露地番茄單雙株交叉高產栽培技術

黃福香 嚴艷平 陳勇 靳華

露地番茄單雙株交叉高產栽培技術

黃福香 嚴艷平 陳勇 靳華

導讀：番茄植株枝葉大，病害多，如不合理密植、田間管理不當，容易引發病害而嚴重減產。經過多年摸索出露地番茄單雙株交叉栽培單稈整枝，既能減輕病害，又能節約成本、提高效益，每667 m2產量最高可達6100 kg。

湖北宜昌市夷陵區小溪塔街道辦地處長江中上游西陵峽口地帶，屬中亞熱帶季風氣候區，溫暖濕潤，雨量充沛，四季分明，年平均氣溫16.7℃，平均海拔418.1 m，適宜種植多種蔬菜。十幾年前，當地農民種植番茄習慣采用單株栽培雙稈整枝方式，一般667 m2栽3000株，產商品果3000 kg左右。通過摸索比較，發現改用雙株栽培單稈整枝不僅產量提高、上市期提前3～5天，而且節約支架，減少砍支架、插架、綁蔓等用工。但是在栽培過程中發現全部雙株栽培通風透光條件較差，容易引發病害。于是將雙株栽培改良為單雙株交叉栽培，發現通風透光條件好，病害明顯減輕，商品果明顯增多，667 m2產量最高可達6100 kg。現將該技術具體介紹如下。

1 單雙株交叉栽培的優點

①提前上市，提高支架利用率 單雙株交叉栽培單稈整枝，成熟期比單株栽培雙稈整枝的提前3～5天，6月中下旬開始采收，7月下旬采收結束后，拔出植株殘體利用支架直接播種秋五季豆。

②節約支架，省工省力，降低成本 單雙株交叉栽培，每667 m2栽2500株，比單株雙稈整枝（每667 m2栽3000株）少500根支架，比單株單稈整枝（每667 m2栽4000株）少1500根支架，節約投資250～750元。因雙株栽培共用一個支架，每667 m2減少砍支架、插支架、綁蔓等用工5～10個。

③改善通風透光條件 越夏番茄生長期正值高溫多雨的盛夏，若定植密度大，會造成田間郁閉而誘發各種病害，導致植株早衰。單雙株交叉栽培，則有利于通風透光，減少病害的發生。

④產量高，單位面積效益好 2015年該組種植戶中抽查3戶，番茄平均667 m2產商品果4328 kg，投資1194元，毛收入10411元，純收入9217元；后茬秋五季豆平均667 m2產商品豆1403 kg，投資457元，毛收入4836元，純收入4378元。3戶平均667 m2純收入達13595元。

2 栽培要點

2.1 科學浸種催芽，正確掌握播種期

①品種選擇 越夏露地番茄栽培前些年選擇合作908，近幾年選擇中研988（產量高但不抗病）和巨粉冠（產量略低但比較抗病）。

②溫水浸種 播前用 55℃溫水（2杯開水對 1杯涼水）浸種15 min，并不斷攪拌，然后用25～30℃溫水浸種5～6 h，撈起瀝干后拌草木灰均勻撒播于整好的苗床上，播種至出苗只需11天。

③播期 越夏露地栽培2月中旬播種，4月上中旬移栽。

2.2 培育壯苗

①苗床選擇 每667 m2播種量30～40 g，苗床寬1.2 m、長6 m，要求陽光充足、排水良好、土地肥沃、忌連作地，采用小拱膜保溫育苗。

②床土準備與消毒 床土以山上的樹葉腐殖黑土最佳，也可選擇菜園土，加入適量充分腐熟的顆粒狀農家肥和人糞尿，少量草木灰和過磷酸鈣1 kg充分拌勻。每1 m3床土用50%多菌靈可濕性粉劑或者65%敵克松可濕性粉劑10 g拌成藥土，播前撒1/3墊床，播種后撒2/3蓋種。

③播種 搶寒尾暖頭天氣進行。播種前，先澆足底水，播后覆蓋“一甩指”（2 cm左右）厚的消毒床土，將白膜平鋪在苗床上，四周壓緊。

④苗床管理 當70%幼苗出土后，立即將平鋪白膜用竹片撐起搭成小拱棚。在土面上覆蓋1層薄細土保墑，促進根系生長。鋪平細土后再澆水，待水滲下后，在床面上撒1層薄細土保墑防板結。苗出齊后用多菌靈1000倍液噴霧并撒草木灰，防止猝倒病和立枯病的發生。晴天高溫揭膜，注意揭背風面，且慢慢揭開。幼苗1葉1心時，搶寒尾暖頭天氣，按3 cm行株距分苗。分苗后，立即澆水扣緊薄膜，提高地溫，以利于迅速緩苗，定植前7～10天增加透風，逐漸拆除薄膜煉苗。如果幼苗生長瘦弱，可追施稀薄的人糞尿1次。隨澆水時葉面噴施金綠霸葉面肥1袋（20 g），對水15 kg，移栽前用甲霜靈或殺毒礬噴1次“陪嫁藥”，定植前1天苗床澆透水。

2.3 定植

番茄葉片生長茂盛，尤其是無限生長型品種，密度不宜過大。每667 m2栽2500株，按1×2×1單雙株交叉栽培，左邊單株右邊就雙株，雙株之間間隔10 cm，支架插在中間。按115 cm開廂，每667 m2用45%硫酸鉀型復合肥 70～100 kg、25%有機肥40 kg、磷肥50 kg，開溝施肥起壟，壟寬75 cm，溝寬40 cm，每壟栽2行，窩距為40 cm，行距60 cm。4根支架為1組，成“人”字架，每組支架間隔45 cm。搶晴天定植，根要栽直，根土緊合，上松下緊。

2.4 大田管理

①水分 在5～6月注意排水，做到雨停溝干。天旱時5～6天灌1次水，水少的就灌根，水多的就采用溝灌，灌跑馬水。

②施肥 移栽后7天每667 m2施尿素或復合肥10 kg提苗。在第1穗果乒乓球大小時重施1次催果肥，每667 m2施復合肥20～25 kg；也可用腐熟人糞尿1000 kg和草木灰100 kg代替，切忌澆濃糞水，以防臍腐病的發生。在第2、3穗果實開始迅速膨大時再施1次肥，每667 m2施復合肥10～15 kg。追肥可以土壤深施，也可以隨水澆灌。

③及時綁蔓整枝 雙株綁在支架兩側，只留主稈，及時摘除多余的側芽，保留3～4穗果適時摘心，以利于增強植株中部和下部葉片的光合作用，改變田間群體結構，使番茄果實采收集中，適時結束生長。

④摘除老葉、病葉 及時摘除老葉、病葉以改善番茄植株中下部的通風透光狀況，減少病蟲害的發生。但一次性剪除的葉數不宜過多，不可剪除果實以上葉片，否則容易發生日灼病。

⑤及時采收 越夏番茄一般從6月中下旬開始采收，此時正值高溫多雨季節，為避免爛果、裂果，應在果實開始轉色變紅時立即采收。7月下旬一次性采收，堆放室內，逐漸轉紅后再賣。

2.5 病蟲害防治

苗期發現猝倒病和立枯病，拔出病苗后用多菌靈拌土撒施或草木灰撒施。青枯病和枯萎病經常發生于酸性土壤中，施用生石灰調節土壤pH值，可顯著降低發病率。早疫病、晚疫病與菌核病、灰霉病，可用杜邦克露（霜脲·錳鋅）與代森錳鋅或者丙森鋅等保護性殺菌劑防治，在開花期前后定期噴霧。高濕涼爽有利于疫病發生，要增加噴藥次數。若發現病葉和病果，立即用速克靈（腐霉利）或者殺毒礬防治。發現蚜蟲立即用氯氰菊酯或者啶蟲脒噴霧，防止傳播病毒病，或者在定植后每667 m2插30～40張粘蟲黃板誘殺。

黃福香，湖北宜昌市夷陵區小溪塔街道農技服務中心，443100，電話：13997700594，E-mai：1132572882@qq.com

嚴艷平，陳勇，靳華，宜昌市夷陵區小溪塔街道農技服務中心

2016-10-23