涉農(nóng)類高職專業(yè)“一二三四五”頂崗實習(xí)管理模式的實踐

禹華芳　謝忠軍

【摘 要】婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林技術(shù)專業(yè)為實現(xiàn)頂崗實習(xí)有效管理、保障頂崗實習(xí)質(zhì)量，近年來積極探索實踐“一二三四五”頂崗實習(xí)管理模式。以“學(xué)習(xí)共同體”為學(xué)習(xí)單元組織實踐教學(xué)全過程，通過全程“時、空”立體式指導(dǎo)與跟蹤服務(wù)，加強“五方評價”為核心內(nèi)容的過程評價等管理措施，從而較好地解決了涉農(nóng)高職專業(yè)因“行業(yè)相對集中、企業(yè)相對分散”的特殊性所造成的管理不便，保證了頂崗實習(xí)質(zhì)量，全方位提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】頂崗實習(xí)管理；學(xué)習(xí)共同體；質(zhì)量保障

涉農(nóng)類高職專業(yè)頂崗實習(xí)具有“行業(yè)相對集中、企業(yè)相對分散”的特殊性，學(xué)生實習(xí)崗位過于分散很難進行有效指導(dǎo)和管理[1]。婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院積極探索“一二三四五”頂崗實習(xí)管理模式，通過2011級、2012級園林技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)的實踐，有效地解決了這一難題，保證了頂崗實習(xí)質(zhì)量。

1 “一二三四五”頂崗實習(xí)管理模式基本內(nèi)涵

本模式以涉農(nóng)高職專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)內(nèi)容的完成，校內(nèi)教師的指導(dǎo)，企業(yè)師傅的指導(dǎo)等整個實習(xí)過程質(zhì)量為前提，針對涉農(nóng)高職專業(yè)頂崗實習(xí)的特點從現(xiàn)有問題、管理模式、考核評價、管理平臺建設(shè)等層面對頂崗實習(xí)過程管理進行的創(chuàng)新實踐。

一根主線：緊扣“學(xué)習(xí)共同體”建設(shè)及功能發(fā)揮這根主線，以此統(tǒng)攬頂崗實習(xí)全過程。

二個準(zhǔn)備：頂崗實習(xí)前，其一，是嚴(yán)謹創(chuàng)設(shè)頂崗實習(xí)的系列學(xué)習(xí)情境、以頂崗實習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的方式讓學(xué)生先期熟悉；其二，是全面做好校外合作企業(yè)需求崗位調(diào)查，準(zhǔn)備足夠的能讓學(xué)生自主選擇的頂崗崗位。

三種交流與反饋：密切關(guān)注學(xué)生心理狀態(tài)、人際關(guān)系、工作感悟的交流與反饋，同步進行有效指導(dǎo)。

四個主體：指導(dǎo)教師、學(xué)生、企業(yè)師傅、頂崗?fù)拢麄兪菢?gòu)成頂崗實習(xí)“學(xué)習(xí)共同體”的有效成分，更是頂崗實習(xí)過程的四個有效主體。

五方評價：頂崗實習(xí)質(zhì)量需綜合五方評價，即指導(dǎo)教師對學(xué)生的評價、企業(yè)師傅對學(xué)生的評價、學(xué)生間的相互評價、頂崗?fù)聦W(xué)生的評價、學(xué)習(xí)團隊對成員的評價。

2 “一二三四五”頂崗實習(xí)管理模式的實施

實踐教學(xué)是高職教育教學(xué)過程的一個重要組成部分，包括實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等，是圍繞成熟職業(yè)者的培養(yǎng)過程，按照一定的邏輯順序的展開體系[2]。頂崗實習(xí)是實踐教學(xué)的重要組成部分，與人才培養(yǎng)各環(huán)節(jié)密不可分。

2.1 實施以“學(xué)習(xí)共同體”為實踐教學(xué)組織單元的“五階遞進、學(xué)用交融”創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式

“五階遞進、學(xué)用交融”是我院園林技術(shù)專業(yè)近年來探索形成的創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式[3]，強調(diào)理實一體、注重專業(yè)技能的遞進性。從2011級開始執(zhí)行，人才培養(yǎng)全過程以“花卉協(xié)會”、“園林創(chuàng)業(yè)協(xié)會”、“新農(nóng)村園林設(shè)計協(xié)會”、“師生工作室”等形式組建“學(xué)習(xí)共同體”作為實踐教學(xué)組織單元。通過前2.5年的時間形成“學(xué)習(xí)共同體”內(nèi)成員相近的職業(yè)規(guī)劃；最后的0.5年頂崗實習(xí)，同一個“學(xué)習(xí)共同體”內(nèi)成員會選擇同一個企業(yè)或地域相近的企業(yè)作為實習(xí)單位，從而在組織形式上保障了頂崗實習(xí)的質(zhì)量。2011級頂崗實習(xí)期間，參與各類“學(xué)習(xí)共同體”學(xué)生56人，占87.5%；2012級頂崗實習(xí)期間，參與各類“學(xué)習(xí)共同體”學(xué)生115人，占91.3%。

2.2 實施實踐教學(xué)“一對一”導(dǎo)師制

實踐教學(xué)“一對一”導(dǎo)師制其核心是指學(xué)生入校完成專業(yè)認知教育后，每個學(xué)生由教研室指派一個老師負責(zé)其整個實踐教學(xué)過程及職業(yè)規(guī)劃，后續(xù)教育時間根據(jù)學(xué)生個人從業(yè)意愿，適當(dāng)更換指導(dǎo)老師，這指導(dǎo)老師就是該學(xué)生的校內(nèi)導(dǎo)師。第六學(xué)期的頂崗實習(xí)，每個學(xué)生均有了可信賴的校內(nèi)導(dǎo)師。2011、2012級學(xué)生初次就業(yè)調(diào)查顯示，95%以上的學(xué)生就業(yè)均征求了校內(nèi)導(dǎo)師及頂崗實習(xí)指導(dǎo)師傅的意見，且實現(xiàn)了穩(wěn)定就業(yè)。在實踐教學(xué)全過程中，遵循實踐教學(xué)四大法則[4]：“講給他聽、做給他看、放手去練、動態(tài)跟蹤”。

2.3 實施頂崗實習(xí)崗位的年級交替

頂崗實習(xí)崗位的年級交替是指同一企業(yè)的同一崗位均可讓上下相鄰年級的學(xué)生頂崗，上年級完成后，在相應(yīng)的時期內(nèi)再由下年級學(xué)生續(xù)頂崗，實施的前提必須是具有足夠多的企業(yè)及崗位。近五年來，我們積極依托行業(yè)、學(xué)院、政府、企業(yè)四方聯(lián)動的合作辦學(xué)平臺，多形式、多層次地建設(shè)學(xué)生頂崗實習(xí)基地[5]。現(xiàn)有本市以外地區(qū)穩(wěn)定合作關(guān)系企業(yè)37家，其中有嶺南園林股份有限公司等知名園林企業(yè)；依托本市園林協(xié)會，擁有26家合作關(guān)系密切的本土企業(yè)，2011、2012級學(xué)生實現(xiàn)年級交替的頂崗實習(xí)崗位達91.4%，頂崗實習(xí)“學(xué)習(xí)共同體”四大主體之一的企業(yè)師傅由學(xué)兄（學(xué)姐）擔(dān)任的達86.2%。

2.4 實施校內(nèi)指導(dǎo)老師定點指導(dǎo)與巡查指導(dǎo)、校內(nèi)老師遠程指導(dǎo)與企業(yè)師傅現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合的工作機制

加強頂崗實習(xí)過程指導(dǎo)與管理是質(zhì)量保障的根本。我院園林技術(shù)專業(yè)從2011級頂崗實習(xí)開始，實施校內(nèi)指導(dǎo)老師定點指導(dǎo)與巡查指導(dǎo)、校內(nèi)老師遠程指導(dǎo)與企業(yè)師傅現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合的工作機制。定點指導(dǎo)老師安排在學(xué)生比較集中的實習(xí)單位，教研室及教學(xué)系安排指導(dǎo)老師及輔導(dǎo)員巡查指導(dǎo)，要求及時填寫好《頂崗實習(xí)指導(dǎo)老師工作日志》、《學(xué)生頂崗實習(xí)巡查與指導(dǎo)記錄表》；要求學(xué)生及時填寫好《學(xué)生項崗實習(xí)日志》、《企業(yè)師傅指導(dǎo)記錄》等資料。為解決因受時間與空間所造成的指導(dǎo)不便問題，我們探索利用現(xiàn)代信息技術(shù)構(gòu)建遠程指導(dǎo)平臺，以網(wǎng)絡(luò)為硬件基礎(chǔ)，以“學(xué)習(xí)共同體”為核心，通過實習(xí)生、專業(yè)教師、頂崗實習(xí)單位三方相互協(xié)作來保障頂崗實習(xí)質(zhì)量[6]。

2.5 實施過程考核制度

研究制定了以頂崗實習(xí)過程管理和崗位任務(wù)完成情況為關(guān)鍵指標(biāo)的質(zhì)量監(jiān)控指標(biāo)體系：學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量評價來源于指導(dǎo)教師對學(xué)生的評價、企業(yè)師傅對學(xué)生的評價、學(xué)生間的相互評價、頂崗?fù)聦W(xué)生的評價、學(xué)習(xí)團隊對成員的評價[1]。評價內(nèi)容包含學(xué)校考核出勤、態(tài)度、學(xué)習(xí)任務(wù)等；企業(yè)考核出勤、態(tài)度、實踐能力、職業(yè)道德、工作方法、工作任務(wù)等。過程管理占60%，崗位任務(wù)完成情況占40%。

3 “一二三四五”頂崗實習(xí)管理模式的成效分析

實踐證明，本模式能實現(xiàn)涉農(nóng)專業(yè)頂崗實習(xí)四到位：管理到位、跟蹤到位、指導(dǎo)到位、評價到位，從而保證頂崗實習(xí)的終極目標(biāo)——從學(xué)習(xí)到工作、由學(xué)生到職業(yè)人轉(zhuǎn)變的實現(xiàn)。我院園林技術(shù)專業(yè)2011、2012級實施本管理模式的成效主要是以下四個方面。

3.1 學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)全面提升

畢業(yè)生跟蹤調(diào)查報告顯示，這二屆學(xué)生專業(yè)技能扎實、團隊合作精神強。2011級學(xué)生在湖南省高職專業(yè)技能抽查中，榮獲優(yōu)秀等次。初次對口就業(yè)率達92.1%，與2010級學(xué)生相比同期平均月工資收入高176.8元，就業(yè)目標(biāo)性強，就業(yè)穩(wěn)定，在較短時間成為獨擋一面的企業(yè)骨干。2011級學(xué)生自辦經(jīng)濟實體4家，2012級學(xué)生也自辦了5家。實現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、家長“四滿意”。

3.2 校企合作關(guān)系更融洽

我院園林技術(shù)專業(yè)校企合作基礎(chǔ)主要是“朋友關(guān)系”與“師生關(guān)系”，合作本質(zhì)是合同關(guān)系，合作目標(biāo)是“校企生”三贏。從某種意義上來說，“感情”投入是合作的潤滑劑。本模式的實踐，更是增加了校企雙方人員的交流與了解，雙方互信度大為提高，合作關(guān)系更融洽。

3.3 教師隊伍“雙師素質(zhì)”率大為提高

近年來，校內(nèi)教師通過頂崗實習(xí)的定點指導(dǎo)、巡查指導(dǎo)深入行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)一線，更能把脈行業(yè)發(fā)展動態(tài)及人才質(zhì)量需求規(guī)格。帶著行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)問題回校研究的案例逐年增多，相繼成立了園林創(chuàng)業(yè)中心及園林景觀設(shè)計師生工作室、植物組織培養(yǎng)師生工作室、園林規(guī)劃師生工作室，實現(xiàn)了理論與實踐的高度融合。

3.4 專業(yè)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展能力增強

現(xiàn)擁有的26家合作關(guān)系密切的本土企業(yè)中，有采用“院村合作”模式建設(shè)的校外實訓(xùn)基地——婁底市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)大埠橋辦事處中陽村，《中國教育報》（2016年1月1日第3版）以《一接地氣，涉農(nóng)專業(yè)活了》進行了專題報道。2010年3月，婁底職院與中陽村簽訂“院村合作”協(xié)議，以“互為基地、共享資源，互利對接、共贏發(fā)展”為合作原則，在中陽村村級組織建設(shè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)與農(nóng)業(yè)科技咨詢、休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)人員培訓(xùn)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃等方面進行全方位合作。并以點帶面，將“院村合作”上升到院鄉(xiāng)合作、院區(qū)合作、院縣合作，指導(dǎo)周邊縣市新農(nóng)村建設(shè)。

4 實施“一二三四五”頂崗實習(xí)管理模式的問題與建議

“一二三四五”頂崗實習(xí)管理模式是基于足夠多的合作企業(yè)與頂崗崗位這一基本前提的，如前文所述，我院園林技術(shù)專業(yè)校外合作基地的合作基礎(chǔ)主要是“朋友關(guān)系”與“師生關(guān)系”，依靠“感情”來維系。雖然近年來合作企業(yè)數(shù)在不斷增加，但穩(wěn)定性缺乏保障，合作長效機制難以形成；26家合作關(guān)系密切的本土企業(yè)，他們更關(guān)注的是自身勞動力的使用，頂崗實習(xí)學(xué)生自身利益缺乏保障。鑒于此，建議政府應(yīng)盡快出臺有關(guān)法規(guī)明確企業(yè)在職業(yè)教育中存在的應(yīng)有社會責(zé)任，強化企業(yè)責(zé)任意識，積極探索行之有效的確立企業(yè)在職業(yè)教育中主體地位的“學(xué)校、企業(yè)”雙主體機制。

【參考文獻】

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[責(zé)任編輯：湯靜]