牛黑斑病甘薯中毒的防治

汪志錚/福建省建陽市南平農校

牛黑斑病甘薯中毒的防治

汪志錚/福建省建陽市南平農校

甘薯黑斑病真菌常寄生在甘薯表層，使病薯局部干硬，上有黃褐色或黑色斑塊，味苦。牛吃黑斑病甘薯后，常發生中毒。本病多發生在10月至次年5月，尤以2～3月發生較多。

黑斑病甘薯現已發現的毒素有甘薯酮、甘薯醇、甘薯寧、4-薯醇等多種毒素，這些毒素耐高溫，甘薯煮蒸烤和制酒發酵等處理，都不易破壞毒素。

（一）診斷

1．有吃黑斑病甘薯的病史。

2．多突然發作，氣喘（呼吸每分鐘可達60～100次，為胸腹式），精神不振，食欲反芻停止，流涎，體溫多數正常，少數在后期升高，可達40℃。肌肉發抖，糞干硬而常帶血，最后痙攣而死。慢性病例可拖延數天至1周或更長。死亡率約50%。

3．肺區叩診呈鼓音。聽診有濕羅音。重者肩前及背部皮下有氣腫，按壓有埝發音。病至后期呼吸高度困難，頭頸伸直，張口伸舌喘氣，結膜發紺。

（二）剖檢

肺高度水腫，肺切面如蜂窩狀，或有較大的空洞，支氣管粘膜充血、出血，管腔內充滿白色泡沫，肺表面有出血斑。瘤胃常臌氣或積食，重瓣胃干燥。十二指腸彌漫性出血。肝充血腫大，膽囊腫大2～5倍，膽汁稀薄。心肌、心內膜出血，腎臟充血、出血或壞死。

（三）治療

1．立即停喂病薯，灌服0.1 %高錳酸鉀溶液2 000～3 000 ml輕者可自愈。

2．硫酸納300～500 g ，人工鹽70～100 g加多量溫水，1次投服。投服前先灌服1%硫酸銅溶液15～30 ml，使食道溝收縮，促使投入的瀉劑直接進入第三胃，可以提高療效。

3．中毒較深時，可先瀉血1～2 L （根據體格大小及肥瘦不同決定），使毒物隨血液排出，再選用下列處方：

【處方1】生理鹽水2 000～3 000 ml，20%安鈉咖5～10 ml，5%碳酸氫鈉100～200 ml，混合加溫后，靜脈滴注。

【處方2】皮下或靜脈注射5%～10%硫代硫酸鈉，每千克體重1～2 ml 。

【處方3】50%葡萄糖500 ml，20%安鈉咖10 ml，混合靜脈注射。在注射本溶液1.5～2 h以后，再大量補液療效將更好。

【處方4】5%葡萄糖生理鹽水2 000～2 500 ml，0.5%抗壞血酸60～80 ml ，混合靜脈滴注，在使用【處方3】后2 h 再用本方，效果更好。

【處方5】 3%雙氧水40～100 ml加入10%葡萄糖溶液500～1 000 ml，緩慢靜脈注射，每天1～2次，直至氣喘及可視粘膜發紺消失或顯著緩解后停藥。

【處方6】也可用下列中藥治療：白礬、川軍各200 g，黃連、黃岑、白芨、貝母、葶藶子、甘草、龍膽根各50 g，兜鈴、梔子、桔梗、石葦、白芷、郁金、知母各40 g，花粉30 g。共為細末，開水沖調，待溫加蜜200 g 為引，1次灌服。灌藥后，每天可投服溫鹽水（每升加鹽25 g ）3～4次，每次15～20 L。

據山東省畜牧獸醫研究所報道，應用臭菖蒲早期治療本病，可獲得良好療效。

（四）預防

1．禁用黑斑病甘薯喂牛，霉爛的甘薯應集中燒毀。

2．應選用無感染的種用甘薯及采用其它消滅病菌的技術措施。收獲和貯存時，盡可能避免擦傷表皮，妥善地保管好甘薯。

3．清理苗床旁和地頭里的甘薯廢物，以防牛誤食中毒。