淺談動物檢疫工作存在的問題及措施

斯力馬吉·喀熱 甫爾布才仁

（新疆巴楚縣三岔口鎮人民政府，新疆巴楚 843800）

淺談動物檢疫工作存在的問題及措施

斯力馬吉·喀熱 甫爾布才仁

（新疆巴楚縣三岔口鎮人民政府，新疆巴楚 843800）

動物檢疫工作是動物防疫工作的重點，做到動物檢疫工作可以有效地減少動物疾病的概率，從而提高食物的為人民的健康安全打下了堅實的基礎。在本文中，在動物檢疫工作中存在的問題進行了分析，并為動物檢疫工作職權相應的改進措施。

基層動物檢疫；存在問題；改進措施

動物檢疫，是確保上市動物產品的安全性的重要手段，關系到廣大消費者是否吃上“放心肉”，以確保食品安全的關鍵是構建社會主義和諧社會，促進經濟社會協調發展，是維護人民群眾的廣大人民群眾的根本利益。本文對現階段動物檢疫工作現在的問題與對策采取分析如下：

1 動物檢疫工作中常出現的問題

1.1 設備缺乏

設備設施缺乏檢疫手段落后制約了檢疫工作進一步提升。日常檢疫當中僅憑一支溫度計、一把檢疫刀進行常規的感觀檢查，對動物疫病的定性缺乏科學依據，判斷的準確性程度差，社會的公信力有所質疑，有損于社會各界人士對基層檢疫工作開展的公信力。但為了完成上級下達的檢疫任務又不得不收取檢疫費用，這樣一來勢必形成了一種檢疫目的就是為了收錢的現象，有損于《動物防疫法》頒布的作用與目的，使檢疫的開展受阻，有的剛剛啟動就流產了。例如，目前耳標識讀器還存在質量不穩定、技術指標不一致、投標產品與實際供應產品有質量差異等問題。嚴格耳標識讀器招標管理，既是加強農業基本建設項目監管，盡快完成國家投資計劃的緊迫任務，又是確保耳標識讀器質量，保證動物標識及疫病可追溯體系正常運行的根本要求，各地和有關單位務必予以高度重視。

1.2 操作人員專業度較低

動物檢疫工作對相關操作人員和技術人員也有著嚴格的要求。但在實際的檢疫工作中參與工作的人員普遍對檢疫工作的專業知識不是很了解，有的甚至沒有經過培訓就上崗工作，這對檢疫工作的有效進行帶來了相當大的問題。在檢疫過程中經常會出現很多突發問題，檢疫設備出現故障但沒有熟練的維修技術人員無法進行維修工作還要從外地調技術人員來指導維修工作，這類突發狀況往往會降低檢疫效率；工作人員對檢疫結果存在的問題不了解往往會漏掉很多不合格的產品，這也相應的降低了檢疫工作的準確性。

1.3 缺乏統一檢疫標準

近幾年政府部門對農戶自家養殖動物進行了整改，因為這些沒有進行統一規劃的養殖所生產出來的產品很難經過規范的檢疫工作，往往沒有經過檢疫就進行銷售，這會對檢疫工作產生很多麻煩，同時也存在著很大的安全隱患。不同的地區在檢疫工作中所制定的檢疫標準往往存在著差異。在經濟發展比較落后的地區，由于設備比較落后，工作人員素質較低，對檢疫標準制定不明確，因此在檢疫工程中往往會出現放水現象。養殖業的發展前景較大，經濟效益也比較大，農業部往往為了提高經濟效益，增加收入而超預計養殖，這就加大了檢疫工作的壓力，在檢疫過程中也會降低標準，沒有經過嚴格檢疫的動物產品就開始批量生產并流入市場進行銷售。

2 動物檢疫解決對策

2.1 加大宣傳力度

政府畜牧獸醫監管部門要加強對動物檢疫法規的宣傳和普及力度。廣泛開展宣傳教育活動，充分利用廣播電視等媒體，宣傳普及相關法律法規，向養殖戶和經營戶反復強調檢疫工作的重要性，以及相關法律責任，提高廣大人民群眾和個體經營者接受檢疫的自覺性，形成全社會齊心協力、監督舉報、共同關注檢疫工作的良好局面。

2.2 加強人才隊伍建設

動物檢疫事關食品的安全，提高檢疫人員的整體素質和技術水平，除了具備檢疫管理制度以外，讓檢疫人員能夠進行規范化地檢疫，同時要加強檢疫人員的技術培訓工作，對于達不到技術要求的人員，堅決不能上崗，其次，要與相關的培訓機構或者高校聯合，對動物檢疫方面的問題進行專門的課程開設，加強動物檢疫人才的輸出。滿足動物檢疫市場的需求。最后，要加強檢疫人員的責任心培養，提高檢疫人員的責任意識，加強對檢疫人員的考核工作，這樣才能夠更好地發揮出檢疫工作的基礎職能。

2.3 各部門緊密配合

各檢疫部門，要嚴密地配合起來，形成嚴密的檢疫網，以地區為單位，要嚴格地以法律的公正性和權威性為出發點，杜絕地方保護主義。對于與檢疫相關的部門之間，如公安，工商，屠宰等部門要加強聯系，全力技術先進一個完整的檢疫和防疫體系。

2.4 實施動物檢疫產地標識

要切實地做好動物產地檢疫的工作，任何的屠宰場生豬等動物，必須要有產地的檢疫標識，才可以進行規范地屠宰。這樣，就能夠更好地避免傳染源，動物在外省無序流通等現象。與此同時，還要做好村鎮等散養殖戶的動物防疫工作，加大宣傳動物缺乏檢疫的危害性，增加群眾的自覺要求檢疫的意識。

同時，要加強屠宰場的管理，對于私宰現象，要加大處罰的力度。切實在落實定點屠宰以及屠宰的審核工作。對于屠宰的檢疫結果，相關部門要備份存檔，要做到任何一頭屠宰的動物，都有據可尋，其次要加強關于定點屠宰方面的立法工作，讓屠宰變得更加合理規范，控制屠宰源，就能夠給市場上的肉類提供多一份的安全保障。

2.5 提高檢疫部門的硬件設施

完善的檢疫手段和檢疫設備，才是發現疫病的最主要依據，因此，對于任何的檢疫處，都必須要加大引進最先進檢測設備的力度，并且對于新疫的檢疫方法，要及時地學習。各部門要加強對疫站的監督，建立起健全的動物檢疫標準，這樣才能夠有效地控制動物傳染源的無序傳播，更好地提高我國肉類食品的安全。同時，要鼓勵對不合理的檢疫進行群眾舉報，讓消費者參考監督的過程，才能夠讓走上餐桌的食品，更有安全的保障。

3 結束語

中國的畜牧業產業已進入一個新的發展階段，但畜牧業在中國的發展還不完善，提高我們的動物檢疫的難度。因此，動物檢疫工作顯得尤為重要，只有良好的動物檢疫工作，以確保消費者的身體健康。

[1] 吳文發.基層動物檢疫的問題與對策[J].農民致富之友，2013，（6）：199.