動物檢疫監督工作存在的問題與對策

黃雙林

(福建晉江市動物衛生監督所，福建晉江 362200)

動物檢疫監督工作存在的問題與對策

黃雙林

(福建晉江市動物衛生監督所，福建晉江 362200)

動物檢疫監督是我國動物防疫工作體系中十分重要的一個組成部分，其在防治動物疫病發生、傳播和危害方面發揮著不可替代的作用，其直接關系到食品安全以及人們的身體健康情況。基層動物檢疫監督部門處于基層第一線，他們與各種疫病打交道，其工作將會嚴重影響到動物制品的市場秩序和消費者的人身安全。本文結合多年來的工作經驗總結了動物檢疫監督工作中存在的問題與對策，以供大家參考。

動物檢疫；監督；問題；對策

隨著人們生活水平的提高和對健康生活的追求，人們對食品安全的要求越來越高。近年來，我國疫病多發，再加上抗生素和各種違規添加劑的濫用，以及在運輸、屠宰和加工過程中不規范的操作，導致食品安全與衛生問題也越來越凸出，因此動物檢疫工作也越來越重要

1 動物檢疫監督中存在的問題

1.1 部門配合不當

保證流入市場的動物產品的安全問題不僅僅是監督部門的工作，還需要衛生部門、工商部門等等多個部門的共同協調合作，才能夠將產品市場鏈牢牢的把控住，保證食品的安全性。然而目前的動物檢疫工作中部門之間的溝通交流過于缺乏，造成了部門之間的工作配合也存在問題，容易出現運轉漏洞，給不法商人以可乘之機。甚至于存在一定程度上的“部門阻礙”，例如市場服務中心部門人員為了提升自身收入，保障一己私欲，刻意不配合監督執法部門人員的監督執法，讓不合格產品任意流入市場，造成了動物檢疫工作出現問題。

1.2 群眾意識缺失

廣大群眾缺乏足夠的動物產品安全意識是造成動物檢疫工作難以順利開展的重要因素之一。相當一部分的群眾，尤其是一些偏遠地區的群眾往往對檢疫工作缺乏正確的認識，大多數都認為檢疫工作是一個花錢卻不起作用的工作。對檢疫工作的這種誤解使得這些群眾對檢疫工作的輕視，逃避檢疫或者不配合檢疫的情況時有發生。對于那些病死的禽畜，往往隨意丟棄，完全沒有考慮到可能造成的傳播疫病的嚴重后果，更有甚者為了貪圖一些蠅頭小利，將得了疫病死亡的禽畜擅自進行處理出售，這些做法嚴重的威脅到人民的生命財產安全。

1.3 檢測手段落后

盡管近年來對動物檢疫工作的重視程度已經不斷上升，但由于種種原因，動物檢疫工作的經費投入依然有限，動物檢疫依然停留在檢驗設施不完全、設備落后的階段。并且缺乏全國性的檢驗網絡系統，對疫情的預報、流行疫病的病原檢測以及情報收集都無法及時進行，造成了動物檢疫工作無法高效的開展。

1.4 監督執法隊伍素質不足

目前動物檢疫工作難以順利開展的另一個問題所在就是存在人員素質問題。雖然大多數檢疫工作人員能夠在工作中做到盡職盡責，但是還存在一些工作人員素質不高，不能嚴格執法，也使得檢疫工作在群眾的心中失去了應有的公正性，加大了檢疫工作在群眾中開展的難度。再者，極個別的監督執法人員操作規范性也造成了檢疫結果出現偏差。另一方面，監督執法人員對于已經查出不合格產品的商家，沒有進行相應的懲處以及產品銷毀措施，造成動物產品依然會流向市場，造成市場上動物產品質量嚴重降低。

2 動物檢疫監督管理工作的改進策略

2.1 提高社會關注度

粗放式養殖是畜牧業中最主要的養殖方式，形成我國養殖規模小、分布廣的特點。因人民群眾自身對肉制品安全性認識度不高，導致一些不符合國家標準的產品流于市場并被使用。動物養殖整體水平不高，疫病發病率較高，因此，在此種背景下，加強動物檢疫監督管理工作至關重要。我們應加大宣傳力度，加強安全的知識傳播，強調動物檢疫監督管理工作的重要作用，呼吁人民群眾關注動物檢疫監督工作，進而購買優質、安全產品。

2.2 加強對工作人員的培訓

定期組織工作人員培訓，學習相關法律知識，提升業務能力，增強專業素質，尤其要加強對基層工作人員的培訓。可以通過開設培訓班的形式來完成培訓工作。積極引進最新科學技術，及時淘汰陳舊的動物檢疫監督工作，不斷更新，增加在檢疫監督工具中的經費投入，并針對最新科學技術和現代工具進行培訓，使其掌握相應的操作方法，便于更好地應用，增加檢疫監督工作的科學性。

2.3 加強飼料的使用管理

飼料管理工作是動物檢疫監督管理工作中的關鍵，切實保障飼料質量，在畜牧業發展中發揮著重要的作用。有關部門應加大對日常所用飼料的監管力度，認真檢測獸藥中的殘留物質。另外，構建飼料安全檢測管理體系，并嚴格依照此體系開展相應的工作，進而提升飼料管理水平，提高飼料質量。

2.4 加強對動物檢疫監督管理隊伍的綜合能力素養

檢疫監督管理隊伍的質量是影響檢疫監督工作質量的重要因素，當前的檢疫監督管理工作中，由于隊伍老齡化現象比較嚴重，對各種專業技能的掌握不夠，因此導致監督水平不高，因此在實際的工作中應該要加強檢疫監督管理人員的綜合能力素養的提升。從兩個方面著手，一方面要加強相關人員的業務技能的提升，吸收更多專業素質高、業務能力強的人員參與到相關工作中來，不斷充實動物檢疫監督管理隊伍，同時要吸收更多年輕的人才到相關隊伍中，提高動物檢疫工作隊伍的整體水平。另一方面要加強相關人員的職業道德素養的培訓，加強人員的業務技能的培訓可以提高工作質量，但同時還應該要加強動物檢疫監督人員的責任意識、崗位意識的提升，從而使得相應的工作人員能夠積極地參與到動物檢疫監督管理過程中來，并且加強對相關工作的完善。

3 結語

動物檢疫是動物管理過程中的重要措施，是促進動物健康成長的關鍵，在實際的工作中應該要加強動物檢疫的監督管理，以促進相應的檢疫工作順利推進。但是當前的動物檢疫監督管理過程中還存在一些問題，對此要積極采取相應措施進行完善，促進工作人員的積極性的發揮，從而促進動物檢疫工作質量的不斷完善。

[1] 逯登明.規范檢疫監督，提高動物衛生執法水平[J].青海畜牧獸醫雜志，2014，44（6）：40-41.

[2] 潘伍加.基層動物產地檢疫存在的問題與對策[J].中國畜牧獸醫文摘，2014，30（8）：13.

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