退耕種草發展養羊業的技術要點

肖 華

（湖北省建始縣長梁鄉畜牧獸醫服務中心，湖北建始 445302）

退耕種草發展養羊業的技術要點

肖 華

（湖北省建始縣長梁鄉畜牧獸醫服務中心，湖北建始 445302）

退耕種草發展養羊業，有著很好的養殖和生態效益。文章結合走訪調查，匯總闡述發展退耕種草發展養羊業的技術要點，就搭配羊、草比例、合理利用牧草、種草養羊的管理、搞好疫病防治等幾個關鍵性的細節進行介紹，以資參考和借鑒。

種草；養羊；技術

1 前言

按照省畜牧獸醫局谷城會議精神，建始縣畜牧獸醫局通過宣傳貫徹會議精神、制定工作方案、落實種草面積、采購發放草種、培訓指導、督辦檢查等措施，全縣下達的冬閑田種草323.33hm2，圓滿地完成了種植任務。退耕種草發展養羊業，有著很好的養殖和生態效益。有村民反映，從2008年就開始養羊，種植的牧草長勢良好，每年養近200只，平均出欄80多只，年收入3萬多元，像這種的最原始的生態養殖模式具有很好的發展潛力，今后將此項工程做大做好做強，能更好地解決好牛羊過冬的問題。文章走訪調查多名養殖戶主，就退耕種草發展養羊業的技術做要點性闡述，以供參考和借鑒。

2 退耕種草發展養羊業的技術要點

2.1 搭配羊、草比例

2.1.1 牧草種植規模

通常情況下，根據勞動力配置、養殖條件設施等確定羊群規模，并根據羊群規模確定種草的面積。結合種草養羊經驗，每667m2種草面積，可滿足2～4只成年羊全年飼用。但是，羊群的繁殖速度一般較快，最終種植面積的確定，還要根據種羊基數和羊群發展速度而定，確保滿足營養補給而又不浪費。

2.1.2 合理搭配牧草

確保羊群四季能吃上優質牧草，注意合理布局牧草的茬口。

通常情況下，可借鑒如下幾種模式：（1）青貯玉米套種紫花苜蓿；（2）紫花苜蓿配種黑麥草；（3）充分利用冬閑置地。

2.2 合理利用牧草

牧草收割應適時，鮮飼豆科牧草稍早些，初蕾期至現蕾期刈割最佳，每年收割3～4次。禾本科牧草，孕穗期開始收割，稍早可以，但不能遲于抽穗后期，每年收割3～4次。

收割后的牧草，飼喂山羊盡量做到：

（1）適量飼喂，青鮮牧草不宜多，否則易導致拉稀。通常情況下，成年羊每天每只4.7kg即可。青貯牧草早期用量要少，經1周后適量增加到足量。飼喂產奶羊，每天用3kg；飼喂小羊，每天用1.5kg。妊娠母羊，產前產后不宜飼喂，避免由此導致流產。青綠飼料充足的情況下，適量增加精料中糠麩的比例。

（2）配或處理后飼喂紫花苜蓿、三葉草等豆科牧草單一飼喂易引起臌脹病，應與其他禾本科牧草搭配飼喂。玉米苗含氫氰酸，收割后應稍加晾曬再飼喂。如果牧草表面水分較重，應晾曬一定時間，待看不見水時飼喂，否則會引起拉稀。鮮草堆放時間不宜過長，否則會引起腐爛并喪失營養價值，羊采食后易引起臌脹或腹痛癥。為了減少浪費，可將牧草鍘成3～5 cm的短節，放入料槽中飼喂。

（3）酌情增加干草的飼喂量，本地成年羊每天需補飼1～3kg青干草。飼喂干草的方法，有兩種可做借鑒：第一，直接飼喂。第二，切短飼喂。將青干草直接添加料草架，羊群自由采食，此法簡便易行。但是，折損牧草率高達10%。生產實踐中，盡量切短飼喂。用鐮草切成機，將干草切成幾段，每段2～3cm。

2.3 種草養羊的管理

2.3.1 選優良的肉羊品種

優選養羊品種，科學繁育，精心管理，提升產肉率。優良的肉羊品種，務必個體要大，產肉量要多，而且，繁殖率高，肉質鮮美，適應性強，羔羊皮質同樣要好。

2.3.2 選擇飼養方式

目前，有全放牧、半放牧、舍飼三種模式。草場充盈，草地豐裕，牧草豐富，可采用全放牧的模式，適量進行補飼。耕地資源緊張，草場有限，可采用舍飼的模式。飼喂種植牧草、秸稈、農副產品等，同時，補飼適量的配合精料。舍飼有如下優點：便于規模化管理，便于集中強化飼喂，有利于提升產肉率，適合四季均勻生長。

2.3.3 羔羊期飼喂管理

羔羊出生后，應立即補飼初乳。固定飼喂，每天3～4次，時間間隔雷同。羔羊出生后1周，誘食用優質青干草。羔羊20日齡，補喂少量混合精料。初期用量每只5g，后期逐漸增加到100～150g。約2～3月斷奶，斷奶期飼喂優質飼草，輔助適量精料，注意補飼。

2.3.4 育肥羊的飼喂管理

斷奶至10月齡，可按幼齡羊對待。不留作種用的，可作育肥羊對待。

育肥肉羊要利用幼齡羊生長發育快，特別是幼齡期間飼料報酬高的特點，補飼適量的青干草和精料。一般每日每只山羊添喂鮮青草4kg，補飼配合精料100～200 g左右，也可補飼磷鈣10～15g。配合精料參考配方：玉米55%，麥麩25%，炒黃豆10%，油枯7%，磷酸鈣3.5%，骨粉3%，食鹽2%。

2.4 搞好疫病防治

確保羊群健康成長，定期驅蟲是關鍵。目前，主要的寄生蟲有：肝片吸蟲、螨蟲、疥螨、蛔蟲、絳蟲。螨病的防治，用“虱癩一洗凈”、“除癩靈”藥浴；肝片吸蟲疥螨、蛔蟲、絳蟲的防治，用伊維菌素、苯硫咪唑等，肌肉注射即可。科學防病，接種免疫疫苗為首選，做好羊痘、口蹄疫、傳染性胸膜肺炎等疾病的免疫注射工作。此外，加強羊群管理，嚴格消毒流程，確保羊舍清潔衛生干燥。常見的消毒措施，可用生石灰潑灑消毒，或使用常規消毒液，參照使用說明操作即可。

3 結論

退耕還田種草養羊，作為最原始的生態養殖模式，有著很好的養殖前景。掌握基本的養殖技術要點的基礎上，同樣需要我們加強技術指導，使養殖戶進一步搞好飼養管理和疫病防控。而且，養殖戶的養殖理念還要不斷更新。羊的品種還要不斷改良，要以本地山羊為主，不斷提純選優。更重要的是冬閑田種草，要解決好牛羊過冬的問題。

［1］ 袁光華.肉羊的飼養管理及常見病的防治技術初探［J］.安徽農學通報（下半月刊），2010，（2）：34.

［2］ 張家勇，吳軍，楊俊榮.科學養羊的技術要領［J］.養殖與飼料，2010，（1）：5-6.

［3］ 朱紅，陶玉勇.農戶冬季養羊技術［J］.養殖與飼料，2010，（5）：8.