中藥材產業重心從“土里”轉到“山上”

產業綜述

森林是一個藥材寶庫，我國藥用植物有3000多種，絕大多數來自大森林，如著名的人參、三七、紅花、金雞納、杜仲等，它們有的本身就是樹木的產物，有的要依托森林環境的養育，即使人工栽培，也得創造接近它們原生的森林環境，而人工栽培產品的質量，往往難以趕上大森林中的天然產品。隨著社會發展和科技進步，越來越多的治療疑難病癥或可用于計劃生育的藥物從大森林王國中被發現和開發出來，其前景之廣闊，連現在許多科學家都無法預料。

市場 預計未來10 年需求量將翻三番

我國森林藥材產業發展的優勢與潛力巨大，我國森林面積廣闊，氣候、種質資源豐富，為森林藥材產業的發展提供了廣闊的空間。

近年來，原料藥材價格上漲較快，群眾在自留山上種植藥材的愿望迫切，加之退耕還林及林業八大產業的啟動，為藥材的人工培育奠定了基礎，廣大林農投身森林藥材產業的積極性已調動起來，但是森林藥材產業尚處于起步階段，在藥材的引種馴化、品種優育、病蟲害防治、規范化種植方面還須加強。市場需求推動森林藥材產業化發展。天然藥物已成為各國新藥開發的主要方向，我國中藥產業占整個醫藥市場的40%左右，由于中藥材80%都來源于森林之中的野生植物資源，因此，森林藥材產業具有良好的市場前景。

中藥防治疾病良好的效果，使得世界各國對天然植物藥材需求每年呈兩位數增長，預計未來10 年需求量將翻三番，世界制藥企業近年競相在我國設廠及大財團紛紛參戰中藥業，但我國中藥材資源呈惡性循環，急需大力保護和發展中藥材資源。

國際市場：日本、韓國90%中藥材原料從我國進口，美、加、德、法、英等國，由5 %患者發展到45 %開始使用中草藥醫治疾病。目前，世界年藥用植物及其制品等成交額達300 億美元，僅美國中藥企業年產值達26 億美元，世界使用中草藥材呈強勁發展趨勢，并逐步取得各國法定認可性。國際應用綠色植物藥品的呼聲越來越高。

國內市場：2002 年據國家中藥材權威人士陳士林（國家中藥材GAP 促進會副會長）透露，近10 年我國天然植物藥材需求翻了3 番，年需求量高達6 億kg,出口3 億kg 。但目前，實際中藥材資源年產僅為10 %左右，資源缺口高達90 %，中草藥出口率僅為5 %，在國內市場還出現“洋中藥”。

規范 GAP成為我國藥材生產基地建設的主流方向

據統計，全國林地面積30378.19萬hm2，森林面積19333.00萬hm2，森林覆蓋率達到20.36%。

有大量林地需要提高質量、增加效益，還有大面積宜林地需要綠化。《全國林地保護利用規劃綱要》（2010—2020年）明確指出，要通過“優化結構，保障重點，科學經營，持續利用”來合理利用林地。因此我國的林地現狀和林業政策為林藥一體化發展提供了廣闊空間。

從中藥農業產業自身來看，我國中藥種植面積在133.3萬hm2（2,000萬畝）左右，種植面積最大的甘肅省達到16.5萬hm2（247萬畝）；全國范圍內，中藥材主產區多在山區和半山區，耕地資源不足，人均耕地面積少。依照目前中藥材的發展態勢，存在與農耕地相爭的可能，顯然是不可取的。中藥材生產為滿足市場需求，一要靠科技支撐，二要拓展新空間。這樣看來，林藥和諧發展、共同繁榮是實現藥用植物可持續利用、共同構建生態文明的最佳選擇。

近20年的中藥農業發展實踐表明，中藥材生產必須堅持“安全、有效、穩定、可控” ，才能確保行業的健康、可持續發展；以往一家一戶零散種植，難以形成規模，抵御市場風險的能力弱。同時由于缺乏有效的信息指導，中藥材生產暴漲或暴跌的情況時有發生，給廣大藥農和企業造成重大損失。因此，中藥農業發展必須走產業化道路。

《中藥材生產質量管理規范》（GAP）的頒布和實施，為中藥材生產全過程實施有效質量控制提供了保障，也成為我國藥材生產基地建設的主流方向，促進了中藥材產業化生產經營。中藥材GAP是Good Agricultural Practice的縮寫，直譯為“良好的農業規范（因為中藥材栽培或飼養主要屬于農業范疇）”，在中藥行業譯為“中藥材生產質量管理規范”。它是我國中藥制藥企業實施的GMP重要配套工程，是藥學和農學結合的產物，是確保中藥質量的一項綠色工程和陽光工程。

形式 “適地適藥”搞好立體種植

中藥材產業化生產，應該以龍頭企業主導的原料藥材基地的建設為載體，有效地將分散的農戶生產通過市場機制組織了起來，真正地將“公司+基地（科研）+農戶”的現代農業生產模式應用到藥材生產當中。以規?；⒓s化為特征的中藥。

農業產業化生產經營，有利于科技的消化和應用，提高藥材單產和質量，嚴格執行GAP。然而，成本控制和確保生產環境優良可能會成為短板。通過林藥一體化，可以減少租地成本，在一定程度上降低環境優化費用。

另外，中藥材種植具有鮮明的地域特色，長期以來，中藥材種植與當地的地理環境、民族傳統、種植習慣相結合，形成了具有鮮明特色的北藥、南藥、懷藥、浙藥、川藥、云藥等道地藥材。所以，正如林業中的“適地適樹”一樣，應該通過對藥材生產情況進行調研，因地制宜地制定中藥材產業發展規劃，因勢利導，形成中藥材優勢產區和特色小區。

林藥一體化，可以分為兩種形式：林藥立體種植、 藥用經濟林。

（1）林藥立體種植

林藥立體種植是針對林業的自身特點和藥用植物資源的保護而提出的一種合理種植模式，其目的是將適宜在林下生長，具有一定耐蔭性的藥用植物重新引種到林下進行半野生化栽培。不少藥用植物品種更適合于立體種植的生態環境，藥材品質較農田培育的更高。這樣不僅可以充分利用林地資源節約大量農田，使藥用植物野生資源得到恢復，還可以增加林業生產的短期收入，以短養長，為林區開展多種經營和林農致富開辟一條新途徑。也為發展林業，創匯林業探索一條新路。

林藥立體種植國內外正處在探索階段。在我國東北部分地區取得了在林下栽培人參的經驗。在杜仲林下種植知母，經濟效益顯著，在油松林下播種桔梗，桔梗生長兩周年采收，每畝可收獲鮮桔梗1,600kg左右，收入達2,400元。但是，由于林藥立體種植歷史較短，科學研究還不夠多，還未形成完善的林藥立體種植體系，林農還缺乏栽培管理經驗，具有一定的盲目性，還需要對林藥產業化培育的技術體系進一步研究。

（2）藥用經濟林

木本藥用植物栽培是中藥材生產的一個重要部分，我國尚有大面積宜林地需要綠化。結合林業生態建設工程，因地制宜進行木本藥用植物資源的保護和栽培，既可以保護生態環境，綠化、美化環境，調節氣候，又可以為醫藥工業提供原料，同時對引導農民致富較有好處。令人鼓舞的是，福建省已建立了枇杷葉、烏梅等福建省道地中藥材GAP研究基地,在明溪、泰寧等縣建立了厚樸生產基地。

藥用植物在退耕還林還草中起著不可替代的重要作用，有助于林業內部經濟活力的激發，形成退耕還林還草自身發展的內部動力，而藥用植物的紐帶作用與藥用植物產業化發展的多向性相結合，有助于利用藥用植物相關產業的發展，推動和鞏固國家生態工程實施。藥用植物這種獨特的紐帶作用和雙重動力作用，正是藥用植物開發將成為生態建設可持續發展中具有活力的經濟增長點的原因所在。