北京市石景山區(qū)食品藥品稽查大隊開展冷凍肉類產(chǎn)品檢查

本刊訊 日前，北京市石景山區(qū)食品藥品稽查大隊食品稽查分隊對各大超市及綜合市場開展了針對冷凍肉類食品市場的檢查行動。

此次監(jiān)督檢查冷凍肉類產(chǎn)品的內(nèi)容主要包括：肉類產(chǎn)品的食品流通許可證明是否齊全；是否有肉類出廠檢疫證明，進銷存臺賬，索證索票是否齊全；進出口肉類產(chǎn)品是否有出入境檢驗檢疫合格證明及中文標識等。檢查過程中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)大部分冷凍肉類產(chǎn)品均符合現(xiàn)行《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，但有一小部分進口冷凍肉類產(chǎn)品存在中文標識不全的問題，稽查執(zhí)法人員責令商家對這些問題冷凍肉類產(chǎn)品馬上做下架封存處理，不得繼續(xù)在市場上銷售。