中國茶道對青少年文化傳承的教育研究

沈永真（西安培華學院，陜西西安 710125）

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中國茶道對青少年文化傳承的教育研究

沈永真
（西安培華學院，陜西西安 710125）

茶道作為中國茶文化重要的組成部分之一，其內涵之深，涉及之廣，為人們留下了無限的創造空間。茶道既可以修身養性，又能夠為社會提供充足的文化營養，豐富人們的生活和精神追求，因此，將中國茶道在青少年教育中普及，既是對傳統文化的傳承，也是素質教育的體現。本文首先介紹了茶道的來源，接著提出了中國茶道對青少年教育的作用，然后探討了中國茶道在青少年教育中的具體應用。

中國茶道；文化；傳承；青少年；教育

中國的茶道，既可以稱之為一種品茶的學問，也可稱之為一種賞茶的審美之道。借茶推動禮儀的前行，借茶修身養性，都是中國茶道中的學問。作為中國茶文化的核心，茶道精神先是受到道家推崇，后在西方廣為流傳，成為一門博大精深、包羅萬象的文化。茶道可以陶冶情操，修身養性，極大地促進了社會文化的發展，也為教育提供了有力的素材和內容。青少年作為國之棟梁，只有正確教育才能使其德、智、體全面發展。在所有的教育中，很顯然，“德”的重要性是不言而喻的，具備優秀品德的人，才能談進一步的教育，而茶道恰好可以應用于青少年教育之中，并在教育的過程中得到進一步的傳承與弘揚。

1　中國茶道來源

中國的茶道最早在唐代之前就提出了茶可以修身養性，到了唐代和宋代，修身養性這一觀念得到了推崇，并針對飲茶的禮儀等方面有了進一步的完善。宋徽宗認為茶乃是“韻高致靜”之靈物，后有日本僧人將中國茶葉傳至日本，南宋末期的日本禪師本南浦昭明將中國的茶道引入日本，日本的茶道亦是源于中國。

中國作為茶道的先驅者，十分注重茶道精神，對茶道的表面形式較為忽略。正是因為注重精神，在茶道方面，更多探討的是其能夠為人類帶來的益處，如茶的功效，保健，藥用等等。通過茶道精神的追求，進一步提升茶的價值，使茶與茶文化成為長久不衰的存在。

茶道源于唐代，因此關于唐代的茶道亦有其一段悠久的歷史。唐代人飲茶時習慣將茶末與其他的調料共同攪拌，由此產生的怪味道也頗具提神的功效。茶文化興于唐代盛于宋、元、明、清，時至今日，使茶文化有了更進一步的發展與傳播。茶道是中國茶文化的重要組成部分，研究茶道，對于傳承中國的茶文化具有深遠的影響。

茶道精神包含著返璞歸真的真諦。中國的茶道結合儒家和道家思想的精華，主張天人合一，回歸自然。茶本身亦是源于自然，因此與道家主張十分契合。并且，中國茶道注重養生，即修身養性。在道家主張中，飲茶并不是一件繁冗而循規蹈矩的事情，而是通過品茶享受生活，縱享逍遙世界。同樣，通過茶道實現“無我”之境界，達到心神合一的目的，也是茶道中所蘊含的為人處世之道。總之，中國茶道崇尚自然，親近自然，通過飲茶實現個性的釋放，使內心真正得到安靜。

在中國的茶道中沒有固定的內容，而且為后人留下了大量想象的空間，所以，中國的茶道不存在嚴格的規矩和固定的模式，不同的人可以根據不同的需求、愛好對茶道進行歸類，甚至加以創造。歸根結底，現代中國的茶道總會與茶德有關。在現代，有人主張茶德應是“廉、美、和、敬”，也有人主張“理、敬、清、融”。盡管有所差異，但萬變不離其宗，都包含著禮儀，美德，廉潔等內容。中國的茶不僅可以修身養性，陶冶情操，還可以在眾多場合中展現其豐富的內涵，飲茶所賦予的傳統美德，將伴隨著茶文化共同發展。

2　中國茶道對青少年教育的作用

青少年對于中國的茶道往往知之甚少，因此并不了解中國的茶文化。通過中國茶道與青少年教育的結合，一方面可以傳承茶文化，另一方面可以使學生增長見識，陶冶情操，形成完善的人格。

2.1有助于素質教育的開展

由于茶道中蘊含豐富的知識，將茶道與青少年教育相結合，有助于青少年了解茶道的內涵，豐富學生的知識結構，并且可以進一步拓展學生的視野。同樣，在茶道的繼承和發揚中，結合青少年教育不失為一種良好的傳播途徑。學生通過了解中國茶道，可以提升對傳統文化的興趣和繼承的使命感。茶道中豐富的思想和文化有助于學生形成多面視角，了解社會，思維更加開闊。總之，將中國茶道與青少年教育相結合，既是文化傳承的必須，也是素質教育的體現。

2.2有助于樹立正確的人生觀和價值觀

茶道精神所包含的禮儀，以及儒家、道家的思想精華，都會影響到青少年的人生觀和價值觀。“禮多人不怪”，中國是十分注重禮儀的國家，青少年通過茶道精神中的禮儀，做到講文明，懂禮貌，就可以成為知禮儀、懂廉恥的好學生。茶道中的修身養性，道家思想的“道法自然”，是做人的至高境界，青少年通過對其學習，可以逐漸受到這些哲學思想的熏陶，從而陶冶情操，逐漸養成優秀的品質和高尚的人格。

因茶的生長環境純天然，無污染，深得日月之精華，蘊含天地之靈氣，因此，在種植茶葉時，必須要尊重茶性，由此才能得到純天然、無污染的上等茶葉，這恰好符合道教的“凈土”說。而人性則隨著社會的發展日益復雜，從最初的“性本善”而逐漸變得藏污納垢，為了尋求一方凈土，人們在飲茶中參悟到修身養性的學問，并力求將其延續下去。

茶道這種蘊含哲理的教學方式，首先，有助于學生樹立正確的人生觀，通過對茶道的領悟，改正不正確的思想，擁有更高的精神追求和積極向上的人生目標，即：茶道可以為學生提供關于生活的啟迪和做人的道理。其次，在教育中，德排在第一位，茶道恰恰以德為主，幫助學生形成優秀的道德品質，同時，茶道中的精神還有無私奉獻之意，這與茶的生長環境有關，但正是基于此，才更能體現出茶道的內涵，以及再教育的功效性。再次，茶道有助于學生調節不良的心態，以平靜、樂觀、自信的態度面對來自生活和學習中的困難與挑戰。

2.3有助于審美意識的培養

中國的茶文化，蘊含著深厚的美學，茶道亦是如此。品茶講究環境，并且在茶具方面擁有嚴格的要求。這就好比人對自己的儀容十分看重，衣著干凈、神態俱佳的人總會給人留下深刻的印象和美的享受，茶亦是如此。比如，中國的茶樓和茶館都十分注重裝修，其根本在于能夠為品茶之人提供一個優美、舒適、高雅的飲茶環境，而一套精致的茶具不僅代表了茶的檔次，也彰顯了茶的氣質。從外在可以窺之內涵，這是關于美的升華。茶道之美亦因品茶而更加多元化，如果說品茶的環境和茶具之美是外在的優雅，那么茶道的藝術和境界就是一種內在的氣質，擁有這種氣質，可以使人的思想境界更上一層樓。對于青少年而言，茶道之美可以有效培養審美意識，這種審美意識源于對茶道和茶文化的熱愛，由此可以上升至對生活的熱愛。

3　中國茶道在青少年教育中的應用

3.1開設茶道課程

中國茶道作為茶文化的核心，在傳承中國傳統文化方面具有不可替代的地位。為了進一步普及茶道，可以通過開設茶文化課程，聘請專業的教師進行講解，使青少年了解中國的茶道起源和發展，掌握茶道的基本理論，領略茶道中包含的引申含義。教師可以采取多媒體教學方式，圖文并茂，調動學生學習的積極性，或通過視頻的方式使學生對茶道和茶文化有更直觀的了解。

3.2開設茶文化講座等課外活動

茶道需要結合茶文化進行講解，才更具有生命力。我國茶文化博大精深，不僅有茶道，還有茶藝等，因此，可通過聘請茶葉業界知名專家開設茶文化講座，在青少年中普及茶道和茶文化知識。通過專家的權威講解，學生可以對茶道有更深的了解。除了講座，還可以以專題節目的形式展現茶道和茶文化的魅力。在網絡如此發達的今天，將茶道內容以視頻的形式呈現在學生面前，也可以起到廣泛宣傳和推廣的效果。

3.3開展關于茶道和茶文化的研究

教師要鼓勵學生結合所學茶文化知識開展關于茶道和茶文化的研究，根據自己的興趣和愛好選擇不同的領域，開展研究，有助于加深學生對中國茶道的了解。如通過道家思想了解茶道，茶道與修身養性的關系，或者根據茶的生長環境、功效等方面開展研究。鼓勵學生進行研究，可以使學生的思維更加開闊，心態更加平和，對于茶道文化和精神擁有更深層的領悟，審美意識和精神追求均會得到進一步提升。

4　結束語

綜上所述，中國茶道在青少年教育中的普及勢在必行。一方面，茶道可以培養學生擁有健全的人格與高尚的品質，修養和境界也可得到進一步提升，對人生的感悟也會很大程度的提高，符合當今素質教育的要求。另一方面，茶道作為優秀的傳統文化，需要不斷繼承和發揚，而青少年教育中融入茶道恰好可以成為文化傳播與發揚的有效途徑。通過學習中國茶道，學生不僅可以對傳統茶文化有了更深的了解，其文化素養和綜合素質也會得到相應提升。

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沈永真（1977-），女，河南商水人，碩士，講師，研究方向：馬克思主義理論與思想政治教育。