門雷 吳會東


摘 要:本文介紹了果蔬汁的概念及分類,綜述了我國果蔬汁行業的發展前景,并對目前的果蔬汁行業前景加以簡要分析,并由此提出了相應對策。可為同類問題的研究提供一定的參考和借鑒。
關鍵詞:果蔬汁;發展前景;市場分析;對策;品牌
家蠶新品種“野三元”是中國農科院蠶業研究所吳陽春副研究員等專家利用野桑蠶與多絲量家蠶品種及抗NPV素材經過復合雜交育成的家蠶新品種,2008年通過江蘇省蠶品種審定委員會審定。該品種具有食性優、抗病力強、產繭量高和絲質優的特點,適宜長江流域推廣使用。
為調查該品種在北方的飼養情況,2015年秋季本中心從江蘇省蠶種管理所引進了80張(正反交各40張,每張種28000粒)“野三元”雜交種,在綏中縣加碑巖鄉黃木村和王臺村進行了飼養,同時飼養了“871、872”雜交種(由葫蘆島市桑蠶技術研究推廣中心提供正反交各20張,每張種28000粒)作為對照品種。調查了齡期經過、食桑量、生命力和飼養成績。飼養結果如下。
1 齡期發育經過
在相同的飼養條件下,新品種“野三元”和對照品種“871、872”的齡期經過相仿,正交全齡經過27天左右,反交經過28天左右(表1),結果表明新品種在遼寧省有較好的適應性。
2 食桑量調查
試驗過程中采用鐵耙桑和野生桑品種進行飼養,在相同的飼養條件下,每張種的平均食桑量統計如表2所示。由表2可知,新品種和對照品種的正交相當,較對照品種的反交稍多,表明新品種的食桑性狀和對照品種相似。
3 生命力調查
在相同的環境條件下,調查了新品種“野三元”和對照品種“871、872”的生命力,包括4~5齡的綜合發病率、4齡起結繭率、幼蟲生命率和死籠率,結果如表3所示。由表3可知,新品種的4~5齡的綜合發病率為3.8%,對照品種為7.0%,較對照品種降低3.2個百分點;新品種的4齡起結繭率為98.45%,對照品種為97.90%,較對照品種提高0.55%;新品種的幼蟲生命率為98.55%,對照品種的幼蟲生命率為97.65%,較對照提高0.90個百分點;新品種的死籠率為2.7%,對照品種的死籠率為3.5%,較對照品種降低0.8個百分點。生命力數據表明,新品種在同樣的環境下飼養,較對照品種具有較強的抗病能力。
4 飼養成績統計
統計了新品種和對照品種的飼養成績,包括實用孵化率、全繭量、繭層量、繭層率、公斤繭粒數和萬頭蠶產繭量,結果如表4所示。由表4可知,新品種的平均實用孵化率為98.2%,對照品種為97.85%,較對照品種提高0.35個百分點;新品種的平均全繭量為1.93克,對照品種為1.79克,較對照品種提高7.82%;新品種的平均繭層量為0.464克,對照品種為0.434克,較對照品種提高6.91%;新品種的平均繭層率為23.05%,對照品種為22.76%,較對照品種提高0.29個百分點;新品種的公斤繭粒數為519粒,對照品種為542粒,表明新品種的蠶繭較對照品種大;萬頭蠶收繭也比對照品種高6.39%。
5 總結
江浙地區是我國重要的優質桑蠶原料繭生產基地。近年來,由于生態環境的污染,影響了蠶業的發展。根據生產需要,中國農業科學院蠶業研究所專家育成的抗逆性強、產繭量高、絲質優的桑蠶新品種“野三元”,已經在江蘇省和浙江省等多個蠶區推廣應用。遼寧省的蠶業生產主要是柞蠶生產,由于桑蠶生產比重相對較小,因此,近年來桑蠶品種的更新換代工作相對滯后,一定程度上影響了我國東北蠶區的桑蠶生產。為此,本單位將江浙地區現行優良家蠶新品種“野三元”引到遼寧省飼養,與現行品種“871、872”進行比較。結果表明,該品種在遼寧省飼養發育經過良好,抗逆性狀得到了充分的體現,蠶繭的產量也非常優秀。通過對照試驗,表明該桑蠶新品種適合在我國東北蠶區推廣應用,為我國東北蠶區的桑蠶生產提供了有力的保障。
(責任編輯 李 薇)