番茄臍腐病綜合防治技術

馬衍才

（山東省肥城市石橫鎮農技站，山東肥城271600）

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番茄臍腐病綜合防治技術

馬衍才

（山東省肥城市石橫鎮農技站，山東肥城271600）

番茄臍腐病是番茄生產上較為常見的生理性病害，由果實缺鈣引起，發病時先在果實中部出現癥狀，然后擴至果臍部，輕者果實變扁、變輕、變甜、失光，嚴重時整個果實變黑腐爛，可減產10%～20%，直接影響產量和品質。現將番茄臍腐病發病癥狀及防治措施介紹如下。

1　發病癥狀

番茄發生臍腐病后，植株生長緩慢，葉片褪綠。發病初期果實發育不良，結果數量減少，在幼果和青果臍部形成水漬狀綠色斑點。隨著果實的生長，斑點逐漸變成暗褐色，并擴大發展到果實頂部至大半個果面，病部形成革質、褐色或黑色壞死區域，果肉組織腐爛，失水收縮，頂部凹陷。在潮濕條件下，病部形成黑色或紅色霉狀物，嚴重時果底腐爛或產生斑點。堅硬的褐色區域可以擴展至果實內部，病果提早變紅，屬于典型的生理病害。

2　發病原因

2.1干旱缺水

土壤水分供應失調或不穩定，尤其是在結果期土壤干旱、供水不足時，如澆水不及時，土壤水分變動劇烈，幼果和青果臍部大量失水而引起組織壞死；或施用未腐熟肥料或肥料濃度過大引起燒根，影響植株水分正常吸收，也會誘發臍腐病。

2.2營養比例失調

施氮肥過多，刺激植株營養生長，消耗了供應果實生長的鈣素，如土壤中鈣素不足，會造成果臍周圍細胞生理紊亂；連年種植番茄，土壤中番茄所需營養相對減少，尤其是植株吸收的鈣離子低于臨界值會引發臍腐病。

2.3溫度過高或過低

高溫加速葉片蒸騰作用，使大量鈣素進入葉片，同時高溫也會加速果實膨大，如供應果實的鈣相對減少，易引起臍腐病；氣溫高，土壤干濕不勻，水分供應不協調，影響植株對養分的正常吸收，最終導致植株體內缺鈣，無法供果實生長發育。根際溫度太低，根系代謝緩慢，影響植株對水分和鈣的吸收，從而引發臍腐病。

3　防治措施

3.1合理澆水

適時灌水，尤其是結果期更應注意均衡供應水分，嚴禁忽干忽濕。開花結果期如遇高溫干旱應及時澆水，雨季注意排水，確保根系正常生長。采用地膜覆蓋栽培的，保持土壤水分相對穩定，可減少土壤中鈣質流失。番茄邊定植邊澆水，澆定植水后3～5d再澆1次緩苗水，第1穗果坐住如蛋黃大小時再澆1次，以后隨著植株生長發育、著果數增多，應縮短澆水間隔天數并增加澆水量，保持土壤見干見濕，一般5～7d澆1次水。采收期應保持土壤濕潤，以提高單果重。

3.2均衡施肥

除施足腐熟有機肥作底肥以增強土壤蓄水能力外，應增施鈣質肥料，控制氮肥用量，避免使用含氮量過多的肥料，提高植株耐病能力，還可施用一定量的過磷酸鈣，防土壤缺鈣。

3.3噴施葉面肥

生長前期少施氮肥，避免營養生長過旺；坐果期可葉面噴灑1%氯化鈣液或1%過磷酸鈣液，每周噴1次，或幼果噴灑美林高效鈣和其它鈣制品，3～5d 噴1次，連噴2～3次；番茄果實膨大期，選用含較高濃度的鈣、硼肥，每667m2噴肥液45kg左右（每15kg水加入硼肥50g、鈣肥150g）。

3.4及時摘除病果

幼果期及時摘除腐爛果實，未發病嫩果及時噴施硼、鈣肥預防，以減少植株體內的養分消耗和避免交叉傳染，保證果實健康生長。