淺談奶牛乳房炎的危害和防治措施分析

顧書喜

（鎮江市長江乳業有限公司，江蘇鎮江 212000）

淺談奶牛乳房炎的危害和防治措施分析

顧書喜

（鎮江市長江乳業有限公司，江蘇鎮江 212000）

奶牛乳房炎也被稱為奶牛乳腺炎，主要是因為奶牛感染病原微生物而引起的，其主要癥狀就是奶牛的乳房組織和乳頭出現炎癥。乳房炎是奶牛養殖中最常見的疾病，也是危害最嚴重且防止最困難的一種疾病。經常會給奶牛養殖戶造成嚴重的經濟損失。本文將對奶牛乳房炎的危害進行分析，并探討其防治措施。

奶牛；乳房炎；危害；防治措施

1 奶牛乳房炎的危害

1.1 造成巨大的經濟損失

奶牛乳房炎不僅會對奶牛的身體健康造成嚴重的影響，還會對牛奶的質量造成影響。當奶牛患上乳房炎的時候，養殖戶必須要對其進行治療，而由于這種并的存在很多困難，所以養殖戶會花費很多金錢。同時，由于牛奶的質量受到影響，所以患病奶牛生產的牛奶很難銷售，導致養殖戶經濟利益的損失。根據相關統計，各個國家的奶牛養殖都受到奶牛乳房炎的嚴重影響。其中我國受到奶牛乳房炎的影響十分嚴重，通常發病率會在70～80%之間，每年因奶牛乳房炎而造成的損失會達到30億元。所以奶牛乳房炎的危害不僅會造成巨大的經濟損失，還會對畜牧業的發展造成不良影響。

1.2 影響食品衛生安全

在奶牛患上乳房炎之后，其生產的牛奶中會含有大量的抗生素和體細胞，從而對奶源造成污染，乳制品的味道和質量也會因此而改變。同時，患病奶牛生產的牛奶中含有很多有害病菌，這些病句不僅會導致奶牛患上乳房炎，還能讓人患病，從而影響人體健康。另外，患病奶牛生產的牛奶中游離脂肪酸含量較高，會導致發酵乳制品的產量降低，從而給相關企業造成經濟損失。

1.3 牛奶中的營養成分減少

當奶牛患上乳房炎后，不僅會因為牛奶中含有一些有害病菌而對人體健康造成影響，還會因為營養成分的缺失而失去其原有的作用。這主要是因為乳房炎會導致奶牛乳房的分泌細胞出現分泌機能障礙，從而不能正常分泌相關營養物質。其中不僅是有機物的含量會降低，一些微量元素的含量也會減少，并且其中的脂肪氧化酶和過氧化氫酶含量也會升高，失去其本該有的營養價值。

1.4 其它危害

一些奶牛在患上乳房炎后不能治愈，必須要將其淘汰掉。而一些奶牛在患病后能治愈，但是治愈需要的費用很高。同時，在奶牛患病后，養殖戶必須要增加照看奶牛的人手，導致額外勞動力的消耗。另外，目前治療奶牛乳房炎主要是用抗生素，而長時間使用抗生素會導致奶牛產生耐藥性，這樣會給乳房炎的治療造成更大的困難。

2 防治措施

2.1 預防措施

由于奶牛乳房炎的病因十分復雜，并且治療比較困難，目前上沒有較好的治療方法，所以對該病進行預防有重要意義。

（1）加強飼養管理。在對奶牛進行飼養管理的過程中，首先要保證奶牛生長環境條件良好。其中主要是對奶牛的糞便進行及時的清掃，經常更換墊草，并且要加強牛舍的消毒措施，保證牛舍的通風狀態良好。同時要在日常管理中給奶牛喂食必要的增加免疫力的藥物，讓奶牛能夠有更強的抵抗力。另外，對于乳房過大或下垂的奶牛要尤其重視，采取必要的保護措施，避免奶牛受傷。奶牛的食物和飲水必須要干凈，盡量減少應激的影響。

（2）加強擠奶操作管理。擠奶的時候要嚴格按照程序標準進行，必須為沒有妞配備一條毛巾，操作人員盡量固定，減少更換擠奶人員的次數，擠奶前要對乳房進行必要的清洗和消毒，擠奶操作完成后要對乳頭進行封閉處理。

（3）加強奶牛的藥物使用管理。由于奶牛服用藥物會對牛奶的品質造成一定的影響，所以用藥量要得到控制，不能超過相關規定的標準。在泌乳期要對奶牛進行鹽酸左旋咪唑的喂食，喂食的量要根據奶牛的體重來定。干乳期要對奶頭進行封閉處理，并且要定期對乳頭進行藥浴以預防疾病。

（4）接種免疫。接種免疫是增強奶牛對乳房炎抵抗力的有效方式，疫苗能讓奶牛擁有特異性免疫抵抗能力，從而減少乳房炎的發病率，其中尤其是能降低隱性乳房炎的感染率。

2.2 治療措施

（1）抗生素治療法。抗生素治療法是治療奶牛乳房炎最常用的方法，其在臨床型乳房炎和隱性乳房炎的治療中都很受歡迎。作為奶牛乳房炎資料的常規手段，抗生素治療在我國的應用十分普遍，其治療效果也很好。其中主要是紅霉素、卡那霉素、新霉素、鏈霉素、硫酸慶大霉素、氨比西林鈉和鄰氯青霉素鈉等抗生素的使用。

（2）中草藥治療法。中草藥能夠提高奶牛的免疫力，調節奶牛的泌乳功能，并起到抗炎的作用。同時，中草藥的治療方法能夠根除病灶，并且副作用較小，對奶牛生產的牛奶質量影響也很小。中草藥治療法主要是針對隱性乳房炎，因為其能有效降低隱性乳房炎的發病率。但是中草藥治療法見效較慢，且治療過程更加復雜，所以在實際應用中的使用概率較低。

（3）中西醫結合治療法。在奶牛患上乳房炎后，有時候也會采用中西醫結合治療的方法。這種方法主要是通過西藥的注射配合中藥內服的方式，也可以采用中藥內服而西藥外敷的方式。中西醫結合治療法中使用的藥物需要嚴格按照相關標準進行，否則不能保證藥物的效果甚至會導致奶牛的病情加重或是嚴重的副作用。

3 總結

奶牛乳房炎的危害有很多方面，并且會直接給養殖戶造成嚴重的經濟損失，所以必須要加強對奶牛乳房炎的預防。在奶牛患病后，必須要及時采取治療措施，防止奶牛生產的牛奶影響人們的健康。目前我國的奶牛乳房炎防治工作還不完善，所以還需要加強相關防治工作。

［1］ 吳家媛.奶牛乳房炎的危害及中西醫結合防治措施［J］.畜牧與飼料科學，2013，（4）：121-122.

［2］ 唐生林，馬紅梅.淺談奶牛乳房炎的危害與防治［J］.甘肅畜牧獸醫，2013，（4）：40-41.