上蔟及采繭技術要點

李旭升 童永紅

(榮縣農牧業局， 四川 榮縣 643100)

實用技術

上蔟及采繭技術要點

李旭升 童永紅

(榮縣農牧業局， 四川 榮縣 643100)

上蔟采繭是養蠶的最后階段，是整個養蠶工作中較為繁忙的時候，也是關系蠶繭是否優質高產的重要環節。做好上蔟采繭工作，可以提高蠶繭質量，降低下足繭比例，實現蠶繭優質高產，促進蠶農增產增收。但是，目前我縣蠶農上蔟采繭過程中存在許多錯誤的認識和做法：一是為省錢、方便，仍大量使用草籠等不良蔟具，增加了黃斑、雙宮、柴印等次繭，降低蠶繭質量；二是為增加繭重而不翻蔟涼蔟，甚至用報紙、薄膜、編織袋、舊衣物等覆蓋在蔟具上，人為造成雙宮繭、黃斑繭、死籠繭增加，繭色變黃，解舒等蠶繭質量指標嚴重下降；三是采混合繭，將薄皮、死籠等下繭混入好繭，造成大量的污染繭；四是用塑料口袋裝運蠶繭，使蠶繭發生蒸熱，繭色變黃，死籠增加，解舒下降。蠶業主管部門和龍頭企業應加強養蠶后期技術管理，強化上蔟采繭技術指導和培訓，推廣使用紙板方格蔟等優良蔟具，嚴格上蔟采繭技術規程，徹底改變上述錯誤的觀念和做法，以提高蠶繭質量和效益，促進蠶桑產業持續發展。上蔟及采繭的技術要點是：

1 上蔟準備

1.1 蔟室的準備

選擇地勢高燥，通風透光、光線明暗均勻便于升溫排濕的房屋作為上蔟室。蠶桑專業大戶和家庭農場應根據養蠶量的多少，建設相應的專用上蔟室。

1.2 蔟具的準備

大力推廣使用紙板方格蔟，徹底取消草籠等不良蔟具，可以使用梅花蔟、塑料折蔟和蔑折蔟。紙板方格蔟使用方便又易收藏，通風排濕好，結繭均勻，多營橫繭，繭衣和浮絲少，繭色、解舒好，柴印繭、黃斑繭、雙宮繭等下繭少，上車率高，與使用其他蔟具相比，蠶農每千克鮮繭可增收1～2元。一般情況下，飼養1張蠶需準備紙板方格蔟180片，可連續使用5年以上，與塑料方格蔟和竹木方格蔟相比，使用紙板方格蔟可大大降低生產成本。

1.2.1 方格蔟的捆扎。根據四川生產實際，為方便掛蔟和翻蔟，新使用的紙板方格蔟上蔟前要進行綁蔟，具體是將兩個蔟片張開，短邊相合，按一正一反方向放好，將兩個蔟片用細繩捆在一起，每隔一孔捆扎一次，最好用麻繩或尼龍繩捆扎，在“雙連”的蔟片上、下兩邊各捆綁一根寬3cm，長118cm的竹片，捆扎時竹片一邊留長5cm，一邊留長10cm，以便于掛蔟翻蔟。

1.2.2 方格蔟的壅蔟。為提高蠶兒入孔結繭率，第一次使用的紙板方格蔟要進行壅蔟，一是用桑葉壅蔟，時間需要30min以上，可以邊壅邊用，二是用桑葉取汁后均勻噴灑在紙板方格蔟上，待紙板方格蔟晾干后，即可投入上蔟使用。

1.2.3 方格蔟的消毒。紙板方格蔟上蔟使用后，要先用廢牙刷或毛刷繞去廢絲，用福爾馬林消毒液熏蒸消毒，并在烈日下暴曬，曬干后把方格蔟折合收起，放入尼龍袋或編織袋內收貯，并存放在干燥清潔處，防止受潮和老鼠為害。

2 上蔟處理

2.1 上蔟適期

近年來，炎癥在NAFLD疾病進展中的作用越來越受到重視，對其機制的研究也越來越多。依賴于NLRPs炎癥小體激活的細胞焦亡也是這些年的研究熱點，其引起的炎癥應答也被認為是疾病進展的推動者。各類NLRPs影響NAFLD疾病進展的不同的分子機制還需我們進一步的探究。

蠶兒上蔟應掌握好上蔟的適期。蠶兒到了5齡末期，食桑減少，體軀縮短、胸部透明、排出綠色軟糞，前半身昂起、左右擺動，這是蠶兒老熟的特征，稱為適熟蠶，應及時上蔟。但若未熟的蠶(俗稱青蠶)上蔟，蠶兒則會四處爬動，并排出大量糞尿，污染蠶繭，造成大量黃斑繭，減少蠶農收入；過熟的蠶兒上蔟則由于蠶兒急于吐絲，容易形成雙宮繭、畸形繭、薄皮繭等下繭，影響蠶繭產量和質量。

2.2 上蔟方法

2.2.1 人工拾取法。即人為逐頭拾取熟蠶，放到蔟具上上蔟，此法簡單可靠，但費工費時，勞動強度大，勞力不足時容易造成適熟蠶不能及時上蔟，從而損失絲量，降低蠶繭質量。

2.2.2 自動上蔟法。即利用熟蠶向上爬的習性，把蔟具放在蠶臺上，讓熟蠶自動上蔟。此法省工省力，勞動效率高，但要搞好飼養管理，尤其是提青分批工作，使蠶兒發育整齊，老熟齊一。其次，用紙板方格蔟上蔟，要適熟偏老，不可過早，一般在見熟5%左右添食蠶用蛻皮激素，10～12h后把紙板方格蔟放在蠶臺上，讓熟蠶自動上蔟，待熟蠶爬滿蔟具時，及時掛蔟、晾蔟，并捉去蔟具上的浮蠶重新上蔟，避免污染其他已結繭的蠶，從而保全蠶繭質量。掛蔟時蔟片間距離保持在10cm以上，并翻蔟3～4次，將蔟片上方翻到下方，左方翻到右方，若紙板方格蔟上部熟蠶集聚較多，就翻蔟一次，使其分布均勻，以提高入孔結繭率。

2.3 上蔟密度

熟蠶上蔟稀密要均勻，密度要適當，過密易形成雙宮繭等下繭，過稀則浪費蔟室和蔟具。紙板方格蔟每單片上熟蠶150頭為宜，塑料折蔟每張最多上熟蠶450頭，梅花蔟則每米條長上蔟不超過80頭熟蠶。

3 蔟中保護

3.1 溫度調節

蔟中保護首先要注意上蔟室的溫度調節，溫度過低蠶兒結繭慢，不結繭蠶增多，溫度過高結繭雖快，但雙宮繭多，因此，春季和晚秋季要加強上蔟室的升溫，夏秋季應注意上蔟室的降溫。蔟中保護溫度要前期高后期稍低，即上蔟初期24.5～25℃，結繭后期以24℃為宜。

3.2 蔟中排濕

熟蠶上蔟后要排出大量糞尿，熟蠶的呼吸也要釋放大量水分，吐出的生絲水分蒸發則更多。據測算，熟蠶體重的一半要變成水分排到上蔟環境中，而蔟中多濕會使繭色變黃，導致解舒率急劇下降。因此，必須加強蔟中通風排濕工作，春季和晚秋季還要加強升溫排濕，以保持蔟中相對濕度70%～75%為宜。一般在上蔟一晝夜后熟蠶己基本定位營繭，可打開門窗，用風扇通風排濕，繭殼變白后，要及時翻蔟晾蔟，將塑料折蔟、蔑折蔟掛到室外晾蔟，徹底改變在蔟具上覆蓋廢紙、薄膜、編織袋、舊衣物等陋習，以利于盡快排濕。

3.3 蔟中光線

熟蠶有背光性，為避免熟蠶趨向暗處密集而形成大量雙宮繭、黃斑繭，蔟中要避免強光直射，光線要明暗一致，以自然分散光線為好。

3.4 及時除沙

上蔟結束后，要及時清除蠶沙、死蠶等廢棄物，防治病原擴散和蠶沙堆積發酵，便于通風排濕和排除不良氣體，清新空氣，以提高蠶繭質量。

4 采繭售繭

4.1 采繭適期

采繭過早蠶兒未化蛹(俗稱毛腳繭)易傷蠶，造成半脫皮蛹，采繭過遲則有出蛾和出蛆的危險。采繭適期一般春季和晚秋季在上蔟7d后采繭，夏季和秋季則在上蔟 6d后采繭為宜。

4.2 采繭方法

采繭時要先撿出死蠶和血繭，然后把正繭和雙宮繭、黃斑繭、柴印繭、薄皮繭、畸形繭等下繭分開采，分采分放，不采混合繭。采繭時要輕采輕放，采下一定數量后，要把鮮繭平攤在蠶箔中，以2～3層為宜，不要堆得太厚，以免發生蒸熱。

4.3 分類售繭

蠶農售繭要堅持選繭出售，要在分類采繭的基礎上進一步分類選繭，并分類裝運出售，不能混裝混售。選用籮筐或背簍等裝運蠶繭，中間要放氣筒，以免發生蒸熱，嚴禁用塑料編織袋裝運鮮繭。鮮繭在運往繭站途中，要盡量避免振動，防止日曬雨淋。蠶繭收烘企業要合理布局繭站，適時開秤收繭，以方便蠶農售繭，收繭開秤時間過早，則毛腳繭多，鮮繭含水率高，烘折高，開秤過遲則有出蛾出蛆風險，蠶農也有怨言。要全面推行儀評收繭，嚴禁壓級壓價，不收毛腳繭、潮濕繭、混合繭和夜繭，落實好“優繭優價，劣繭低價”政策，以鼓勵蠶農提高蠶繭質量。

李旭升(1965- )，男，中專，助理農藝師，從事蠶業技術推廣工作。