唐山 063300）

茶文化對大學生人文素養培育的影響研究

陳爭，陳超
（華北理工大學冀唐學院，河北唐山 063300）

中華文化素來博大精深、包羅萬象，呈現出一派莊嚴大氣之勢。若說中華文化浩如煙海，那么茶文化便是那“奔流到海”的干流，它以“儒、釋、道”三家為首，既滋潤了中華文化，又被中華文化所滋養，既有著中華文化的共性，又有其自身文化特性，且隨著時間的推移而不斷推陳出新，揚長避短，終成為泱泱華夏的象征之一，亦被中華人民奉為德行的尺規。伴隨著經濟的發展，社會上信息魚龍混雜，因而在學生群體中的人文素教育會不可避免地出現了一些弊端。本文將從茶文化的幾大特質入手，圍繞大學生人文素養培育主題，淺述茶文化對大學生人文素養培育的影響。

茶文化；大學生；人文素養培育

1　茶文化和“禮樂之邦”

俗話說“柴米油鹽醬醋茶”。據考證，這句話出自于宋代吳自牧的《夢粱錄·鲞鋪》，其中說道：“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶。”“闕”通“缺”，意思即是說，一個人家每天不可缺少的七件事，便是柴米油鹽醬醋茶，盡管“茶”被置于最末，但也由此可說明，當時茶在民眾日常生活中起著不可或缺的作用。盡管七件事最早記載于宋代的著作，但茶文化的起源若要細細追究，可溯及上古傳說時期。在我國著名醫學經典書籍《神農本草經》便可找到“茶之為飲，發乎神農”的記載。傳說神農嘗百草，身中七十二毒，最后是茶救了他一命，于是茶便被當時的民眾奉為益壽延年而又可起死回生的神藥，茶樹因此得以被廣泛種植，茶文化亦是由此而始，后經周朝的啟蒙、兩漢的不斷填充、魏晉唐宋時期的不斷雕琢，明清的反芻，終于達至鼎盛，發展至今仍勢頭不減，生生不息。

茶文化之所以可松鶴延年、千年長青，這第一得歸功于我國廣泛的喀斯特地貌，其次則是因茶文化從來都和主流文化相融合，是中華傳統美德的度量衡和規尺。眾所周知，我國被稱為“禮樂之邦”，而禮樂制度實際上最初始于夏商，盛行于西周，當時的統治階級為了維護統治階級的利益和國家的安定，制定出一套完整的禮樂體系，并結合當時的分封制度進行推廣，一度成為國家至高無上的道德法律約束，所以春秋戰國時期的禮崩樂壞，才會使得整個神州律法瓦解，大面積地道德淪喪，國家陷入一片黑暗和混亂。儒學典故《論語·八佾篇》中有這樣一段話說道：“孔子謂季氏，‘八佾舞于庭，是可忍也，孰不可忍也。’”這其中的“八佾舞于庭”指的便是士大夫季氏的逾禮僭越。“佾”是當時樂舞的一種排列方式，“佾”的多寡實際上跟主人的身份地位相掛鉤，分封制下天子等級最高，其次是諸侯，再其次是卿大夫，士大夫等級最低，每種身份能使用的“佾”數目的界限十分嚴格。根據禮樂制度的標準，只有天子才能用八佾，卿大夫用四佾。而該故事中的季氏，作為卿大夫本只能用四佾的樂舞，他卻用了天子才能用的八佾，因而引起了孔子的擔憂和憤懣。這說明，禮樂文明已經深深扎根在民眾的心中，稱為衡量一個國家禮義廉恥和溫良恭儉的標準。而茶文化恰好隸屬于禮樂文明，是禮樂文化中至關重要的一環，就算在戰亂時期禮樂制度崩解之時也沒有亡佚，反而經歷數千年熏陶升華，與時俱進，衍生成今天嶄新而又富有古典意味的特色中華特色文化，依然成為指導神州后裔文明前進方向的明燈。

盡管茶文化能起到約束人們行為文明和道德的作用，但現代社會發展速率太快，社會信息魚龍混雜，因而亦不可避免出現許多道德缺損。而作為即將踏入社會，面臨社會嚴峻挑戰的大學生群體，他們所能接觸的知識面和信息面更為廣泛，故更容易受到不良元素的誘惑，更容易心志動搖。因此，大學生群體的人文素養培育尤其應該得到重視，下文筆者將從茶文化的幾個方面出發，淺談如何用茶文化影響指引大學生人文素養培育工作的進行。

2　“三學”茶文化對人文素養培育的影響

茶文化源遠流長，兼收并蓄，但其中的核心觀念，還是來源于“儒”、“釋”、“道”三家之學，因此論及茶文化，這三家文化不得不提。我國文明起始甚早，但文化真正成型的時期還是在春秋戰國之后，這之后的文化脫離了女媧伏羲等的神怪志異，脫離了原始和簡陋，開始迎來科學系統的文明時期，如此時孔子釋易、諸子百家學說興盛、儒道墨三家分立等。后魏晉南北朝時期佛學興盛，才將“釋”完整地引進中國傳統文化中來，墨家學說則被三家所吸收瓜分，被歷史所淘汰。總而言之，傳統文化不離得儒釋道，茶文化同理。儒家講“仁義禮智信”，因此儒家的茶文化乃是“仁愛”的茶文化，佛家注重“心無掛礙”，因而佛家的茶文化乃是“超然”的茶文化，道家講求“無為清靜”，故此又演變出“悠然恬靜”的茶文化，在此三家之上，又整合為一個“和”。因此，茶文化是仁愛的，是超然的，是恬靜的，又是和諧的。

人們都說，現代社會是一個冷漠的社會，縱然到處高樓林立，歌舞升平，還是改變不了“同住三年，不知鄰里是何人”的尷尬現象。為盡可能營造和諧氛圍，提高人們道德素質修養，從學生階段開始進行人文素養培育尤為重要。而兼具傳統文化三家之長的茶文化，恰好能承擔起這個職責。

2.1“仁愛”的儒家茶學

對于儒家“仁愛”思想的理解，可見于儒家的經典著作《論語》，其中能行“仁義禮智信”五種的為仁，能“博愛天下”的為愛，這便是儒家所說的仁愛的含義。茶文化中也自然能夠淋漓盡致地體現“仁愛”，茶在我們日常生活中的確是無處不在，無論是款待客人、呼親喚友，還是逢迎喜事、共商國是都常見其身影，茶本身并談不上“仁”，亦說不上“愛”，只是在飲茶品茗活動過程中人們的行為動作和心理感受賦予了它這一特性，因此茶文化便成了仁愛的茶文化了。飲茶時晚輩要為長輩斟茶倒水，長輩要等晚輩座下才執杯共飲，這種高下之分，有長幼之別便體現了儒家茶文化的溫、良、恭、儉、讓、尊老愛幼等優點。今日它更是成了中華民族樸素熱情、純潔友好、和樂晏晏民風的代表，并在此基礎上升華出“和諧”的本質來。這也正是現代人文素養培育所重視的一個環節，因此在大學生的德育課程上，可適當參考先時做法，在飲茶品茗中，教會他們仁和友愛，亦讓他們牢記“仁義禮智信”和“溫良恭儉讓”。

2.2“超然”的釋家茶學

盡管大學生乃初生牛犢，有著不怕虎狼的滿滿干勁，但也時常感到迷惑和茫然。因現代社會發展速率太快，社會競爭太大，速成的東西越來越多，真才實學因成長太慢而遭到壓制，故造成種種“空中樓閣”、“揠苗助長”的泡沫現象。這種環境所帶來的虛浮煩躁，源于心底最深處，故只有讓心靈得到充分洗禮，才能從根本上得到糾正和擺脫。六祖慧能有一首聞名的偈語大家都不陌生，偈言：“菩提本無樹，明鏡亦非臺。本來無一物，何處惹塵埃。”這便是佛家的“超然”。有人言佛家乃出世之道，并不適用于充滿斗志的大學生，此言差矣。佛家的超然并不僅僅適用于與世隔絕的修煉，它所追尋的是心靈上的寧靜，意思即是你可以在繁花錦秀中打滾，但你絕不會沾染上塵世的愚昧和骯臟。這種超然便是周敦頤的“出淤泥而不染”，亦是一種大隱隱于市的智慧。反觀釋家之茶文化，亦是如此超然，一杯清茶裊裊，一個孤僧獨坐，風起時，幢幡翻飛，有著大智大慧的老和尚說：“并非幡動，爾者心動耳。”將此運用于人文素養培育，道理亦是相通的。

2.3“恬靜”的道家茶學

說起道家，人們心中總會想起騎青牛出函谷關的老子和他的《道德經》，亦會想起周游列國的莊子和他的《南華經》，實際上的確是這樣的，道家講求不受束縛，自由自在，清靜無為，得享天年。換言之，道家的茶文化，才是最原始，最真誠的茶文化，它不同于帝皇之家的富貴，也不同于商賈之家的庸俗，它是最接近自然和萬物，也是最接近于本真的茶文化。道家人喜歡游山玩水品味自然，他們居無定所，餐風露宿，粗茶淡飯，不貪圖權貴，不圖謀銅臭，自然不受污染而恬靜。道家中其實不乏風流雅士，他們會用精致的茶具承裝精致的茶點，再泡上一壺清茶，面前阡陌縱橫，耳邊雞犬相聞，便是最最恬淡的人生。現今大學生沉迷于智能手機電腦，醉心網絡，身心俱疲，自然談不上恬靜。著名醫學典籍《黃帝內經》實際上亦有著道家的成分，其中說道：“虛邪賊風，避之有時，恬淡虛無，真氣從之。精神內守，病安從來。”說的便是此理，病不僅僅是身體上的，亦可是心理上的，故而人文素養培育也應當涉及此領域。

結束語

綜上，中華文化博大精深，川流不息，茶文化源遠流長，與時俱進，二者博大精深、包羅萬象，都呈現出一派莊嚴大氣之勢。茶文化以“儒、釋、道”三家為首，體現了儒家的“仁愛”，佛家的“超然”和道家的“恬淡”，它既滋潤了中華文化，又被中華文化所滋養，既有著中華文化的共性，又有其自身文化特性，它與時俱進、揚長避短，是泱泱華夏的象征之一，亦是中華民族的德行尺規。茶文化以其優勢，為現代大學生人文素養培育提供了借鑒和參考，亦影響著現代大學生的行為道德，實在應當得到推廣。

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陳爭（1980-），男，河北唐山人，本科，助教，研究方向：思想政治教育。

陳超（1975-），男，河北唐山人，博士，教授，研究方向：礦山開采。