2016年9月3日,G20峰會期間,習近平主席和奧巴馬總統在湖邊喝茶漫步,引發茶界熱議。近兩年,習近平主席在出訪演講中相繼提到的“酒茶論”、“中國茶曾是巴西夢”、“中國是茶的故鄉,英國則將下午茶文化發揮到極致”等,都在不斷強化中國茶的國際化和大眾化認知。隨著國家領導人更加重視“茶”的橋梁與媒介作用,多次在重要的國際國內場合展示茶的魅力,從更高層面為中國茶業復興發展創造了良好的環境。
喜茶擴張突破1500家店,獲IDG資本等1億元融資;嫩綠茶、因味茶門店數量迅速增加,大益茶庭、放牛斑等店面擴張之路風起云涌。新式茶飲不僅受到廣大年輕消費群體喜愛,也受到資本市場青睞。
今年茶類企業獲得資本市場更多青睞。4月,醉品·茶幫通獲順為資本領投億元B輪融資;7月,因味茶獲劉強東5億元融資;8月,喜茶獲IDG資本等1億元融資;9月,小茶一叢宣布獲得800萬元天使輪融資。資本發力注入茶業,推動茶產業向規?;F代化快速發展。
2016年3月1日,《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》開始施行,目前我國茶葉質量安全正在逐步地進步中,我國茶產業的信息逐步增強,不僅在出口貿易上更占優勢,同時促使消費者對茶葉食品安全也更放心。
2016年初,全國兩會全面吹響供給側改革號角,提出消費品行業供給側改革的方向是“提升消費品品質、促進制造業升級”。隨之,茶產業供給側改革逐步提上日程,今年在茶業各大展會、論壇上,各茶業相關商協會、茶企、茶商都在熱議茶產業如何進行供給側改革。國家政策指導、地方政府扶持、科研科技創新、企業發展戰略共同發力促進產業轉型升級,茶產業供給側改革逐步提上日程。
11月4日,航天員景海鵬和陳冬在天宮二號太空艙里首次沖泡茶葉,實現國際上在太空泡茶的第一人。中國茶文化博大精深,太空泡茶不僅僅是一次展示中華傳統茶文化,更是將茶文化推向國際性的一次壯舉。
2016年1月至11月,全國各地涌現多家茶交所,交易成績各有突破,為茶產業經濟的金融化提速。9月5-6日,大圓普洱交易中心日交易額連續突破10億元;陸羽茶交所的合作茶企怡清源,今年掛牌4款產品,已實現70噸的銷售。
茶與藝術、設計、科技、互聯網等多界的融合,吸引國內外優勢力量紛紛跨界進入茶行業??缃绲牧α看龠M茶葉的消費場景更加多元化,同時也吸引廣大中產階級及年輕一代主力消費群體更加了解茶、愛上茶、消費茶。