淺談景泰縣農村小規模養殖存在的問題及對策

姚 馨

（1.甘肅農業大學，甘肅蘭州 730000；2.景泰縣畜牧獸醫局，甘肅景泰 730400）

淺談景泰縣農村小規模養殖存在的問題及對策

姚 馨1，2

（1.甘肅農業大學，甘肅蘭州 730000；2.景泰縣畜牧獸醫局，甘肅景泰 730400）

畜禽業的小規模養殖模式在近幾年已經在逐步替代原先的農戶散養，但是在收入增加的大好形勢下，小規模養殖的問題也非常突出，本文就筆者所發現的景泰縣小規模養殖的飼養，防疫，免疫程序，抗生素使用等問題進行分析并提出解決辦法。

小規模養殖；防疫；問題；對策

1 前言

近幾年來，因為市場經濟的蓬勃發展，政府富民政策的推行，景泰縣農村畜禽養殖的狀況也相應的發生了很大變化，使小規模飼養在逐步替代原本的農戶散養。隨著交通等基礎設施的建設完善，畜禽及其產品流通范圍的日漸擴大，流通速度的加快，畜禽傳染病的種類顯著增多，防控難度加大，對小規模飼養而言，養殖形勢越發嚴峻。

2 景泰農村小規模養殖場的現狀

目前，景泰農村小規模的養殖場（戶）數量較多并在逐年遞增，存欄量在不斷加大。這些養殖場（戶）往往缺乏專業的養殖和獸醫診療技術。使得其養殖場有以下幾點問題：

2.1 衛生防疫條件差

很多養殖戶在畜舍大門那鋪一層生石灰，希望達到進舍消毒、防止病原侵入的目的。殊不知這樣不但起不到消毒的作用，反而有可能增加雞群患病的可能性。因為生石灰（氧化鈣）與水反應才能生成氫氧化鈣，石灰水中起消毒作用的成分為氫氧化鈣，而將生石灰直接撒在門口，是不能生成氫氧化鈣的，根本起不到消毒的作用。還有很多養殖戶嚴重缺乏衛生防疫常識，將病死的畜禽隨意處置，扔到臭水溝，垃圾場，甚至堆放在畜舍門口。

2.2 缺乏科學性

免疫時疫苗中加入某些藥品，免疫后用具處理不當，免疫時應仔細觀察雞群的健康狀況，根據免疫程序合理選擇免疫具體時間，有很多養殖戶不顧畜禽的健康程度就進行免疫，疫苗的應用反而激化了疫病的發生。接種工作結束后，多數將盛疫苗的小瓶未經處理隨便放在畜舍旁，這樣無意中造成了病毒擴散的危險。

2.3 不能合理用藥

盲目加大劑量。在實踐中，有很多養殖戶認為劑量越大越好，因此在用藥時總以說明書上用量的兩倍用藥，這樣不僅增加了用藥的成本，而且還存在藥物中毒的危險。重復用藥。養殖戶或獸藥經銷商不太清楚藥物的分類及藥物的作用，有時將同一類別的兩種藥物或主要作用相同的幾種藥物混用，這樣往往不能取得預期的效果。不按療程用藥。有的養殖戶常將一種藥物連用五六天，一些安全劑量與中毒劑量接近的藥物使用時超過規定的劑量和療程則會引起雞藥物中毒。

2.4 管理不嚴格

很多養殖戶不僅溫度控制不當而且忽視濕度的調節。還有很多養殖戶不能做到“全進全出”。養殖戶之間還會互相串門，以為是互相交流養殖經驗，其實是將病原體互相傳播，造成疫病的流行。

3 飼養管理方面的問題對策

3.1 更新養殖觀念

重視養殖人員和技術人員的科技培訓，加強養殖人員防病重于治病的概念，提高養殖人員相應的福利待遇，培養其責任心和積極性，這樣不但可以降低養殖成本，還可以明顯提高經濟效益。

3.2 搞好飼舍管理

加強飼養管理，做好通風，消毒等日常工作，適當降低養殖密度，做好溫度管控，及時修補飼舍中的破損。

3.3 堅持全進全出

全進全出是整個養殖場或者整個舍的畜禽同時出售，將騰空的飼舍進行徹底打掃消毒，過大約5～8d后再進另一批畜禽的養殖方式。在疾病肆虐的今天，我們必須要堅持全進全出的制度。全進全出可以防止原來的病原體感染新進的畜禽；可以真正做到徹底消毒；可以最大限度減少應激的發生。

3.4 重視養殖檔案的建立

建立動物養殖檔案是加強動物防疫管理的一項重要措施，對動物防疫、畜牧生產決策具有重要意義。做好養殖場的各種記錄記載，詳細反映養殖場的各種活動，便于總結經驗和查找不足，以便動物養殖做的更好。

3.5 飼料的科學配制

需要了解不同品種畜禽和不同年齡畜禽所需的營養物質配比不一樣，不能為了降低生產成本而把飼料原料以次充好，對飼料要科學配制，定時飼喂。

3.6 潔凈的飲水

保證畜禽飲水的潔凈是非常重要的一項工作，它可以有效的防止畜禽條件性致病菌的疾病發生。定時的清理飲水管道，對有時用飲水來做疫苗的禽類尤為重要，比用不曾清理的飲水管道做疫苗，效果會好很多。

4 動物防疫工作的問題對策

4.1 制定系統免疫程序并嚴格執行

制定系統免疫程序對于一個養殖場尤為重要，需要注意以下問題，一是了解疫苗特性防止交叉干擾，二是確定合理的免疫途徑，三是根據自身養殖場發病史，制定特定免疫程序，四是了解周邊發生疫情時進行緊急接種。制定后應嚴格執行該程序，按照疫苗使用說明書及免疫操作規范的相關要求進行免疫接種工作，要保證應免動物的免疫密度達到 100%，對生病及懷孕后期等不適合免疫的動物要采取錯后免疫，以免造成不必要的經濟損失，對錯后免疫的動物，待其康復后要實施補免，以確保整群動物的免疫密度達到 100%。

4.2 有效的消毒措施

在養殖場地的出入口處設立消毒池，而且準備有效的消毒設備對外部人員、車輛進行消毒；重視日常的消毒工作，對消毒的次數、消毒的范圍和消毒液的濃度及用量給予保證。

4.3 畜禽無害化處理到位

對死亡的畜禽全部進行無害化處理，禁止用于飼喂自養的犬類等動物。可在養殖場所的下風向建立干尸井或焚尸爐，對無條件的養殖場所可選擇在遠離居民區、水源和交通要道，避開公眾視野的地點按照無害化處理的要求對病死動物進行深埋處理。對病死動物嚴禁宰殺、嚴禁出售、嚴禁食用和嚴禁轉運，必須按照無害化處理的要求進行處置。對污染的飼料、墊草和糞便等污染物一般采用堆積發酵的方法進行無害化處理。

4.4 規范處置疫苗使用后的空瓶

弱毒或中等毒力株等活疫苗進行免疫接種后，不可隨手丟棄疫苗空瓶，需與免疫接種有關的器具進行有效的消毒，否則人為造成病原體在養殖場內長期存在，增加了疫病的發生機率。

4.5 對新引進的和患病的動物進行隔離飼養和診治

建立單獨的引入動物隔離舍和患病動物隔離舍，對引入的動物和患病動物實行隔離飼養。對自己不能確診的動物疫病，可以請相關部門的專業人員進行現場診治，必要時可結合試驗室診斷來選擇適宜的藥物及治療方法。

4.6 正確使用抗生素

科學合理的利用抗生素可以預防和治療動物疾病或起到促進畜禽生長的作用。但盲目濫用抗生素會使細菌耐藥性增強，造成畜產品中抗生素殘留增加，從而影響人類食品安全，危害養殖業健康發展，抗生素的資源利用和生物生存環境等。正確使用抗生素的控制措施有：對患病畜禽不要盲目給藥，最好做過實驗室診斷，根據病原的特性進行針對性強的給藥。掌握每種抗生素的用量和療程，一般用藥3～5d為一療程，沒有用夠3d，畜禽癥狀消失的，也需要用一療程，可以防止產生耐藥性。在確診病情的情況下，盡量能使用窄譜抗生素就使用窄譜抗生素，窄譜抗生素不僅價格低廉而且毒性小，殘留較少。在畜禽出欄前實行休藥期，讓藥物代謝出體內，減少藥物殘留。有很多中藥也有抑菌成分，可以做為輔助，從而減少抗生素的使用頻率。

[1]林淑娟，張元月.小規模養豬存在的問題及對策[J].四川畜牧獸醫，2011，38（9）：37-38.

[2]李旭，于小方.農村小規模養殖場動物防疫工作存在的問題與應對措施[J].鄉村科技，2014，（4）：64-66.