禪宗文化在現代茶館設計中的應用

姚令華

(信陽農林學院規劃與設計學院，河南 信陽 464000)

禪宗文化在現代茶館設計中的應用

姚令華

(信陽農林學院規劃與設計學院，河南 信陽 464000)

禪宗文化是中國智慧的獨特產物，它與茶道的精神在追求上具有相似性，“禪茶一味”則是二者相互融合的最高境界。基于此，通過分析禪宗文化的美學特征及與茶道的深層淵源，結合空間設計中的意境、自然材質、色彩、光影等要素，探討禪宗文化在現代茶館設計中的應用。

禪宗文化；美學；茶館設計

一、禪宗文化的美學特征

禪宗源于印度佛教，但有別于一般的佛教，它是同中國傳統文化的自然交融過程中形成的一種美學思想，是中國智慧的獨特產物。與印度佛教的基本教義相比，禪宗去除了其神秘性，成為了一種處世哲學和生活智慧。從美學的角度來看，禪宗的核心思想是通過心靈的覺悟，達到精神上的升華，實現意境之美。意境是由心靈構造的世界、一個覺悟的世界。

禪宗美學注重內心的清凈。六祖慧能大師在《壇經》中說：“世人性凈，猶如青天，慧如日，智如月，智慧常明。于外著境，妄念浮云覆蓋，自性不能明。故遇善知識開法，吹卻迷妄，內外明徹”[1]。它指明了人的本性猶如青天一樣清凈，但被眾多外在的欲望所遮蔽，需要通過自身的“修煉”和“覺悟”而達到內外明徹的境界。如何“修煉”呢？需要通過“妙悟”、“清凈”、“佛性”等觀念，反思人的內心，覺悟自然之美和生命之美，從而獲得內心的解脫。“青青翠竹皆是法身，郁郁黃花無非般若”，用清凈的心去觀照美，體現美，就可以發現美的存在。禪宗美學為人們提供了一種新的審美方法和思維方式，給人以無限的想象空間，實現審美經驗的升華。

禪宗美學注重內心的意境。意指“心靈”，境指“視界”。意境是由“心靈”和“視界”相互融合而形成的一種美學境界和韻味。意境主要包括“實境”和“虛境”兩個方面。“實境”是當前的客觀事物；“虛境”指向客觀事物之外的事物。禪宗美學的意境在于從人的內心出發，追求一種虛實相生、渾然一體的審美境界。唐代著名禪師青原行思曾把參禪分為三種境界：“參禪之初，看山是山，看水是水；禪有悟時，看山不是山，看水不是水；禪中徹悟，看山仍然是山，看水仍然是水”。這種參禪者的境界，消解了主客體的對立，把個人完全融入自然之中。唐代“詩佛”王維在山水詩中曾寫道“返景入深林，復照青苔上”、“明月松間照，清泉石上流”、“行到水窮處，坐看云起時”等等。這些千古流傳的詩句都是通過“自然”所顯現出來的禪境。

禪宗美學注重內心的妙悟。妙悟是超理性、超邏輯和超概念的。妙悟通過修煉，擺脫自我的局限，用有限表達無限，通過瞬間把握永恒，以看到生活的本真之美。開悟之前，需要參禪者認真修行，在大量的漸悟之后，方可獲得悟出“本心”，達到物我相通的圓融境界。同時，禪宗的妙悟“不是思辨的推理認識，而是個體的直覺體驗”[2]。也就是說，禪宗之悟不是脫離實際生活的覺悟，而是通過對生活的本真觀照悟出“本心”。

二、禪宗文化與茶道

自古以來，禪宗文化與茶道有著天聯的聯系。古代諺語中說：“名山多寺廟，名山出名茶”、“天下名山僧占多，好茶出在名山中”等等。再如“江南風致說僧家，石山清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香煙茶暈滿袈裟”等詩句，都反映出禪宗文化與茶道千絲萬縷的聯系。

禪宗文化的發展與茶的推廣相生與共。從發展淵源上來看，飲茶之風先由僧人傳播開來，如浙江的“西湖龍井茶”、四川的“蒙頂茶”、福建的“武夷巖茶”、江蘇的“碧螺春茶”、安徽的“黃山毛峰茶”等，都是出自于寺院里。茶是參禪者有效的載體，而禪豐富了茶的形式和內容，它們在追求意境上具有相似性。當代高僧凈慧法師提出“禪的精神在于悟，茶的精神在于雅”[3]。繼而提出“悟”的對立面是“迷”，“雅”對立面是“俗”。由“迷”到“悟”，由“俗”到“雅”都是一個持久修煉的過程。因此，“禪茶一味”作為“雅悟同歸”一種修煉方式，是實現禪宗之悟的有效途徑。

由于禪宗文化和茶道的相互關系，現代茶館設計應從禪茶的本源上思考，探討如何營造一個源于自我、超于自我的空間環境，使人們能夠感知禪茶所追求的審美境界。具體而言，設計師應以自然中的客觀事物入手，通過美學基本原理和法則，探尋人們內心深處的“妙悟”之道；以具體的環境和物質為依托，營造虛實相生的藝術環境，使人們在飲茶中悟禪，在飲茶中悟道，達到“禪即是茶，茶即是禪”的藝術境界。

三、禪宗文化在現代茶館設計中的應用

現代茶館設計體現“禪茶”精神，不能簡單地把禪宗文化符號直接移植過來，而是要將禪宗文化的精神與現代茶道相結合，營造出“自然、空寂、靈動”的室內空間氛圍。要設計出具有“禪茶”精神的茶館空間，需要將禪宗文化空間與設計學原理相結合，把設計中所涉及的空間、材質、色彩、光影等要素進行有機整合。那么，“禪茶一味”應是現代茶館設計的核心精神。

以禪宗文化塑造意境空間。禪宗文化有“一空生萬有”、“真空妙有”之說，注重“萬物空靈”、“物我界限消融”，那么“空”乃是人生的最高境界。以此為創作思想的茶館空間設計應注重簡約，體現虛實相生、動靜結合的美學空間。巧妙地運用“圍合空間”是創造室內空間意境最常用的手法，將飲茶空間、展示空間、餐飲空間、交流空間等功能區間，將禪文化符號、圖案等設計元素巧妙地融入其中，塑造簡潔、質樸、自然的風格，實現“以少勝多”、“此處無聲勝有聲”的禪意文化空間。同時，禪宗文化注重“隨意”，不生搬硬套、矯揉造作。對于設計來講，“隨意”是無序，也是有序，貌似不經意，卻是精心而為之，這與“無即是有、有即是無”的禪宗美學理念是相近的。設計師努力打破傳統中式的完全對稱化表現，將設計元素進行重構，形成靈動的空間意境。

以禪宗文化選擇自然材質。自然觀是禪宗文化所有思想的根源。當代美學家李澤厚把“‘落葉滿空山，何處尋行跡’———‘空山無人，水流花開’——‘萬古長空，一朝風月’喻為禪宗之悟的三重境界”[4]。這里所指的“落葉”、“空山”、“水流”、“花開”、“風月”等自然景觀通過心靈的頓悟，已經超越了自身而存在。這意味著參禪者在現象之中看到了本體，將時空勘破，剎那間頓悟，悟到了活生生的生命之美。禪宗通過自然親證自身，與自然融為一體。五祖弘忍禪師說“境界法身”，就是說自然皆是法。禪通過對自然萬物無常的變化中，體驗超于自然的精神境界。因此，在茶館的空間設計中，在選材上應以自然材質為主，如木材、石材、草、竹藤、布等。同時，在藝術表達上應展現材料本身所具有的肌理和質感，使室內空間富有自然生命力。盡可能拋棄現代設計美學中的光滑、整齊等技術美學特征，以材料本身所具有的質感和紋理為媒介，使人們在茶館空間中體驗“身在景內，悟在景外”的超然境界。

以禪宗文化表現和諧色彩。禪宗美學認為“色即是空，空即是色”。“色”乃是一切能看到或不能看到的事物現象，以“色”走向“空”。雖然“色”與現實中的“色彩”不同，但禪宗美學卻顯露出了自然質樸的色彩觀。那么在茶館設計中，空間的色彩乃是視覺審美中最為直觀的設計要素。色彩本身并沒有意境而言，但通過色彩的表現，可以烘托空間環境的氛圍和意境。這與禪宗美學以“自然”走向“妙悟”具有共通性。因此，禪宗文化中所孕育的色彩觀來源于崇尚自然的認識，那么空間表現中所涉及的色彩應以自然色為主，如原木色、青石色、綠色等。在設計時，根據空間環境、功能分區、材料質地等方面確定總體色調，進而考慮色彩的比例、面積等美學要求。同時，禪宗美學還善于利用“黑、白、灰、金、銀”等中性色彩來襯托空間環境。例如，古代文人雅士熱愛傳統的書法、水墨畫等藝術類型，這些藝術類型以中性色為主，達到一定的層次，還帶有濃濃的禪境，形成一種優雅內斂的色彩審美意境，與空靈深邃的禪宗文化相得益彰。自然色、中性色兩種色彩類型純凈內斂，能使觀者的心靈與所處的環境產生互動，產生平和、安靜、沉思的視覺感受。

以禪宗文化營造靈動光影。“明心見性”是禪宗悟道之境界，是將人的內心世界和光連接在一起的驗證。在設計中，光是人感知事物的視覺要素，雖然不是設計的主體，但可以讓我們感知外部世界的形象，在空間環境中強化別致的藝術效果，被稱為“最具有藝術魅力”的設計要素。日本的茶館設計擅于利用木方格與半透明窗紙相結合的藝術手法，讓光線以不同的形式射入室內，形成美妙的靜思空間，給人以淡然的意境，將人的內心世界帶入“超然”的精神境界。禪宗美學不追求環境中的光輝燦爛，而主張自然質樸的審美觀。因此，根據茶館的功能空間需要，在自然光影和人工光影的設計上，選配不同類型的燈具樣式、光源類型和布局方式，提升空間環境的圓融效果，使人獲得精神上的自由與放松。

總之，“禪茶一味”是現代茶館設計追求空間意境的一種有效途徑，通過對設計要素的營造使飲茶者與設計者達成默契，使人盡享環境之中。禪宗文化影響下的現代茶館設計崇尚自然簡潔，擅于利用傳統文化空間營造室內環境，用茶境來疏導人們的情緒，為人們的心靈棲息開啟新的場所。現代禪宗文化的發展與演變，越來越注重禪與現代現實生活的結合，試圖探尋在世俗的生活中尋找禪者的平靜與安心，這也許正是現代茶館文化空間設計所追求的目標。

圖1 信陽金牛山茶館（圖片來原：自攝）

注釋：

[1] ［唐］慧能著，郭朋校釋.壇經校釋[M].北京：中華書局出版社，1983.39～40.

[2] 李澤厚.中國思想史論[M].合肥：安徽文藝出版社，2008.212.

[3] 舒曼.“禪茶一味”綜述[J].農業考古，2013,（5）：229.

[4] 李澤厚.漫述莊禪[J].中國社會科學，1985,（1）：142.

J0-02

A

1671-5136(2016)04-0142-03

2016-12-23

河南省社科聯2016年調研課題（SKL-2016-1886）；信陽市2016年哲學社會科學規劃項目（2016WH027）。

姚令華（1982－），男，河南新鄉人，信陽農林學院規劃與設計學院講師。研究方向：環境藝術設計。