種雞飼養管理三法

徐占東

（黑龍江省雞東縣畜牧獸醫局檢疫站，黑龍江雞東 158200）

種雞飼養管理三法

徐占東

（黑龍江省雞東縣畜牧獸醫局檢疫站，黑龍江雞東 158200）

種雞指的是純系雞、曾祖代雞、祖代雞和父母代雞，是當代商品雞生產中的供種來源，是養雞生產的重要生產資料。以下介紹種雞飼養管理的三種方法。

種雞；管理；飼養

1 配套系種雞分開管理

雞群數量較大時，最好按品系分開飼養，以防混雜。高產配套系的種雞，父本與母本各系雞的生產性能特點不同，它們在配套雜交方案中所處的位置是特定的，不能互相調換，否則將來商品雞的雜交優勢就不一樣。因此，在引種飼養時，各親本雞出雛時都要佩戴翅號或斷趾或剪冠，長大后就容易加以區分。特別是白羽蛋雞，如果沒有標記，就無法區分哪個是父本，哪個是母本。對以快慢羽自別雌雄的親本，如果混雜了，將來后代就無法自別雌雄。例如，四系配套的祖代雞，曾祖代場供雛時，給的A公雛B母雛，C公雛D母雛，由于臟門鑒別不可能都是100%的準確率，A、C雞中可能出現母雞，B、D雞中可能出現公雞。像褐殼蛋鳴，A、B都是紅羽雞，C、D都是白羽雞。如不做標記加以區分，將來就會混雜。事先做好標記，在配種前把不該用的公雞或母雞淘汰掉，就能保證制種的可靠性。白殼蛋雞配套系因都是白色，最容易發生父母本的混雜問題，務請做標記加以區分。種雞場防止父母本的混雜，是保證種質的重要問題，必須加以注意。

另外，四系或三系配套的雞，不經過父母代就用祖代雞直接生產商品代雞，是不合理的，不符合制種程序。這樣的商品雞也得不到應有的雜交優勢。

2 配種方式

由于種雞場采用的飼養工藝和設備不同，種雞的飼養方式也就各異，種雞的配種方式也就不一樣。總的來說，種雞的配種方式不外乎兩種：自然交配和人工授精。

自然交配的配種方式，主要在平面飼養條件下的種雞場使用。平面飼養可以是地上飼養、網上或板條網板上飼養。這些都是大群飼養的種雞采用，少者幾十只幾百只，多者幾千只。一般以1000只左右一群為宜。種雞按規定的公母配比進行飼養管理，任公母雞彼此間自由交配，收集種蛋。平養雞的種雞都要設置產蛋窩（箱），并且必須及時拾撿雞蛋，否則容易把蛋弄臟和造成破損。平養的種蛋一般較臟，蛋殼的污染程度較高，特別是地面平養的雞。因為雞爪直接接觸地面的泥土和糞便。平養的最大好處是收留種蛋方便，只要公母比例恰當，種蛋受精率就有保證。但要格外加強清潔衛生工作，如打掃糞便，勤換雞窩的墊料等。自然交配情況下，要注意公母雞的適當比例備留一些公雞，當出現公雞傷亡時，可作必要的補充，否則會影響受精率。一定要選留腿腳健壯的公雞。平養的種雞感染疾病的機會較多，特別是沙門氏桿菌病的凈化工作比較困難。平養方式一般都采用網養，這樣雞不與糞便接觸，染病的機會就會大大減少。平養的種雞由于雞群較大，發生啄肛的現象較多，特別是開產初期。因此，需要責任心很強的人員來管理雞群。

目前，一般種雞場都采用籠養方式飼養種雞。籠養種雞可以充分利用雞舍面積，增加飼養容量，衛生條件好，管理方便，種蛋比較清潔，蛋殼受污染的機會少，種蛋破損率也較低。例如，用小群種雞籠（俗稱配種籠）飼養，一般養24只母雞和2～3只公雞，公母混養，自由交配。無須設置產蛋窩，母雞產蛋直接滾到網底的集蛋槽上，定期收集種蛋。這比平養自由交配的種雞要優越得多。當然，平養種雞的一些缺點如蛋的破損率、雞的傷亡率較高等仍然存在。

種雞籠養實行人工授精，是當今最先進的繁殖方法。這種配種方式可以大大減少種公雞的飼養量，充分利用種用價值高的優秀公雞，大大降低公雞的飼養成本，能夠更充分地利用雞舍面積，公母雞的傷亡率都較低，公母比例可從平養時的1：10～15擴大到1：35～40，并且可以按照供種需要隨時提供受精高的種蛋。人工授精技術經過1周的培訓就能基本掌握。與平養種雞相比，需要將附加的勞動力組織一個專門的人工授精小組，而且要嚴格執行人工授精的技術，每5～7d輸精1次，否則種蛋的受精率就會受影響。這是一項認真而又細致的工作。雞的人工授精技術在國內外的普及，已證實其先進性和明顯的優越性。

3 種蛋的收留與管理

按種蛋標準，蛋重必須在50g以上才能用于孵化。一般要到6～7月齡的雞才能收留種蛋。褐殼蛋雞比白殼蛋雞可提早1個月收種蛋。種蛋重量過小，孵出的雛雞體重也小。根據我們對褐殼、粉殼和白殼蛋雞的蛋品質分析結果，從蛋重、蛋殼厚度和強度以及蛋中血斑、肉斑率的變化資料來看，種蛋留種時間以28～56周齡期間為好，能保證種蛋合格率、孵化率和健雛率高。采用平養的種雞，建議每天撿蛋4～5次，籠養種雞建議每2h撿蛋1次，以減少臟蛋。勤撿蛋的目的一是可以減少蛋的破損，二是可以防止細菌感染種蛋。撿出后的種蛋，先經初步挑選，把體積過大或過小的，以及畸形蛋、粘有污物的種蛋拾出后，即送入種蛋庫進行消毒保存，最好用福爾馬林熏蒸消毒，以殺滅附著在蛋殼上的病原體。方法是空間用福爾馬林14ml/m3，高錳酸鉀7g，熏蒸0.5～1h。消毒后的種蛋保存在溫度10～16℃、相對濕度75%的種蛋庫中待孵化或外運。種蛋保存期最好不超過1周，以免降低孵化率。如果因故而延長保存期，種蛋的小頭應朝上，以防水分蒸發，氣室變大。種蛋保存期延長，種蛋的死胚增加，孵化率也降低。

[1]李存杰，朱金香，閆平.肉種雞的飼養管理技術措施[J].黑龍江畜牧獸醫，2009，（3）：20.

[2]肖凡.現代肉種雞飼養管理的幾個關鍵要點[J].家禽科學，2012，（3）：10.

[3]王進友，丁愛萍.肉種雞飼養管理程序初探[J].中國家禽，1999，（2）：22.

徐占東（1971—），男，大學專科，畜牧師，主要從事動物及動物產品檢疫工作。