扎根沃土譜華章
——記山東省青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社

■ 文 / 宋賢士

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扎根沃土譜華章
——記山東省青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社

■ 文 / 宋賢士

在山東省平度市的仁兆鎮(zhèn)，菜農(nóng)間流傳著這樣的順口溜“沙北頭，沙北頭，過去吃糠，現(xiàn)在流油”，“種菜先找沙北頭，技術(shù)服務(wù)到地頭，賣菜也找沙北頭，暢銷世界不發(fā)愁”。這里提到的“沙北頭”，既是指沙北頭村，也是指青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社。一個農(nóng)民合作社怎么能讓群眾富得流油？帶著好奇和疑問，筆者走進了青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社。

合作社+黨建：“實心兒”合作社工作好落實

2007年，國家鼓勵發(fā)展農(nóng)民合作社的春風(fēng)吹到了沙北頭。做蔬菜訂單出口多年，卻一直無法實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營的王桂欣，敏銳地捕捉到了農(nóng)業(yè)改革發(fā)展的新契機，當年即與王彩瑞、王彩光等幾位蔬菜種植大戶成立了青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社。像很多合作社一樣，沙北頭合作社剛成立時并沒有帶來預(yù)期的規(guī)模效益，反而因管理不力面臨諸多問題。

“一是大家對合作社都還不了解，觀望得多，參與得少；二是合作社對成員的管理相對松散，除了集中銷售外，成員還是各種各的。”王桂仁是最早入社的成員之一，當時對合作社的發(fā)展，心里也沒底。“合作社處于‘空心’狀態(tài)，沒有顯示出合作優(yōu)勢。”這兩個問題成為制約合作社發(fā)展壯大的瓶頸。

“新事物需要闖出一番成績來，百姓才能佩服，才會主動跟著走。”說這話的是帶頭人王桂欣，他對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，走合作互助、集約高效的農(nóng)民合作社道路充滿了信心。

為解決管理松散、外面有殼內(nèi)部“空心”的問題，合作社依托村黨支部建立了合作社黨支部。“合作社+黨支部”，落實工作就有了抓手，各條產(chǎn)業(yè)鏈上的黨員能迅速傳遞落實好統(tǒng)購統(tǒng)銷、科技推廣、良種普及、規(guī)范化種植等各項工作，黨員、成員為了合作社發(fā)展凝聚到一起，合作社變成了“實心兒”的，優(yōu)勢也顯現(xiàn)了出來。

“有了黨組織，落實工作‘一提溜’支部黨員，整個合作社全動了起來，管理杠杠的。”合作社成員王波談了自己對“合作社+黨建”的感受，“黨組織補齊了合作社管理松散的短板，起到了骨骼一樣的支撐作用和中樞神經(jīng)一般的調(diào)節(jié)作用”。

合作社周邊的群眾看著身邊的黨員在合作社里富了，也轉(zhuǎn)變了思想，積極參與到合作社中來。經(jīng)過多年發(fā)展，青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社成員達到了814戶，流轉(zhuǎn)土地4600畝，每年接受各類蔬菜訂單總額超2400萬元，勤勞的成員們依靠蔬菜種植實現(xiàn)了增收致富。

合作社+科技：種植變得簡單高效品質(zhì)好

驚蟄一過，到了開始種土豆的時節(jié)。農(nóng)時不等人，可青島沙北頭蔬菜專業(yè)合作社的成員王振亮，啥也沒準備。這時，手機響了起來，“今年的土豆種植套餐已經(jīng)配好，可以來農(nóng)資超市拿了”。原來，合作社有自己的農(nóng)資超市，根據(jù)蔬菜種植節(jié)令，提前為成員科學(xué)配比了種植套餐。

“統(tǒng)一配送種植套餐，目的是全面推廣種菜的新技術(shù)，成員潛移默化中也容易接受種植新方式，使蔬菜的品質(zhì)有保障。”合作農(nóng)資超市負責(zé)人竇曉燕道出了緣由，“合作社主要是靠訂單銷售，只有成員種出的蔬菜品質(zhì)高，才能賣上好價錢”。

合作社為何如此重視科技呢？2010年，合作社接了韓國客戶一筆300畝洋蔥訂單，當年洋蔥價格比較高，原本指望收獲后會有大收益，可意外發(fā)生了，收上來的洋蔥畸形嚴重，品質(zhì)下降，直徑達不到8厘米。這一單生意損失了30多萬元。

當時，成員們對科技種田認識不深刻，都找不出原因。最后經(jīng)韓國客商一番點撥，這才知道連年的淺耕和品種的老化是導(dǎo)致洋蔥畸形的直接原因。而理念不新、不懂科技才是產(chǎn)生損失的根本原因。所謂吃一塹長一智，自此，沙北頭合作社就認準了科技種田這條路，并一直堅持走到現(xiàn)在。

2016年3月11日，沙北頭合作社的法式溫室里，遠道而來的著名農(nóng)技專家張立坪正在結(jié)合土地整理，向合作社的理事、成員們講授土壤結(jié)構(gòu)改善的相關(guān)技術(shù)。除了這個剛剛建起的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)園，合作社還有39畝科技試驗田和投資7萬元建起的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心。再加上農(nóng)資超市、農(nóng)機服務(wù)隊、莊戶學(xué)院等多個推廣科技的“陣地”，合作社已經(jīng)形成了從蔬菜育苗、栽種到收獲的全程科技覆蓋。

除了硬件實現(xiàn)高配置，合作社還引進革新了土地熏蒸、差異性水肥一體化、農(nóng)田深松、蔬菜重茬種植等多項技術(shù)，科技軟件也是齊頭并進。在科技光芒的照耀之下，合作社生產(chǎn)的綠色、有機、高品質(zhì)蔬菜得到了眾多客商的青睞，產(chǎn)品遠銷日韓、東南亞等市場。

合作社+基地：走出平度實現(xiàn)跨省“結(jié)盟”

隨著沙北頭合作社的運營日漸成熟，帶動群眾致富的美名越傳越遠，其影響力越來越大，慕名而來尋求“結(jié)盟”的合作社也越來越多。

目前，從彩云之南的康華基地到河西走廊東端的武威基地，合作社已經(jīng)初步建立起“合作社+基地”的布局模式。從春到秋，合作社踩著緯度收獲蔬菜，基本可以保障全年訂單的足額供應(yīng)。“與咱沙北頭‘結(jié)盟’的合作社、基地、企業(yè)目前共計15個，合作社不僅帶富了沙北頭，還將規(guī)范的經(jīng)營理念、科學(xué)的致富模式成功復(fù)制到了全國多地。”合作社理事長王桂欣正準備將更多愿意參與共同發(fā)展的合作社聯(lián)合起來，成立“青島利民豐樂蔬菜專業(yè)合作社聯(lián)社”。通過這種“結(jié)盟”的方式，一方面能夠促進合作社之間的信息、技術(shù)交流共享，產(chǎn)生更好的規(guī)模效益；另一方面，能夠合理設(shè)置蔬菜購銷在緯度上的分布，達到一年四季有菜可賣，訂單購銷全年不休，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。

“合作社+基地”的管理，平時還是依靠電話、網(wǎng)絡(luò)等進行“遙控”。每年春秋時節(jié)，各基地選出代表來到青島平度參加沙北頭合作社的年度會議，總結(jié)匯報各基地一年來的生產(chǎn)經(jīng)營情況，根據(jù)合作社的統(tǒng)一安排，領(lǐng)取第二年的蔬菜種植訂單。“每年大會的時候最熱鬧，來自周邊各村、各縣市的合作社，省外種植基地的代表都會來到這里，滿滿當當?shù)哪茏鴿M整個會議室，你說沙北頭的規(guī)模大不大？”溝東村村民王順利看著合作社蓬勃發(fā)展，滿心歡喜。

合作社+互聯(lián)網(wǎng)：積攢誠信“買全國賣世界”

合作社實現(xiàn)了“結(jié)盟”發(fā)展，規(guī)模膨脹了幾倍，這樣行嗎？

“行，可以先期出售一批！”3月的平度，春風(fēng)還帶著點寒意，而在王桂欣電話的另一頭——云南康華基地，已經(jīng)到了洋蔥收獲的季節(jié)。“目前行情不錯。”這一個電話，合作社就順利完成了2016年的第一單交易。

“互聯(lián)網(wǎng)+”在沙北頭合作社可不是新鮮景，早在2001年，王桂欣就通過一臺586計算機，拿下了韓國、英國等多個洋蔥訂單。電腦雖然一再升級換代，可通過網(wǎng)絡(luò)進行農(nóng)產(chǎn)品銷售的傳統(tǒng)沒有改變，成為了現(xiàn)在的“合作社+互聯(lián)網(wǎng)”模式。除了天天不離身的手機，已經(jīng)64歲的王桂欣，辦公桌上、床頭上也擺著電腦或平板，隨時隨地通過互聯(lián)網(wǎng)，把合作社與各個基地、世界市場聯(lián)系在一起。

“目前，通過網(wǎng)絡(luò)外銷的蔬菜量占到合作社蔬菜銷售總量的4/5，而且比例還在持續(xù)增長。”合作社分管銷售的王周波介紹了合作社與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合情況。“通過阿里巴巴等電商平臺的銷售額達到了2000多萬元，實現(xiàn)了8年的連續(xù)增長。”一條網(wǎng)線，幾臺電腦，極大地拓寬了銷售渠道，好蔬菜再多也不愁賣，沙北頭實現(xiàn)了“買全國賣世界”。

曾有一次，韓國客商下了一批洋蔥訂單，可收獲時發(fā)現(xiàn)洋蔥品質(zhì)達標率極低，不能滿足訂單需要。當時，洋蔥市場價格一路上漲，超過了訂單約定價格。合作社完全可以違約，把損失降低。但沙北頭卻做出了讓人吃驚的決定：市場上高價收購合格的洋蔥，再按較低的約定價，按時保質(zhì)履行訂單承諾。最終，韓國的崔社長被合作社的誠信所感動，成為了合作社穩(wěn)定客戶之一，無論年景好壞都會向合作社下訂單。

像這樣的守信的“傻事”，合作社做了不少，成員也從不理解變成了支持。在蔬菜銷售的電商平臺上，不用花錢買，青島沙北頭蔬菜合作社的信譽排名，一直在最前列。

合作社依靠黨建引領(lǐng)實現(xiàn)全國布局，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”拓寬銷售渠道，依托現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技帶動成員致富，為農(nóng)民專業(yè)合作社的建設(shè)、運行、發(fā)展、壯大積累了很多寶貴的值得學(xué)習(xí)借鑒的經(jīng)驗。今天的沙北頭合作社，又為自己樹立起更高的目標，希望繼續(xù)做大做強，牢牢扎根平度這方沃土，帶動越來越多的群眾實現(xiàn)致富奔小康的“中國夢”，譜寫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)華美篇章。

欄目編輯：孫超超

作者單位：（山東省平度市農(nóng)村經(jīng)濟管理局）