狂歡與虛無
——麗江酒吧文化的后現代性

鄒洪錦

(云南大學 旅游文化學院，云南 麗江 674199)

?

狂歡與虛無
——麗江酒吧文化的后現代性

鄒洪錦

(云南大學 旅游文化學院，云南 麗江 674199)

后現代狀況下的麗江酒吧文化具有屏蔽現實、規避禁忌等諸多狂歡化特征，這種狂歡本來具有打破秩序和“脫冕”功能，但因消費主義的盛行，它在消解掉權威的同時，也消解了自身，從而淪為了消費主義的工具。而且麗江酒吧文化因消費主體的外地化和消費產品的雷同化等方面的原因具有某種虛無化特征。本文擬用巴赫金的狂歡化理論和喬治·里茨爾的社會學理論分析麗江酒吧文化的這種狂歡化和虛無化特征。

麗江；酒吧；狂歡；虛無；消費主義

麗江酒吧雖然是新興的產物，但已經與納西古樂、摩梭走婚等傳統文化一樣，成了大多數來麗江的游客們想要體驗的文化生態景觀，甚至與玉龍雪山、瀘沽湖等自然景觀一道，被游客稱為來麗江必然要去的地方之一。麗江酒吧之所以受到游客們如此青睞，是因為它契合了后現代社會中人們的某種精神狀態，具有某種后現代性。所謂后現代性，按照伊格爾頓的理解，它“是一種思想風格，它懷疑關于真理、理性、同一性和客觀性的經典概念，懷疑關于普遍進步和解放的觀念，懷疑單一體系，宏大敘事、或者是解釋的最終依據”[1]。它是對建立在理性主義基礎之上的現代性的一種反駁，因為隨著現代化的進程，人們發現高度發展的工具理性并沒有使人們變得更加輕松、愉悅和幸福，反而這種高度組織化、專業化、制度化和中心化的現代生產模式讓人們更加地疲憊、焦慮和痛苦。于是人們開始質疑、反思，乃至逃離。就這樣，麗江作為遠離中心城市的一個邊緣小城成了人們旅游的圣地，但這種逃離并沒有從根本上解決現代性的諸多難題，反倒是以一種逃離的方式逼近了另一種后現代性難題。游客帶著諸多現代性難題來到麗江，催生出一種獨特的酒吧文化，而這種文化呈現出諸多后現代性特征，即狂歡化和虛無化。這里有對權威的無情消解，也有消費主義陰魂不散的魔影。接下來，本文將利用巴赫金的狂歡化詩學理論和喬治·里茨爾的社會學理論分析麗江酒吧文化的這種狂歡化和虛無化特征。

1 狂歡化：日常的狂歡化與狂歡的日常化

“狂歡化”是巴赫金提出的一種詩學理論。巴赫金將狂歡節型慶典活動的禮儀、形式等的總和稱為“狂歡式”，并在他的專著《詩學》里寫道：“狂歡式轉為文學的語言，這就是我們所謂的狂歡化?！盵2]“狂歡式”有“全民性”、“儀式性”、“距離感消失”、“插科打諢”等特征。以嬉笑怒罵、諷刺模擬等方式達到顛覆等級、打亂秩序的目的，而麗江古城和酒吧就具有巴赫金所說的這種狂歡化特征。

從麗江古城來說，古城內到處彌漫著一種浪漫慵懶的味道，在這里，游客們各自復雜的社會關系都被屏蔽掉了，形成了一種臨時的游客關系。這種關系輕松、友善，人與人之間放下戒備、平等相待、友好相處、不計利害的關系與狂歡節的性質非常相似，像巴西的狂歡節、西班牙的西紅柿節和中國傣族的潑水節。只是有所不同的是，后面的諸種狂歡節在形式上更加狂放、大膽，而麗江的這種狂歡氛圍卻比較平和、輕松。因為狂歡精神并不一定總依附于狂歡的形式，“狂歡在生活中無處不在，當我們揭開理性和邏輯的面紗，就會發現狂歡的因素”[3]。在這個意義上，麗江的狂歡是一種不依賴節日的狂歡，是一種更加溫和而持久的狂歡。麗江正是依賴這種日常的狂歡吸引了大量游客，人們在這種日常的狂歡氛圍中實現了對遠方都市的逃離和對現代性的反抗。

如果說麗江古城的大街小巷是一種日常的狂歡化，那么酒吧中的縱情恣意就是一種狂歡的日?；?。每到夕陽西下，麗江酒吧街的燈火便如期亮了起來，音樂也變得鼓噪起來，打扮成納西族或其他少數民族的服務人員便來到門外開始招徠顧客。這是每天都會上演的狂歡，是一種獨屬酒吧特色的狂歡。這種狂歡在迷離的燈光、煽情的音樂和刺激的酒精的綜合作用下顯得更加濃郁。再加上酒吧內極富鼓動性的標語，使這一狂歡甚至還染上了當初的“革命”色彩。最富代表性的是櫻花屋酒吧的標語，仿佛讓人一下回到了那個瘋狂的革命年代。如“一切美女都是紙老虎！”“泡妞就像斗爭，失敗，再斗爭，再失敗，再斗爭，直到勝利！”眾所周知，這里戲仿了毛澤東的諸多名言：“一切敵人都是紙老虎！”“斗爭，失敗，再斗爭，再失敗，再斗爭，直到勝利！這是人民的邏輯。”這些標語本來就在革命年代具有非常大的鼓動作用，現在變形后又用粗重的筆墨涂鴉在磚墻上，在酒吧勁爆音樂的配合下，確實有當年全民狂歡的氛圍。如果將這些標語看成是文學文本的話，這種對革命語言的戲仿非常符合狂歡化的“諷刺模擬”特征，通過將毛語錄改成艷遇話語，顛覆了當時神圣的革命話語，將其降格為日常生活，起到了“脫冕”作用，從而讓來此消費的游客們有一種莫名的快感。

2 狂歡與艷遇：消費時代的欲望盛宴

酒吧的這種戲仿與其說是對政治年代的致敬，不如說是一種無情消解。這種消解是以一種雜糅的形式進行的，因為它一方面讓人有懷舊之情，一方面也顛覆了當初的神圣話語，同時又煽動人一頭扎進當下欲望盛宴的狂歡中。這種狂歡與當初的狂歡本質上并無不同，只不過以前是以革命之名，現在是以艷遇之名。以革命為名的狂歡背后是復雜的政治動機，而以艷遇為名的狂歡背后卻藏著經濟利益。這背后的邏輯是：“只要你在這里玩嗨了，喝高了，消費了，我們的目的就達到了。”因為經濟利益的驅動，價值觀就變得不再重要了，它除了可以戲仿毛澤東語錄，還可以戲仿雷鋒語錄：“對待美女，要像春天般溫暖，對待敵人，要像秋風掃落葉般殘酷！”還有戲仿三字經：“人之初，性本色。性相近，色相遠?！钡阶詈笫チ说拙€，甚至自相矛盾。一方面宣揚艷遇的正面性，如要結婚，不能亂來，不要談錢：“不以結婚為目標的戀愛是耍流氓，不以金錢為目的的結合就是櫻花屋酒吧的艷遇。”一方面又宣揚拋棄忠貞觀念，以能泡百家妞為榮：“有本事的人，吃百家飯，穿百家衣，睡百家床，泡百家妞?！盵4]

戲仿本是后現代藝術常用的技巧，通過戲仿可以起到“對權威的嘲笑、修正和顛覆，對元敘事的廢除，對知識神秘性和神圣性的取消，對權力語言、欲望語言和欺詐語言結構的消解”[5]。戲仿既可以是針對一個文本的結構的戲仿，也可以是對主題的戲仿，同時也可以是對語言的戲仿。以櫻花屋為代表的酒吧標語多屬于語言的戲仿，確切地說是“語言游戲式戲仿類型”[6]，最終陷入了一種詞語狂歡的游戲。但這些酒吧標語在消解了當初神圣的政治話語之后，把一切話語都給消解掉了，它不復有自己的價值觀，本身陷入了虛無之中，哪怕自相矛盾也無所謂，只要能滿足不同游客的心理即可。這表面上是一種后現代式的戲仿和狂歡，卻又掉進了另一種現代性精密布置的消費主義的陷阱之中。

3 消費的虛無性

麗江的過度商業化已經是不爭的事實，有人甚至評價它就像一個“大超市”，這里充滿了各種各樣的消費，但即便是這種消費也帶有某種虛無性特征。虛無，Nothing，是社會科學中一個很重要的概念。美國社會學家喬治·里茨爾在《虛無的全球化》中對消費領域進行了研究，他認為：“在全球化背景下，‘虛無’越來越成為各種社會生活的特征，并從消費領域的購物中心、連鎖店、快餐飲食等，擴張到社會的其他領域?！辈⒄J為，“虛無”指的是一般由集中創立、控制并且比較而言缺少有特色的實質性內容的一種社會形式?！疤摕o”又可以細分為“虛無地點”(non-place)、“虛無人”(non-person)、“虛無產品”(non-thing)和“虛無服務”(non-service)四個亞類?！疤摕o地點”往往指缺少本地地理聯系的、可任意復制的流動空間；“虛無人”指那些提供表演或服務的人，他們所說所做都是照本宣科并經過設計的；“虛無產品”代表一般的、經過集中設計并重復生產的、缺乏獨特性的東西；“虛無服務”指顧客得到的服務與體驗往往是無地點特征、無時間特性而又基本相同的。[7]

我們可以根據喬治·里茨爾的“虛無”理論來分析麗江酒吧的這種“虛無”特征。

第一，“虛無地點”(non-place)。從1996年麗江古城出現第一家酒吧——櫻花屋，到2002年酒吧開始迅速擴張，形成酒吧一條街，乃至遍布古城各個角落，其實也反映了“虛無”的不斷擴張。因為酒吧本來就是舶來品，相對于麗江古城來說，酒吧就是缺少本地地理聯系的、可任意復制的“虛無之物”，很多酒吧不斷擴張，彼此雷同，就體現了這種“任意復制”性。同時酒吧的不斷擴張使原來居住在新華街的居民集體外遷，再通過改造、裝修，使這條街成了“酒吧一條街”，人們甚至不再記得這條街叫新華街，而統稱為“酒吧一條街”，用鮑德里亞的理論來說，相當于“擬像”完全取代了現實，人們對傳統街名已經漸漸淡忘，新華街的這種轉化就體現了“地點”方面的“虛無”。

第二，“虛無人”(non-person)。隨著納西人的外遷，外地人的涌入，酒吧的經營者幾乎清一色全部是外地人。里面的服務人員和表演人員雖然穿著納西族的服裝，但也多數不是納西人，即便有少量本地歌手也和其他外地演員一樣，是經過統一包裝和訓練的酒吧職業人員。而泡吧的更是以游客居多，本地人幾乎不會跑到古城里泡吧。因此從酒吧經營者到表演者，從服務人員到服務對象均缺乏與本地的地理聯系，這體現了“人”方面的虛無。

第三，“虛無產品”(non-thing)。酒吧里提供的產品，無論是小吃還是酒水都是放眼全世界，西餐洋酒，各地小吃，與其他城市的酒吧并無多大區別。當然這里的小吃也會有麗江本地的特色小吃，但有人也反映又貴又不正宗，還不如地攤上老婆婆賣的實惠又正宗。這又體現了“產品”方面的“虛無”。

第四，“虛無服務”(non-service)。酒吧提供的服務既有流行歌曲、也有民族歌舞。流行歌曲自不必說，有些鬧哄哄的和迪斯科沒什么兩樣。至于民族歌舞，其實也是專業團隊表演出來的，演員本身不一定是麗江人，節目也缺乏現場儀式感，流于純粹商業性的演出，失真又走味，這體現了“服務”方面的虛無。

“總體來講，相對于古城原生文化，古城酒吧在‘地點’、‘人’、‘產品’和‘服務’上都缺乏麗江本土特色，它是一般的、缺乏地方特征以及無魅力的，處于‘實在—虛無’序列中偏向‘虛無’的一端?！盵8]這真是應了坊間流傳的那句話，麗江成了“外地人賺外地人的錢”的地方，麗江酒吧包括麗江古城里其他商戶大多數是外地人，而消費者也是外地人，如今還可以補充一下：“外地人用外地的產品賺外地人的錢?！边@便是麗江酒吧在消費層面的虛無性。

4 結語

綜上，我們可以看出，麗江酒吧具有屏蔽現實、規避禁忌等諸多狂歡化特征，這種狂歡化本來具有打破秩序的“脫冕”功能，但因消費主義的盛行，這種狂歡在消解掉權威的同時，也消解了自身，淪為消費主義的工具。本來在市場經濟時代，消費也不是壞事，但麗江的這種消費卻因消費主體的外地化和消費產品的雷同化等方面的原因淪為某種“虛無”。這種虛無會破壞麗江的旅游生態，使麗江酒吧變成一個毫無地域特色的消費場所。如果非要說特色的話，可能就是里面的艷遇文化。但隨著艷遇文化的變質、庸俗化，酒吧逐漸淪為一夜情的發生地和滋生酒托的地方，這樣不僅不會為麗江的整個旅游增光添彩，反倒會敗壞麗江的名聲。所以當務之急，應該阻止這種虛無的蔓延。大概也是意識到了這方面的問題，2015年1月麗江古城保護管理局、古城區委宣傳部聯合印發了關于《麗江古城文化環境專項整治行動實施方案》的通知，整治重點分為三方面，即：“大力掃除低俗文化宣傳”、“嚴厲打擊低俗文化營銷”和“嚴肅查處非法出版物”。同年10月，麗江因欺客載客情況嚴重等問題被國家旅游局嚴重警告，麗江市政府又連夜召開會議，決定下大決心進行“大清查、大整改、大整頓”。但也要切記簡單粗暴的一刀切管理，如禁止麗江古城白天放音樂這種規定顯然有些矯枉過正了?？磥?，在如何保證麗江特色又不失現代氣息方面確實是一件需要多方權衡的事情。本文無意為麗江市政府作出具體決策上的指導，只是指出在后現代狀況下麗江酒吧文化的狂歡與虛無性特征，使讀者能意識到麗江酒吧乃至整個麗江古城的狂歡化既有釋放壓力、贏得人心的一面，也有被消費主義利用往庸俗化發展的一面，麗江的消費既有促進經濟的一面，也有淪為虛無的一面，長此以往，勢必會傷害麗江的旅游發展。若這些能對廣大游客、商戶乃至政府有所啟發，本文的目的也就達到了。

[1] 左曉斯.現代性、后現代性與鄉村旅游[J].廣東社會科學，2005(1)：182.[2] 夏忠憲.巴赫金狂歡化詩學理論[J].北京師范大學學報：社會科學版，1994(5)：77.

[3] 田俊武、李霞.扶桑的狂歡化特征[J].社會縱橫，2007(8)：8.

[4] 大蕃茄傳媒機構.泡吧藝術三秒法則：搭訕的成就[M].昆明：云南人民出版社，2010.

[5] 楊仁敬等著.美國后現代派小說論[M].青島：青島出版社，2004：36-37.

[6] 劉恪.先鋒小說技巧講堂[M].天津：百花文藝出版社，2007：221.

[7] [美]喬治·里茨爾.虛無的全球化[M].王云橋譯.上海：上海譯文出版社，2004：136-140.

[8] 孫九霞，王心蕊.麗江大研古城文化變遷中的“虛無”與“實在”：以酒吧發展為例[J].旅游學刊，2012 (9)：74.

(編輯：劉彩霞)

Carnivalism and Nihilism——The Post-modernity of Lijiang Bar’s Culture

ZOU Hong-jin

(Tourism and Culture College of Yunnan University, Lijiang 674199, China)

In the post modern situation，Lijiang Bar’s culture has carnival features such as shielding reality，avoiding taboo and so on. The carnival has the function of “taking off crown” and breaking the order originally, but it deconstructs itself when it deconstructs the authority because the prevalence of consumerism. Thus it descends to the tool of consumerism. And further more Lijiang Bar’s culture become windy because of the ecdemic consumption subject and the similar consumption product. This thesis analyses the carnivalism and the nihilism of Lijiang Bar’s culture throuth using Bakhtin's Carnival theory and George Ritzer's sociological theory.

Lijiang; bar; carnivalism; nihilism;consumerism

2016-07-10

云南省教育廳科學研究項目(2014C199Y).

鄒洪錦(1982—)，男，河南周口人，講師，研究方向：中西比較文學研究與文化研究.

G248

A

2095-8978(2016)04-0057-03