畜禽幾類重要促生長劑及其應用

郭秀芬

（黑龍江省海林市畜牧獸醫(yī)局，黑龍江海林 157169）

畜禽幾類重要促生長劑及其應用

郭秀芬

（黑龍江省海林市畜牧獸醫(yī)局，黑龍江海林 157169）

對畜禽養(yǎng)殖業(yè)來說，抑菌促生長添加劑的作用主要是抑制動物消化道內(nèi)有害微生物的繁殖，增強消化道吸收能力，提高養(yǎng)殖動物對營養(yǎng)物質(zhì)的利用，促進動物生長。生長激素類藥物的使用也可促進動物肌肉組織的生產(chǎn)，有助于提高養(yǎng)殖效益。本文主要介紹幾種抗生素類藥物及其他抗生長劑的使用，旨在為廣大獸醫(yī)同仁借鑒。

畜禽；促生長劑；應用

1 抗生素類

抗生素對保持動物健康和促進生長有一定效果，特別是在養(yǎng)殖環(huán)境較差、安養(yǎng)水平較低時效果顯著。抗生素是某些種微生物生命活動的產(chǎn)物，能抑制其他微生物的繁殖。關于抗生素促進生長作用的機制，說法不一。通常認為是與腸道特定細菌相互作用的結果。

應選擇安全性高，且不與人醫(yī)臨床共用的動物專用抗生素作為飼料添加劑。我國規(guī)定青霉素、鏈霉素、林可霉素、新霉素等只能用作治療藥物，不準許長期作飼料添加劑用。用作添加劑的抗生素種類很多，現(xiàn)將我國允許使用的主要抗生素分述如下。①桿菌肽鋅：是桿菌肽與鋅的絡合物。桿菌肽鋅具有高效、低毒、吸收少、殘留低等優(yōu)點。使用對象及作為飼料添加劑的用量：豬（0～4月齡），4～40g/t。蛋雞（0～10周齡），4～20g/t。肉雞（0～7周齡），4～40g/t。牛（3月齡以下），10～100g/t；牛（3～6月齡），4～10g/t。②土霉素：土霉素與鈣、鎂等金屬離子形成穩(wěn)定的絡合物，從而提高穩(wěn)定性，減少吸收，構成適宜的飼用形式。但對其作為促生長飼料添加劑仍有分歧意見。建議用量：豬（0～4月齡），7.5～50g/t，屠宰前7天停用；雞（0～4月齡），5～7.5g/t，屠宰前7天停藥，但產(chǎn)蛋雞禁用。③硫酸黏桿菌素：它對革蘭氏陰性菌有強抑菌作用，在動物體內(nèi)不產(chǎn)生耐藥菌株。可促進動物生長，預防大腸桿菌和沙門氏菌引起的疾病，對環(huán)境無污染。但大量使用會導致腎中毒。④恩拉霉素：是多肽類抗生素，對革蘭氏陽性菌，特別是腸內(nèi)有害梭菌抑制作用很強，長期使用無抗藥性。它可改善動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用，促進豬、雞增重，提高飼料轉化率。⑤維吉尼霉素：其品質(zhì)穩(wěn)定，無代謝毒素，抗菌性高且無耐藥性。它能影響腸道內(nèi)菌落，減少有害微生物代謝產(chǎn)物，減緩腸蠕動，延長飼料在消化道內(nèi)滯留時間，增加養(yǎng)分吸收機會，促進生長。其在飼料加工制粒過程中的穩(wěn)定性好。建議用量：豬（0～4月齡），10～20g/t，屠宰前7d停用；蛋雞（0～10周齡），2～5g/t，屠宰前7天停用，且產(chǎn)蛋雞禁用。⑥泰樂菌素：泰樂菌素毒性小，在腸道內(nèi)不易被吸收，適于作飼料添加劑。低劑量添加可促進生長，改善飼料利用效率；大劑量添加可控制豬痢疾、肺炎、萎縮性鼻炎和雞慢性呼吸道病及小牛支原體肺炎等傳染病。⑦北里霉素：也叫白霉素。飼喂后迅速吸收，并經(jīng)尿排出。經(jīng)病理和毒理試驗證明，此種抗生素是安全的，對豬、雞有促進生長、提高飼料效率的作用。目前國內(nèi)僅有醫(yī)藥用的白霉素生產(chǎn)，尚無飼料級產(chǎn)品。

除上述抗生素外，還有紅霉素、青霉素、四環(huán)素、金霉素、螺旋霉素、阿伏霉素、竹桃霉素、拉沙洛西鈉、莫能霉素鈉等，我國目前未將其中某些抗生素作為添加劑使用。

2 其他促生長劑

（1）喹乙醇。抗菌譜廣，對革蘭氏陰性菌及陽性菌均敏感，對革蘭氏陰性菌中大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌和變形桿菌特別敏感，其抗菌活性優(yōu)于四環(huán)素、氯霉素、桿菌肽鋅等，同時不與四環(huán)素、氯霉素、青霉素產(chǎn)生交叉抗藥性，在動物體內(nèi)吸收迅速，排泄完全，無蓄積作用。雞、鴨對本品較敏感，國內(nèi)雞、鴨中毒報道較多，不能隨意加大劑量。我國已明令禁止用于家禽和水產(chǎn)動物。其在畜體內(nèi)作用為：①提高體內(nèi)氮的沉積量，促進生長，提高飼料利用效率。②抑制腸道內(nèi)有害微生物的生長繁殖，預防腹瀉等消化道疾病。適用于仔豬、生長豬、蛋用雛雞、肉仔雞、肉牛、育成牛、羊和兔等。

（2）生長激素。此激素是動物腦下垂體前葉分泌的一種蛋白質(zhì)激素。在消化道內(nèi)易被消化，不被吸收，無殘留問題。生長激素由垂體分泌后，隨血液循環(huán)至肝臟，促進肝臟中類胰島素樣因子的釋放，此因子作用于肌肉組織，促進蛋白質(zhì)的合成。豬使用生長激素，日增重提高7～15%，飼料利用率提高8～16%，瘦肉率提高8～13%；使用效果依次為閹豬、后備豬和公豬。牛、羊的增重幅度變異很大，日增重提高5～21%，飼料利用效率提高10%左右。使用生長激素的缺點是必須每日注射，不能口服，這給生產(chǎn)應用帶來了許多不便。使用劑量一般豬每頭每日3～5mg，牛每日2～6mg/kg代謝體重。

生長激素具有種屬特異性，牛生長激素對羊同樣有效，但對豬效果不明顯。雞自身生長激素水平較高，使用生長激素的效果不顯著。生長激素的主要作用是促進蛋白質(zhì)合成，使用時必須提高飼糧蛋白質(zhì)含量，鈣和磷供應量也相應增加。其提高飼料利用率的方式主要是降低采食量，最好對豬采用自由采食方式。應用生長激素使豬脂肪沉積減少、背膘厚度下降，故對環(huán)境溫度變化敏感性增強，尤其是夏季要加強防暑降溫措施。生長激素對胴體品質(zhì)影響不大，但劑量大時，可導致肌肉內(nèi)脂肪含量減少，肉的嫩度和口味有所下降。

[1]吳成坤.飼料添加劑及添加劑預混料（續(xù)）[J].飼料博覽，1993，（6）：30.

[2]郭芳彬.合理使用喹乙醇[J].中國家禽，1989，（8）：29.

[3]張力圈；史建平；張秋良.仔豬腹瀉的幾類防治藥物[J].北方牧業(yè)，2003，（6）：30.