豬水腫病的診斷與防治方法分析

李云林

（江蘇省淮安市金湖縣黎城中心畜牧獸醫站，江蘇淮安　211600）

豬水腫病的診斷與防治方法分析

李云林

（江蘇省淮安市金湖縣黎城中心畜牧獸醫站，江蘇淮安211600）

在20世紀50年代后，在歐美一些國家，養豬業開始形成集約化，且發展水平相對比較發達，但是豬水腫病卻非常流行。豬水腫病（ED）是一種與莒養因素密切相關的傳染性疾病，是由一種致病性溶血性大腸桿菌引起的，以頭部水腫、運動共濟失調、驚厥、麻痹及剖檢時胃壁、腸系膜等水腫為特征。據當時研究得出，豬水腫病的發病率與全價飼料密切相關。1956年我國第一次報道本病發生是在北京地區，之后全國各地開始相繼報道。本病呈現地方性流行，發病率約為5～15%，但是個別一些地區甚至達到30%，死亡率可以達到90%以上，給仔豬培育造成較大損失。

豬水腫病；診斷；防治方法

1　病原

病原在豬水腫病發病最初，并沒有被發現。在1954年，Schofield和Schroeder通過研究推測水腫病是仔豬飼料中毒，與斷奶后飼料有關。直至1955年，Schofield和Davis首先報道在豬水腫病死亡的豬腸道內發現有大量的溶血性大腸桿菌，隨后其它家畜傳染病學專家的研究也證明了這一點。

根據研究發現，若飼料中的植物性蛋白質含量過高，仔豬的消化功能不健全，并不能很好的消化植物性蛋白質也是造成豬水腫病發生的重要因素。在試驗條件下進行適當的綜合營養調控保持腸絨毛的良好狀態，飼糧中雖然存在致病性大腸桿菌，斷奶仔豬群卻并未發生水腫病。

因此僅僅只是單方面的對傳染病學進行研究是遠遠不夠的，而應與營養學一起共同研究，從而提高豬水腫病的預防和治療的水平。水腫病為動物傳染病和動物營養性疾病的交叉。

2　流行規律

雖然一年四季里該病都可流行，但是在春季和多雨潮濕季節發病率較多。尤其是剛斷奶1～2周內的豬仔，且生長比較快、體型健壯的仔豬比較容易發病。本病發病率為5～15%，病死率為90%以上。據白淑民等（1997）報道，某豬場1996年2月至3月末在斷奶仔豬群中陸續發生本病，發病率為4.93～16.8%，病死率為85.71～100%。

除斷奶和飼糧蛋白質水平外，其它應激因素可誘發本病，如注射疫苗、分群、轉群、運輸、更換飼料、環境條件惡劣、陰雨、潮濕等。

3　發病機理

3.1斷奶應激和飼糧蛋白質水平過高導致致病菌的感染和定居

國外學者在1997年提出，由于仔豬斷奶后飼糧結構開始向高精料轉變，仔豬無法快速適應，這是引起斷奶仔豬發生豬水腫病的主要原因。現有資料及研究表明飼糧中植物性蛋白質含量過高與豬水腫病的發病率密切相關。仔豬斷奶后，喂給高能量、高蛋白質的精精飼料，引起胃腸機能紊亂，有利于病原微生物繁殖和產生毒素，誘發本病。仔豬斷奶前，消化功能不健全，胃酸分泌少，消化酶活性低，胃內酸性環境主要是靠母乳中的乳糖發酵生成乳酸來維持，30日齡左右的未斷奶仔豬胃內pH約為5。仔豬斷奶后，乳糖來源終止，此種乳酸生成途徑中斷，在胃內鹽酸分泌仍很少的的情況下，胃內pH上升至6～7，而進入胃內的飼料蛋白質、無機鹽陽離子與酸結合，又使胃內的酸度進一步下降，pH上升到7～8。在高pH環境下，胃蛋白酶原不能正常被激活為有活性的胃蛋白酶，仔豬消化豆粕和魚粉蛋白比奶蛋白需要更強的酸度（pH2.5～4.0）。仔豬斷奶后飼料蛋白質不能有效地被消化吸收，小腸和大腸中存在大量未被消化的蛋白質和未被吸收的氨基酸成為致病菌的營養基，導致腸道內微生態失調，大量致病性大腸桿菌增殖。細菌在生長過程中，分解蛋白質和氨基酸，產酸產氣，放出尸胺、腐胺、酪胺和組胺等毒素，毒素刺激腸壁，引起腸黏膜損傷和消化功能紊亂，引發腹瀉，組胺被吸收至血液，導致組織水腫。

斷奶對仔豬在的應激還表現在突然斷絕母源抗體的攝取后，仔豬斷奶后體內母源抗體迅速衰減，降低了對致病性大腸桿菌的抑制作用。母源抗體有干擾致病菌在小腸黏膜吸附的作用，抗體的消失使豬體處于對致病性大腸桿菌敏感的狀態，而此時仔豬尚未建立有效的對致病菌的主動免疫力。

3.2水腫毒素（外毒素）的致病作用

試驗證明，水腫病是一種腸毒血癥。在試驗中靜脈注射死于水腫病病豬的腸內容物液體可使許多豬只發生水腫病。水腫毒素（EDP）注入豬體的后，損傷小動脈和細小動脈，血管滲透能力增加，可發生急性高血壓，多外組織水腫，導致神經癥狀和運動失調。但此復制方法不能每次都成功。

3.3內毒素血癥

致病性大腸桿菌產生的內毒素可使豬只出現嘔吐、高熱、里急后重、漿膜腔積液、胃底黏膜出血、肺淤血等癥狀和病理變化。

3.4硒和維生素E在豬體內共同參與機體抗氧化防御系統，保護細胞膜和亞細胞的結構和功能

缺硒或維生素E不足的情況下，免疫器官正常結構受到破壞，免疫功能降低，抗病能力減弱，消化酶活性降低，消化生理失調，腸道內的PH和正常菌群都發生變化，使致病性大腸桿菌有機會得以增殖。

生長發育快、代謝旺盛的仔豬對維生素E的需要量相對要大。仔豬飼料能量高，脂肪代謝旺盛，產生大量過氧化物，為能分解掉這些過氧化物，消耗的維生素E量就會增加。仔豬斷奶、炎熱、轉群、運輸等應激也使仔豬對維生素E的需要量增加。因此，雖然飼料中維生素E的“靜態含量”達到或超過保證正常生長代謝的需要量，但在飼料其它營養成分和應激因素的作用下，生長旺盛的斷奶仔豬維生素E的“動態含量”卻不能得到滿足，造成相對缺乏。這是對水腫病總是在斷奶仔豬中體大個先發病的又一個解釋。

4　診斷

4.1臨床癥狀

水腫病通常是在沒有明顯癥狀的情況下斷奶豬群中有1頭或幾頭體格較大的豬突然死亡，隨后出現一系列示病性癥狀。主要表現：突然發病；出現精神沉郁、震顫、有時嘔吐、運動失調、步態蹣跚、盲目行走、轉圈、麻痹、側臥等神經癥狀；體溫升高至39～40℃、叫聲嘶啞、瀕死期呼吸困難；水腫為特征示病性癥狀，常見眼瞼、下頜、會陰等處皮下水腫。

4.2病理變化

本病示病性病理變化是全身多處組織水腫，特別是胃壁和腸系膜淋巴結水腫。胃壁水腫多見胃大彎和賁門部，發生在肌肉和黏膜層之間，切面流出無色或混有血液的滲出液或呈膠胨狀，有時胃底黏膜脫落、彌散性出血。常見胃底、結腸、大腸腸系膜水腫，十二指腸充血，全身淋巴結、頭頸皮下不同程度的水腫和充血，心包、胸腔、腹腔有不同程度積液。

4.3混合感染

本病常與鏈球菌病、弓形體病、溫和型豬瘟、傳染性胸膜肺炎等混合感染。伴有咳、喘、體表發紅，背毛根處有出血點，個別豬排干糞等癥狀。

5　治療

病程較長并出現典型臨床癥狀（如眼瞼水腫、運動失調）時，單獨使用抗生素，治愈率較低。本病治療原則是：標本兼治（消腫解毒+抗菌消炎）。

消腫解毒。目的是強心利尿、降低顱內壓、緩解神經癥狀和組織水腫、清理細菌內毒素。口服硫酸鈉15g，肌肉注射速尿10mL，每日1～2次，連用3～5日；有條件場（戶）可使用10%氯化鈉5ml、50%葡萄糖50ml、25%甘露醇30mL和維生素C注射液4ml靜脈注射，每日一次，連用2～3日。

抗菌消炎。抗大腸桿菌藥物：2%甲磺酸培氟沙星注射液（水腫靈）或者2%左旋氧氟沙星注射液0.1～0.2mL/kg、頭孢曲松鈉或者頭孢噻肟鈉10～15mg/kg或者5%氟苯尼考注射液0.1～0.2mL/ kg，與5%長效磺胺注射液（紅弓鏈靈）0.1～0.2ml/kg聯合合使用，每日1～2次，連用3～5日。在抗致病性大腸桿菌的同時，亦可治療鏈球菌混合感染引起的腦炎等神經癥狀。

6　科學管理綜合防治

飼料營養。仔豬斷奶1～2周內飼糧粗蛋白質水平宜控制在17～19%，并保證有充足的常量、微量元素及多種維生素（特別是硒與維生素E）。有條件的場（戶）在飼糧中添加0.5～1.0%的谷氨酰胺和益生素（按廠家說明用量添加）。

生產管理。仔豬出生7日誘食，斷奶后少食多餐，環境溫度最好控制在28～25℃，保證空氣新鮮，減少應激。

免疫預防。仔豬出生7～10日齡注射水腫病滅活疫苗，可使發病率降低10～20個百分點。

藥物預防。使用復方氟苯尼考粉（腸肺寧粉）或者復方林可霉素粉（菌炎寧）拌料預防，500g/t飼糧，連用3～5日。

［1］丁永龍.海安縣豬水腫病的流行病學調查與防治的初步研究［D］.南京農業大學，2004.

［2］哈斯巴特爾，宋會良.豬水腫病的診斷與科學防治［J］.畜牧與飼料科學，2009，30（7）：115-117.