懷仁縣大力發展特色農業，增收創收潛力巨大

□夏希珍 齊恒山

（懷仁縣農業服務中心山西朔州038300）

懷仁縣大力發展特色農業，增收創收潛力巨大

□夏希珍 齊恒山

（懷仁縣農業服務中心山西朔州038300）

“十二五”期間，懷仁縣農業局按照抓特色、樹品牌、搶市場、增效益、促增收的思路，大力發展特色農業，效益明顯，而且樹立了品牌，通過精包精裝，打出了懷仁的品牌，產品走向了全國。

特色農業；品牌

“十二五”期間，山西省朔州市懷仁縣農業局按照抓特色、樹品牌、搶市場、增效益、促增收的思路，大力發展特色農業，在穩定3 333.33hm2綠豆產業的基礎上，露地、設施果樹同時并進，油桃、櫻桃、草莓等特色水果面積達36.67hm2，667m2收入達5 000元耀10 000元，不僅效益明顯，而且樹立了品牌，通過精包精裝，打出懷仁，走向全國。

1 特色瓜果種植

一是設施櫻桃。懷仁縣仁豐農產品有限公司和山西省農科院果樹研究所合作引進，在溫室中栽植的羅馬尼亞大櫻桃，品質好、產量高，受到羅馬尼亞專家的一致肯定，是果農北方早春最好的品種、最早的產品。目前栽植總面積36棚2.88hm2，實現了櫻桃在懷仁縣種植的零突破。

二是設施油桃。作為調整種植結構，增加農民收入的又一產業，2010年，全縣設施油桃種植面積僅0.2hm2，到2015年，全縣設施油桃種植面積達43.33 hm2，是2010年的217倍；生產油桃的溫室數量達120多座，是2010年的15倍；油桃品種有6個，年產量達130萬kg。

三是芝麻蜜香瓜。農業服務中心和縣蔬菜協會密切配合、繼續打造無公害商標和瓜菜品牌，進一步在馬辛莊鄉引導和擴大芝麻蜜香瓜種植。在種植露地芝麻蜜香瓜的同時，首次嘗試用移動大棚種植芝麻蜜香瓜，共計種植大棚香瓜1.2hm2，通過加強品牌建設，667m2收入達到5 000元耀10 000元。到目前，全縣芝麻蜜香瓜種植面積達0.2萬hm2，是2010年種植面積的5倍，銷售價格達到15元/kg，比2010年高4倍，并且應用蔬菜協會注冊的“仁風秀”商標，產品實現了上品牌、上包裝零的突破，產品走出懷仁，銷往全國。

四是香菇種植。2015年，懷仁縣食用菌規模栽培發展迅速，特別是香菇種植，全縣新增種植規模230萬袋，年產量增加250萬kg，新增香菇栽培溫室119座，分別是2010年的667%、435%和526%。

2 農產品加工

積極推動農產品加工上規模、上檔次，不斷增加加工能力，拓展產品加工范圍，通過加工實現農產品二次增值，增加農民收入。

一是小雜糧加工。全縣目前規模以上小雜糧企業一家，即懷仁縣龍首山糧貿有限公司，產品加工范圍有傳統的谷子、黍子，增加到豆類、燕麥、玉米粣、小雜糧餅干等多個產品，實現了零突破。

二是果蔬類加工。全縣果蔬生產由地頭賣原產品，不斷發展創新為分檢、篩選、上包裝、注冊商標，加工銷售水平提質上檔，提升了懷仁果蔬產品的知名度和影響力，進一步促進了農業增產增收。

3 農產品銷售模式不斷增多，農村電子商務展露新姿

應用互聯網技術，利用電子商務平臺，開拓農產品銷售新模式。懷仁優質小雜糧、懷仁優質糯玉米、懷仁綠豆、懷仁芝麻蜜香瓜等一大批農產品正在突破傳統銷售模式，通過網絡讓全國人民熟悉和認可，實現了零突破。

4 三品認證工作穩步推進，農產品生產優質安全

在扎實做好全縣3 000hm2無公害小雜糧安全生產的同時，積極協助肉羊協會進行無公害羔羊產品認證。通過爭取省、市農業部門支持，幫助萬奧富、鑫海、家園、金龍四家養殖企業認證無公害羔羊產品16.3萬只；幫助仁豐公司認證無公害大櫻桃、油桃13.33 hm2，產品2.5萬kg，有力地拓展了懷仁縣無公害農產品認證的范圍，強化了食品安全的源頭管理。

5 國家級農產品質量安全縣創建扎實開展，老百姓的“餐桌”更加安全

為了進一步提高我縣農產品質量檢驗檢測的水平，讓懷仁縣人民吃上放心的食品，我們積極爭取農業部投資250萬元，率先在全市建設農產品質量檢驗檢測站，對懷仁縣農產品質量安全檢驗檢測站進行了改擴建，完善硬件設施配套，配備了電腦等相關設備，使懷仁縣果蔬農藥殘留檢測結果能夠及時準確地輸入到朔州市食品安全監管網。同時，2015年，懷仁縣被列為國家和省農產品質量安全創建縣，農業服務中心依托5個農技推廣區域站的農產品質量監管機構，充分發揮縣級農產品質監站的檢驗檢測功能，嚴把產地檢測和產品流通環節檢測，確保全縣農產品從田間到餐桌的安全監管不缺位，保障全縣農產品質量安全。

6 蔬菜生產新技術推廣力度不斷增加，工廠化育苗及應用面積迅速擴大

大力推廣蔬菜集約化育苗，積極引進優質、抗病、高產的蔬菜新品種，同時不斷擴大蔬菜的育苗種類，目前，全縣共有集約化育苗中心3家，其中企業1家，協會1家，合作社1家，建設智能連棟溫室2 000m2、日光溫室25棟20 605m2，實施工廠化育苗2.26hm2，當年培育各類標準秧苗3 620萬株，其中穴盤苗3 000萬株，自根苗620萬株，可供大田和溫室栽培520 hm2。甜椒、番茄、尖椒、甜瓜、甘藍等種植面積較大的蔬菜，集約化育苗比例占到43%，極大地促進了全縣瓜菜產業的持續發展。開創了全縣蔬菜集約化育苗從“十一五”的全面空白到“十二五”的迅猛發展的新局面。

7 露地瓜菜面積穩中有增，“一村一品”增收效果顯著

2010年，全縣露地瓜菜種植面積5 004.48hm2,瓜菜總產量195 185 500kg。通過“十二五”期間五年的推動發展，全縣瓜菜區域布局基本形成，金沙灘的西瓜、晚甘藍、胡蘿卜；河頭的青（尖）椒、香瓜；毛皂的洋蔥、早甘藍、晚白菜等，“一村一品”特點鮮明，成為當地農戶增收致富的重要途徑。2015年，全縣瓜菜種植面積0.72萬hm2，瓜菜總產量達32 400萬kg，分別比2010年增加43.3%和25%。

8 糧食種植規模化程度不斷提升，種糧大戶、合作社數量驟增

“十二五”期間，通過政策引導、物資扶持、技術指導、深入宣傳、廣泛動員等措施，積極鼓勵和推動全縣糧食種植規模化的發展，實現耕、種、管、收全程機械化，全縣種植大戶、合作社、家庭農場、龍頭企業發展迅速。目前全縣種植規模6.67hm2以上連片種植的家庭農場已達到62家，規模連片種植在6.67hm2耀20 hm2的種植大戶有26戶，合作社268家。是2010年的154%。

1004-7026（2016）15-0025-01

文獻標志碼：A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.15.019