數字
新西蘭奧塔哥大學的最新研究發現,每日2顆奇異果有助改善情緒并增添能量。
研究人員發現,每日食用2顆奇異果的小組成員明顯感到疲憊感減少,情緒更加愉悅,并且都感覺自己的精力更加充沛。這些變化與2顆奇異果中所富含的維生素C密不可分。食用奇異果是維生素C攝入的絕佳途徑。而維生素C能夠幫助刺激體內的酶,從而增強能量代謝和大腦中的神經系統化學物質水平,減少疲乏,增加身體和精神能量。
美國一項調查結果顯示,美國95%的人在如廁后洗手時間不夠,無法殺滅手部的有害細菌。美國疾病控制和預防中心說,50%的食源性疾病“病從手起”。為保持手部衛生,洗手時應該使用肥皂,至少洗滿15秒。
西班牙科學家最新研究發現,母乳中含有700多種細菌,這一數字超過以往的估計,母乳中細菌的多樣性能幫助寶寶消化母乳,同時提升寶寶的免疫力。
另外,研究還發現,超重或孕期增重過多的孕婦,產后的母乳細菌種類較少,計劃采用剖腹產的孕婦也有類似效果。這可能與孕婦分娩時的激素狀況有關。
丹麥一項新研究發現,攝入過多飽和脂肪不僅會增加心臟病的危險,還會降低男性精子數量,約40%,而且其精子質量更差。
研究人員表示,新研究的下一步目標是探明飽和脂肪影響精子數量的具體機理,進而通過限制飽和脂肪攝入量的方法有效提高男性精子的質量。
美國癌癥研究協會最新研究發現,每天喝3杯咖啡可以有效降低病情發展緩慢的常見皮膚癌基底細胞癌的危險。
新研究表明,喝咖啡是防止基底細胞癌的重要措施。研究人員分析指出,起保護作用的很可能是咖啡中的咖啡因。不含咖啡因的咖啡與降低基底細胞癌的風險則沒有相關性。