北京市食藥監管局開發區分局開展火鍋底料非法添加罌粟殼的專項檢查

本刊訊 日前， 北京市食品藥品監督管理局開發區分局開展了火鍋底料非法添加罌粟殼的專項檢查。該區食藥監管局餐飲科結合轄區內火鍋店的實際情況，對客流量較大的幾家餐飲單位進行了抽檢，共抽檢14種樣品，包括：火鍋底料、蔬菜和食品調料，未發現非法添加行為。同時，監管人員對食品原料的采購渠道進行了嚴格核查，確保其食品的購進渠道合法。