防控奶牛結核病存在的問題及對策

蘆俊彥侯樂歐翟曉莉

（1.太原市乳品監察管理站，山西太原 030027；2.太原市飼料監測站，山西太原 030027）

防控奶牛結核病存在的問題及對策

蘆俊彥1侯樂歐1翟曉莉2

（1.太原市乳品監察管理站，山西太原 030027；2.太原市飼料監測站，山西太原 030027）

奶牛結核病為危害極大的人畜共患病，此病近些年國內范圍內傳播面廣，己引起民眾的普遍重視。但是，存在一系列防控漏洞——防疫疫苗少、違規違法調運、獸醫管理體制缺陷、疏于管理凈化難度高、疫病監測制度不完善等，直接影響著此病防控水平的提升。針對出現的問題，筆者提出了相應的防控對策，以供參考和借鑒。

結核病；癥狀；對策

結核病為人畜共患的慢性疾病，這些年，此病在牛群中正以較快的速度飛速上升，無論是死亡率還是病發率，均居高不下。隨國內奶牛養殖業的迅猛發展，液態奶的消費幅度大增，進一步拉近了奶牛與民眾的關系。經基層獸醫站的診治報告證實：奶牛結核病，人畜間的結核病，流行態勢均呈上升態勢。

1 人、畜間結核病的傳播關系

結核分支桿菌、牛分支桿菌均可感染人類和動物。患病人類和動物，尤其是開放性患者是主要傳染源，患者常從糞尿和生殖道分泌物中排出病原菌，污染周圍環境從而構成傳染。

2 奶牛結核病癥狀

2.1 肺結核

患病奶牛初期食欲、反芻無明顯變化，但易疲勞，常有短而干的咳嗽，尤其是起立、飲冷水刺激或者吸入有塵埃的空氣時誘發，并且逐漸的加重，表現痛苦，呼吸次數增多。

2.2 乳房結核

病初乳房上淋巴結腫大，無熱無痛，泌乳量少，發生局限性或者彌散性硬結，乳汁稀薄，嚴重時會停止泌乳。

2.3 淋巴結核

各型結核病灶附近的淋巴結都可能發生病變，淋巴結腫大，無熱痛反應。以下頜、咽、頸及腹股溝等常見的。

2.4 腸結核

腸結核多見于犢牛，表現為消化不良，食欲不振，便秘與下痢交替出現，或是頑固性下痢，導致病牛迅速消瘦。

2.5 腦及腦膜結核

病牛可見神經癥狀，如癲癇樣發作、運動障礙等。

3 奶牛結核病的防控對策

3.1 疫病防控現狀

致病菌分枝桿菌，作為細胞內寄生菌。一旦被感染，治療成本較高，且收效甚微。由此，此病應以防為主，通過不同的監測，達到凈化此病的目的。但在實際生產中，此病的臨床確診率低。尤其肺結核，多數被當作呼吸系統疾病治療。目前世界動物衛生組織（OIE）和我國農業部指定的結核病診斷方法是結核皮內變態反應（GBIT 16845-2002），其他方法僅作參考，不能定性，這就需要獸醫監督部門投入大量的人力和財力，但經費不足、收費困難嚴重制約著此項工作的開展，從上到下都有麻痹思想，部分養殖戶怕監測部門查出疫病受到損失，更怕惹來麻煩，有的存有抵觸情緒；有的則拒絕監測，致使免費的檢疫監測也不能順利進行。

3.2 疫病防控對策

（1）首先，要認識到奶牛結核病的防控，不僅是獸醫衛生部門的責任，同樣涉及到社會各個層面，應作為公共衛生的安全防護對象，引起社會民眾的普遍重視。而在實際防控過程中，更應該落實好如下幾點：

①增加經費投入力度，尤其科研項目資金應充實到位，盡早研制出安全有效實用性強的接種疫苗，更好服務生產一線。

②完善檢疫設施設備，提升奶牛結核病檢疫水平。

③發揮檢疫部門的職能所在，從嚴執法，把好檢疫關、調運關，更好地控制傳染病源。今后，將奶牛結核病的防治，應落實到具體的防控規劃中去，拿出專用的費用資金用于此病的檢疫和凈化。注意此病防控宣傳，增強民眾科學防控此病的意識。

（2）奶牛場規范養殖管理，配套的防疫、衛生、消毒、隔離等制度，都應一一落實到位。同時，經獸醫監督部門實地考察后，滿足相應的標準要求后方可運營。條件不達標的，經提出整改意見達標后方可運營。地方獸醫衛生部門每年都應聯系乳制品加工企業，深入到基層養牛場一線于春秋兩季檢疫結核病2次。一旦有可疑病例出現，應及時進行隔離復檢。經連續2次檢疫顯陽性病牛，應立即給予捕殺，所有牛舍內的牛停止調運買賣。而被污染的牛舍、運動場、周邊環境等等，都應經徹底的消毒處理，清滅致病菌的感染。養殖場堅持自繁自養，培育健康種群，減少疫源傳入的可能。

（3）引導奶牛養殖戶對牛建立檔案。筆者近幾年在防疫、畜牧生產調查中發現，奶牛養殖戶沒有建立檔案的習慣，對牛來源、防疫程序、發病情況、治療措施、發情配種都無記錄。詳細的檔案在實際生產中有突出的作用，尤其是病歷檔案記錄，一旦發現與其接觸的牛患有傳染病，可以盡早進行診斷、定性，從而把損失降到最小。

在全社會倡導“一杯牛奶強壯一個民族”的同時，倡導健康消毒奶的消費理念，改變打鮮奶、零奶的做法，擯棄飲用生牛奶的不良習慣，減少人感染牛分支桿菌，從而保證公共衛生安全。

［1］ 楊衛沖，焦新安.牛結核病診斷技術的研究進展［J］.中國人獸共患病學報，2004，20（12）：1090-1093.

［2］ 王忠仁.牛結核病與人結核病的相互關系［J］.中國防癆雜志，2005，27（2）：123-125.

［3］ 金鑫，蘇敬良.人獸共患病專題講座 人獸共患病的現狀與防制（三）——動物結核病［J］.內蒙古中醫藥，2004，（6）：17-19.