孩子三餐合理建議

嘉依

孩子的一日三餐要怎么吃呢？孩子正在成長發育的黃金時期，最需要注意的就是日常飲食如何安排。爸爸媽媽，要選擇最適合孩子的食物，這樣才有助于寶寶的成長。下面為大家出出招，來介紹一下孩子一日三餐飲食應該怎樣安排，千萬別錯過了。

孩子日常吃什么好

最好的主食：全麥食品 全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。在西方國家，全麥面粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪，營養就更豐富了。雖然各國的飲食習慣不同，但營養是無國界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食（比如發糕），同樣能給寶寶帶來豐富的營養。

最好的水果：獼猴桃 獼猴桃被稱為營養的金礦，它含有豐富的維生素C，據分析，每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100～420毫克，堪稱水果中的“VC之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因為這部分不容易被消化。

最好的蔬菜：菠菜 菠菜為寶寶提供的主要營養成分是維生素A和葉酸，另外還有一些維生素C和鐵。因為它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。

最好的肉類：瘦牛肉 瘦牛肉里含有豐富的鐵和蛋白質，能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。很多醫生都建議在10個月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細面條等。

孩子不能吃的3種肉類

烤腸 我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸。烤腸在加工中，常添加發色劑亞硝酸鹽，其在體內會轉化為致癌物亞硝胺，可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷，其實也加入了亞硝酸鹽（正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發暗）。烤腸持續烤的過程中，同樣會產生一些不健康的物質。因此，不應給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸及市售顏色較鮮艷的熟肉類。

肉松 有的媽媽會給6個月后的寶寶吃肉松，覺得肉松很健康。事實上，肉松屬于深加工肉類，在加工過程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會造成維生素的破壞。肉松的原料也有不安全因素。因此，不建議嬰幼兒吃市售肉松。

烤肉 肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分解或聚合產生有害物，如致癌物苯并芘。對于酷愛烤肉的兒童，要控制進食數量及次數，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同時多吃新鮮的蔬果。另外，腌肉、熏肉也要少吃。

除此之外，孩子的日常飲食還應該注意什么呢？

孩子日常飲食的禁忌

補鈣過頭導致低血壓 科學研究表明，兒童補鈣過量會造成低血壓，并使他們日后有罹患心臟病的危險。疑有佝僂病或缺鈣的兒童，應在醫生指導下合理補鈣，不可攝入過多或補充不足。

補魚油類過多易致高鈣血癥 魚油富含維生素D、維生素A。維生素D攝入過量，兒童機體鈣吸收增加，會導致高鈣血癥，表現為不想吃東西，表情淡漠，皮膚干燥，嘔吐，多飲多尿，體重減輕等。

多吃糖類易致“兒童嗜糖精神煩躁癥 兒童每日以攝入15～20克糖類為宜。過食糖類可致“兒童嗜糖精神煩躁癥”，表現為情緒不穩定，愛哭鬧，好發脾氣，易沖動，睡眠差，常在夢中驚醒，注意力不集中，學習成績下降，面色蒼白，抵抗力降低，容易患感冒、肺炎等病。此外，過多地吃甜食還會引起腹瀉、腹脹、厭食、嘔吐、消化不良、水腫、肥胖癥、糖尿病、心血管疾病、齲齒等。多食糖易發生齲齒，還可導致機體內的免疫功能降低和抗病能力減弱。

孩子的飲食需要科學的安排和選擇哦。

（摘自《蚌埠日報》）