葉面化學調(diào)控和營養(yǎng)調(diào)控減輕油菜花果期漬澇危害的效果

王曾楨++朱建強++戴思薇

摘要：春季漬澇對油菜生長影響較大，有效防控漬澇危害對油菜生產(chǎn)十分重要。針對江漢平原油菜開花結(jié)果期雨水多易受漬澇的實際，通過向田間灌水營造漬澇10 d（田面淹水0～3 cm），漬澇結(jié)束后第3天通過葉面噴施進行營養(yǎng)調(diào)控和化學調(diào)控。結(jié)果表明，尿素可迅速提高油菜澇后葉綠素含量，促進光合作用；赤霉素可有效降低油菜葉、根的丙二醛（MDA）含量；復硝酚鈉或脫落酸可顯著降低油菜產(chǎn)量損失。

關鍵詞：油菜；花莢期；漬澇脅迫；營養(yǎng)與化學調(diào)控；促生減損

中圖分類號： S634.301文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2016）02-0136-02

收稿日期：2015-02-13

基金項目：國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項（編號：201203032）。

作者簡介：王曾楨（1986—），男，湖北荊門人，碩士，從事農(nóng)業(yè)澇漬災害防治技術研究。Tel：（0716）8066541；E-mail：873308132@qq.com。

通信作者：朱建強，博士，教授，博士生導師，主要從事農(nóng)業(yè)澇漬災害研究。 Tel：（0716）8066541；E-mail：zyjb@sina.com。澇漬是影響作物正常生長發(fā)育、制約作物生長的重要限制因子。油菜在長江流域有著廣泛的種植，是僅次于水稻的第二大作物。春季雨水多時，油菜易受澇漬危害，影響油菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。研究結(jié)果表明，漬水脅迫下，作物正常生長發(fā)育及生理代謝活動均受到抑制，根系呼吸速率下降，大量積累造成毒害，根系活力降低，根對水、肥的主動吸收能力減弱引起葉片萎蔫[1]，葉綠素含量降低，光合作用受阻，N、P、K、Ca和Mg含量降低[2-3]，造成作物營養(yǎng)匱乏引發(fā)早衰[4-5]。已有研究證明，適當使用植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)（如多胺、水楊酸、PP333、BR-120、乙烯等）對植物的生長、發(fā)育和代謝有重要調(diào)節(jié)作用，可有效緩解澇漬災害并促進植物生理修復[6-7]。另外，通過澇后追肥也能有效促進作物從逆境中恢復[8-9]。為使油菜春季漬澇后盡快從逆境中恢復，本研究進行了化控和營養(yǎng)調(diào)控田間試驗。

1材料與方法

試驗于2014年春季在長江大學科研基地進行，小區(qū)面積4.5 m2（3 m×1.5 m），各小區(qū)種植甘藍型油菜華雜6號40株。田間小區(qū)土壤pH值為6.80，堿解氮含量為67.1 mg/kg，速效磷含量為26.4 mg/kg，速效鉀含量為154 mg/kg，有機質(zhì)含量為22.1 g/kg，全硫含量為195.6 mg/kg。在2013年秋季油菜移栽到小區(qū)前，以尿素、復合肥（總氮、有效磷、有效鉀含量均為15%）、過磷酸鈣為基肥，其施用量折算為240 kg/hm2純氮、120 kg/hm2 P2O5、75 kg/hm2 K2O。

在油菜花果期進行田間漬水處理（地表淹水0～3 cm）。從3月25日開始，通過向田間灌水營造油菜受漬澇脅迫10 d。以正常水肥管理為對照（CK0），以漬澇結(jié)束后不進行葉面處理為對照（CK），漬澇結(jié)束后第3天（4月6日），葉面噴施不同植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥，形成8個處理，每處理重復3次（表1）。田間漬水前1 d（3月24日）、漬澇結(jié)束后第2天（4月5日）和第7天（4月10日）06：00—08：00取長勢一致的植株主莖功能葉（倒4葉）測定丙二醛（MDA）和葉綠素含量，每個處理取3株，每株平行測定2次。MDA含量采用硫代巴比妥酸（TBA）顯色法進行測定，葉綠素含量采用乙醇丙酮法（V丙酮 ∶V乙醇=2 ∶1的95%水溶液）進行測定。成熟期在每個處理中隨機取10株測定千粒質(zhì)量（g），對各小區(qū)實收計產(chǎn)，以3個重復小區(qū)產(chǎn)量均值表示相應處理的小區(qū)產(chǎn)量（g），采用Excel 2003及DPS 7.05進行數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同處理下葉片和根系中的丙二醛變化

植物器官衰老或在逆境下遭受傷害，往往發(fā)生膜脂過氧化作用，丙二醛（MDA）是膜脂過氧化的最終分解產(chǎn)物，其含量可以反映植物遭受逆境傷害的程度，細胞內(nèi)MDA含量增加，表明細胞膜受傷害程度加大。經(jīng)取樣測定，漬澇前1 d葉片和根系中的MDA含量分別為1.94、1.04 μmol/g。4月5日是漬澇結(jié)束后的第2天（葉面噴施前1 d），測定的個2器官MDA含量均較漬澇前升高了近1倍。漬澇結(jié)束后第3天葉面噴施處理，噴施后第4天取樣測定葉和根的MDA含量，可以看出，即使不進行葉面噴施處理（CK），葉、根中的MDA含量也會由大變小，這表明在漬澇解除后作物自身有一定的恢復能力。另一方面，和CK相比，田間漬澇結(jié)束后第3天（4月6日）進行葉面噴施處理可進一步降低葉和根的MDA含量，減輕葉片和根系細胞膜的膜脂過氧化傷害，加快作物從逆境中恢復，尤以噴施赤霉素的處理（T8）效果最為明顯，其次是噴施復硝酚鈉（T4）和氨鮮酯（T5）的處理（表2）。

2.2油菜葉片葉綠素含量對不同噴施處理的響應

葉綠素與光合作用有關，其變化可以作為判斷植物是否遭受逆境脅迫的指標之一。觀測發(fā)現(xiàn)，在漬澇解除后3 d以內(nèi)葉綠素含量無明顯變化，3 d及以上葉綠素含量會明顯降低。與未進行葉面噴施的處理（CK）相比，油菜葉綠素含量在葉面噴施處理后第4天（4月10日）均有顯著提高，以噴施尿素（T2）效果最好，其次是噴施氨鮮酯（T5）和蕓薹素內(nèi)酯（T1）（表3）。

2.3葉面噴施增加千粒質(zhì)量和減少產(chǎn)量損失的效果

試驗結(jié)果表明，和受漬澇不噴施（CK）相比，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥可顯著增加油菜千粒質(zhì)量和產(chǎn)量，其中，葉面噴施復硝酚鈉（T4）的效果最好，其次是脫落酸（T6），減少產(chǎn)量損失達28.77%～30.6%（表4）。

3結(jié)論與討論

漬澇后噴施適當?shù)闹参锷L調(diào)節(jié)劑和葉面肥，可減輕葉片和根系細胞膜的膜脂過氧化傷害，加快作物從逆境中恢復，減少產(chǎn)量損失。用于試驗的幾種植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥，

從有效降低細胞膜膜脂傷害、改善代謝水平看，可噴施赤霉素、復硝酚鈉和氨鮮酯或蕓薹素內(nèi)酯。從降低細胞膜膜脂傷害、改善代謝植株代謝和對最終產(chǎn)量的影響來看，可噴施復硝酚鈉或脫落酸。丙二醛（MDA）是膜脂過氧化作用的產(chǎn)物之一，它能和膜蛋白發(fā)生交聯(lián)作用，從而使得膜透性增大，還可以和細胞內(nèi)的其他成分發(fā)生化學反應，使得膜系統(tǒng)中的多種酶喪失生理功能[10]。因此，可用MDA含量的變化來顯示油菜膜脂過氧化的水平變化，從而可以通過測定MDA含量來反映油菜受傷害的程度。漬澇脅迫下油菜葉、根內(nèi)的MDA含量明顯上升，因此，采取有效降低漬澇后植株MDA含量的技術措施，必能有效緩解田間水分過多對作物的危害。葉綠素是一類與光合作用有關的最重要的色素，光合作用是通過合成一些有機化合物將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能的過程，一般情況下葉片越綠，油菜生長狀況越好。在受到短期澇害脅迫時，油菜葉綠素含量明顯降低，噴施尿素可提高葉綠素含量，能在一定程度上減緩漬澇對作物生長的危害，最終減輕產(chǎn)量損失。油菜的各生理指標存在一定的補償效應，表現(xiàn)在若油菜生育期遭受逆境脅迫，盡快實施合理的補救措施有利于促進恢復。田間試驗表明，在澇漬解除后單一使用植物生長調(diào)節(jié)劑進行解毒愈創(chuàng)與生理恢復或補給適量營養(yǎng)，均有一定效果。因此，為了促使油菜從澇漬逆境中盡快恢復，很有必要在漬澇脅迫后將植物生長調(diào)節(jié)劑與肥料配合運用。在2014年試驗基礎上，我們將把能顯著減少細胞膜膜脂傷害、可有效改善植株代謝和減損效果顯著的單項處理作組合試驗，以揭示它們耦合作用的促生減損效果。

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