外婆家的年味

◎顧珺涵

外婆家的年味

◎顧珺涵

提到過年，我最喜歡在外婆家過年了。我家在江蘇海門市。小小的海門有兩種方言，過年也有兩種習俗。爺爺奶奶是沙地人，過年無非是一大家子聚在一起吃個飯，年味不濃。外公外婆是通東人，過年格外講究，年味十足，讓我期待不已。

我們通常在大年三十晚去外婆家吃一頓豐盛的團圓飯，然后回自己家，到年初二中午再回外婆家吃年飯。外婆家的年飯很講究，就拿赤豆飯來說吧，一定要盛得滿滿的，上面放四個糯米圓子，外婆叫它們“團圓”，“團圓”上再放兩塊糕，名叫“紅印糕”。這紅印糕也有講究，因為糕與“高”諧音，含有“紅運高照”的意思，很吉利。外公說，紅印糕一般用米粉蒸成，先用水將米粉拌和；接著將粉料過篩，盛到四方形的糕籠里，用刮板刮平，并用刀劃成方形糕塊；最后用涂上紅色食用色素的印在糕上印上紅印。印上的字一般有“吉星高照”“福祿壽喜”“招財進寶”“狀元及第”等吉祥話。紅印糕也是過年用來祭祀祖先的供品呢?！皥F圓”里面包裹著紅糖，紅印糕上也放了一勺紅糖，寓意生活甜甜蜜蜜、紅紅火火。吃年飯時，配的菜都是有著好口彩的，如豆腐寓意頭富，薺菜寓意聚財，線粉寓意長久……

吃完年飯，我喜歡到街上逛逛，因為這個時候最熱鬧。街上有不少民間藝人在表演，甩龍燈、舞獅子、跳財神等，增添了濃濃的年味。我常常跟著表演隊伍，目不轉睛地觀看表演。表演的隊伍來到誰家，主人都很開心地給紅包。聽媽媽說，以前大家都不富裕，一些窮苦的人在這個時候會穿戴整潔，挨家挨戶上門說著吉利話，稱為“跑發財”。