回憶真的是一個(gè)會(huì)讓人愛得死去活來同時(shí)又百爪撓心的壞東西,尤其那些已經(jīng)在你的記憶深處挖了個(gè)巨大的坑把自己埋在里面,卻又返回身來把表層土壤弄得平平整整仿佛什么都沒有發(fā)生過的,總會(huì)讓你靈光乍現(xiàn)突然憶起,就好像被某些古老的魔咒牽引著一般必須重新再來過。
上個(gè)月的專欄寫到一年多前在日本旅游時(shí)過敏的經(jīng)歷,本是生活中一些小經(jīng)驗(yàn)的分享,卻不想勾起了我對(duì)日本美食的美好回憶,即便是那誘發(fā)我滿臉過敏、害得差點(diǎn)告別主持生涯的蝦餃,也勾得我肚里的饞蟲蠢蠢欲動(dòng),恨不得搶來哆啦A夢的任意門,轉(zhuǎn)身就可以打開坐在心水的街頭小餐館里大快朵頤……任意門只能想想,畢竟那是大雄的專屬道具,咱可弄不來,但是日本,絕對(duì)可以再去!打定主意的小獅子發(fā)揮了雷厲風(fēng)行的優(yōu)良傳統(tǒng),訂機(jī)票、定行程、訂酒店……一天之內(nèi)全部搞定。丙申猴年大年初一,出發(fā)!
這次日本行程的第一站定的是奈良,為了鼎鼎大名的小鹿們。據(jù)說在公元710年修建奈良春日大社的時(shí)候,曾有仙人騎著小鹿從鹿島而來,因此小鹿也被視為是神仙的使者而受到世人的尊敬,若是傷害小鹿或甚至是捕殺小鹿,都會(huì)被判刑。于是,小鹿成了奈良最“任性”的存在,1200多只野生小鹿在奈良公園自由自在地游蕩,在某些汽車可以行經(jīng)的小路上,即使綠燈早已亮起,但每一個(gè)司機(jī)都會(huì)用寵溺的目光互送著小鹿慢慢悠悠地過馬路。人與自然和諧的共存,光是用眼睛看著就覺得無比的美好,更何況小鹿還不時(shí)地走到游人的旁邊,甚至有一次竟然用它的頭重重地頂我的屁股——僅僅是因?yàn)槲彝挡亓艘恍K餅干在口袋里沒有給它!在這樣的環(huán)境里待著,時(shí)間仿佛停滯了,誰也不愿意離去。直到暮色降臨,鹿兒們成群結(jié)隊(duì)地回到公園深處歇息,我們也才戀戀不舍地離去。
這次的霓虹美食最值得一提的就是傳說中的神戶牛肉了。之前就聽說神戶牛的不凡之處:從小聽音樂長大,渴了喝礦泉水和啤酒,餓了有純天然的藥膳吃,身子不爽時(shí)還有專人伺候“馬殺雞”,按摩時(shí)全身還會(huì)涂抹上一層上好的烈酒作為潤滑,以及一頭500 kg的成年神戶牛全身只有6 kg的頂級(jí)牛肉,每千克神戶牛的售價(jià)在人民幣一萬元左右……聽了太多人對(duì)神戶牛肉的夸贊反倒心里有些沒底,不就是牛肉么,這么貴!能有多好吃啊?這不是吃飽了撐的亂花錢么!可當(dāng)我跟友人一起走進(jìn)神戶當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的一家百年老店的時(shí)候,我才意識(shí)到我的目光有多短淺。首先進(jìn)門的第一關(guān)就要求非常嚴(yán)格,全店能容納的客人非常有限,你必須要提前一個(gè)星期預(yù)約,否則你可能會(huì)被禮貌地請(qǐng)出大門外。還好友人有先見之明,提前預(yù)訂了位置。等到坐下點(diǎn)餐之后,服務(wù)員會(huì)貼心地把尚未烹制的生牛肉先端上來供你參觀、照相。說真的,那塊生牛肉和我之前在任伺市場上看到的都不一樣,無法用言語形容的美觀,肥瘦相間的大理石花紋好似藝術(shù)品一般。然后,再眼睜睜地看著大廚在鐵板上對(duì)這工藝品進(jìn)行“再加工”,精雕細(xì)琢地打磨,切成一口大小的一塊塊端到我的面前。我拿起筷子夾起一塊放到嘴里,瞬間有了想要流淚的幸福感,莫名的。然后細(xì)細(xì)地咀嚼品味,用上下磨牙榨取其中的每一滴鮮汁……簡直太美味了,令人無法形容。
殺千刀的!這個(gè)該死的回憶!我又餓了!!!