關(guān)于大棚早熟西瓜栽培技術(shù)的分析

□魏秀翠　陳長(zhǎng)紅　葛徐芳　孫克存　陳合計(jì)

（東海縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心江蘇連云港222300）

關(guān)于大棚早熟西瓜栽培技術(shù)的分析

□魏秀翠陳長(zhǎng)紅葛徐芳孫克存陳合計(jì)

（東海縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心江蘇連云港222300）

科技理論實(shí)踐的融合為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了不少的指導(dǎo)和便利。尤其是夏季最受人青睞的西瓜，便是通過(guò)大棚覆蓋栽培技術(shù)的應(yīng)用，使得其成熟采摘期相對(duì)于露天種植得以提前一個(gè)月左右。實(shí)現(xiàn)了早熟、高產(chǎn)、高效的種植效果。據(jù)此，本文便從大棚早熟西瓜的栽培技術(shù)進(jìn)行了分析，希望可以為瓜農(nóng)提供相應(yīng)的參考經(jīng)驗(yàn)。

西瓜；早熟；大棚種植；栽培技術(shù)

1　品種選擇

西瓜的食用價(jià)值非常顯著，通常雖然是作為解暑佳品，同時(shí)也可以入藥。因?yàn)槠渲兴械拇罅康钠咸烟恰⒐且约拌F鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腎炎癥狀的緩解具有良好的作用。但是，其主要作用還是一種消暑食品，是夏天的良好選擇。

而西瓜的大棚種植模式需要進(jìn)行完善而周密的規(guī)劃，首先是對(duì)品種選擇，要選取早熟或是中熟的品種。然后，是該西瓜的商品外觀、食用口感、耐氣候性以及接抗性能等等。因?yàn)橹挥袧M足了這些要求的西瓜品質(zhì)，才適應(yīng)大棚的早熟栽培。目前通常選用的優(yōu)秀品種主要包括了早佳8424、小蘭、蘇蜜六號(hào)、抗病京欣等等。

2　大棚早熟西瓜栽培技術(shù)管理

2.1溫度管理

定植工作后的一周時(shí)間內(nèi)，需要認(rèn)真控制地溫的提升，需要始終保持在15℃以上，以此保障緩苗工作的正常進(jìn)行。而當(dāng)出現(xiàn)白天溫度過(guò)高時(shí)（超過(guò)35℃），需要進(jìn)行遮光和降溫。緩苗工作正常開(kāi)展后，需要借助通風(fēng)對(duì)棚內(nèi)的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，白天溫度不宜超過(guò)30～32℃的區(qū)間，而夜間則需要保持在15℃以上。待到瓜蔓超過(guò)30cm時(shí)，就可以酌情撤除小拱棚。在大棚西瓜的盛花周期內(nèi)，需要為之提供充足的光照，并維系相應(yīng)的夜間溫度。一旦出現(xiàn)人工授粉后的夜溫過(guò)低，往往會(huì)對(duì)果實(shí)質(zhì)量產(chǎn)生影響。

2.2濕度管理

一般來(lái)說(shuō)，大棚內(nèi)空氣濕度往往相對(duì)外界來(lái)說(shuō)較高，目前最常見(jiàn)的濕度控制方法便是地膜覆蓋法。對(duì)于濕度的控制，往往需要根據(jù)不同的西瓜生長(zhǎng)周期進(jìn)行控制，例如：西瓜生長(zhǎng)前期，需要較低的棚內(nèi)空氣濕度；而植株蔓葉滿架后，則需要較高的棚內(nèi)空氣濕度。同時(shí)夜間的空氣濕度也要相對(duì)于白天而言更高。控制棚內(nèi)空氣濕度是一項(xiàng)重要的工作，可以有效地減少病害。一般保持在60%～70%的相對(duì)濕度是最優(yōu)的區(qū)間。

2.3增加采光量

西瓜作為一項(xiàng)夏季作物，其對(duì)于光照強(qiáng)度的需求較大。然而，大棚栽培由于棚膜表面的透光性會(huì)受到露珠或污漬的影響，使得棚內(nèi)的光照強(qiáng)度往往難以達(dá)到西瓜生長(zhǎng)所需的標(biāo)準(zhǔn)。因此，大棚種植周期中，需要保障整個(gè)棚膜區(qū)域的正解程度，確保薄膜的優(yōu)良透光性能可以發(fā)揮相應(yīng)的作用，并對(duì)過(guò)去陳舊的薄膜進(jìn)行及時(shí)的更換。通過(guò)日常的觀察和總結(jié)，不難發(fā)現(xiàn)大棚內(nèi)的光照主要來(lái)源頂部和四周兩個(gè)部分，因此，需要對(duì)棚頂和兩側(cè)面的光照強(qiáng)度進(jìn)行保障，確保光照可以達(dá)到大棚種植所要求的水平，尤其是要保障棚內(nèi)在1m以上的葉片可以獲得日常生長(zhǎng)所需的足夠光照。

2.4棚內(nèi)氣體調(diào)節(jié)

當(dāng)下的大棚種植條件下，密閉空間內(nèi)往往會(huì)比普通大氣中的二氧化碳含量要低，這也很大程度的影響了光合作用的效益。因此，需要實(shí)施二氧化碳的人工補(bǔ)充。主要方法包括了新鮮畜類糞便的堆積、烷類氣體的燃燒、施用二氧化碳肥等。

2.5水肥管理

通常在緩苗階段后，需要根據(jù)土壤的干燥程度進(jìn)行確定。澆水工作的頻率，一般發(fā)生地面過(guò)干狀況時(shí)，可順溝進(jìn)行，以此透水。此后，只需要通過(guò)適時(shí)的澆水，保障地面干濕交替，使得低溫和水分得以保持，這樣瓜秧就會(huì)優(yōu)良而健壯。而伸蔓期的插支架工作前，需要酌情進(jìn)行一兩次的澆水，而且水量不宜過(guò)大。一般情況下的開(kāi)花坐果期是不需要澆水的，因?yàn)樾枰乐苟溉怀砷L(zhǎng)，只需要在這階段促進(jìn)坐瓜就可以了。然后需要等到幼瓜成長(zhǎng)至雞蛋大小后，再按照1次/3d左右的頻率進(jìn)行澆水，形成幼瓜的迅速成長(zhǎng)期。至于肥料的施用，需要趕在插支架前，并在小拱棚撤除后進(jìn)行追肥（氮肥和磷肥為主，硫酸鉀肥為輔）奠定開(kāi)花坐果的基礎(chǔ)。然后，幼瓜坐果后主要施用硫酸鉀肥；對(duì)于果實(shí)定個(gè)后，只需要進(jìn)行磷酸二氫鉀葉面的追肥即可。

3　植株管理

3.1整枝綁蔓

當(dāng)主蔓伸長(zhǎng)到接近半米的階段，側(cè)蔓也應(yīng)當(dāng)具有明顯的伸出態(tài)勢(shì)。尤其是側(cè)蔓成長(zhǎng)到20cm時(shí)，需要從中選取壯健的側(cè)蔓進(jìn)行培育，其余部分則需要完全剪除，并對(duì)今后生長(zhǎng)的其他側(cè)蔓也一并及時(shí)剪除。對(duì)于坐瓜節(jié)位上的葉片需要保留10～15片左右，其余者需要適時(shí)進(jìn)行打理。對(duì)于整枝的處理工作主要集中在瓜坐住之前，對(duì)于支架栽培的狀況，去側(cè)蔓需要相當(dāng)長(zhǎng)的周期，而且還需要配合卷須摘除工作的進(jìn)行。

3.2人工授粉

授粉工作的規(guī)劃需要根據(jù)棚內(nèi)西瓜的開(kāi)花習(xí)性來(lái)進(jìn)行，通常是在當(dāng)?shù)貢r(shí)間的八點(diǎn)到九點(diǎn)間進(jìn)行。但是，對(duì)于陰雨天氣的雄花而言，由于散粉時(shí)間較晚，可以適當(dāng)?shù)赝笸七t。同時(shí)，為了減少同類事件的問(wèn)題發(fā)生，可以在事先取回次日開(kāi)發(fā)的雄花，并在干燥的溫室中進(jìn)行存放，使之可以在次日規(guī)定的時(shí)間內(nèi)開(kāi)花散粉，切實(shí)有效地完成的雌花授粉工作。

3.3選瓜、吊瓜

為切實(shí)保障單個(gè)西瓜的重量和形體滿足市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，一般而言，需要選留第2雌花上的瓜，而且留瓜的時(shí)間需要尤其慎重，其一是不能過(guò)早，否則就會(huì)出現(xiàn)瓜形不正和質(zhì)量較小的問(wèn)題，而留瓜時(shí)間過(guò)晚則不利于盡快上市的初衷。因此，一般需要在授粉工作結(jié)束后的三到五天內(nèi)完成選瓜工作。因?yàn)檫@一階段的瓜胎已經(jīng)呈現(xiàn)出非常明顯的成長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，需要盡快按照相應(yīng)的原則來(lái)完成留瓜工作。具體來(lái)看，優(yōu)先主蔓位置的留瓜，次一級(jí)則選在側(cè)蔓留瓜。除此之外，在瓜重達(dá)到一定程度時(shí)，還需要對(duì)支架進(jìn)行調(diào)整，采取相應(yīng)的吊瓜處理，防止幼瓜墜落問(wèn)題的發(fā)生。而對(duì)于地爬栽培的栽種模式而言，需要對(duì)選瓜選瓜、墊瓜和翻瓜等拱棚栽種的必要工作進(jìn)行合理安排和籌劃，確保各項(xiàng)工作可以高效而有序的進(jìn)行。

3.4病蟲(chóng)害防治

3.4.1病毒病。該類問(wèn)題主要是通過(guò)蚜蟲(chóng)的途徑來(lái)進(jìn)行傳播，因此防治病毒病應(yīng)當(dāng)從蚜蟲(chóng)為切入點(diǎn)。在蚜蟲(chóng)病害發(fā)生的高峰期采取相應(yīng)的措施，例如：吡蟲(chóng)啉液的定期噴灑。同時(shí)，也可以結(jié)合熏蒸法進(jìn)行保護(hù)，在單位面積內(nèi)利用蚜虱凈煙劑進(jìn)行均勻釋放，并在傍晚十分采取大棚密閉點(diǎn)燃的方法來(lái)消除蚜蟲(chóng)問(wèn)題。值得注意的是，釋放后需要閉棚半天以上，隨后進(jìn)行放風(fēng)，并對(duì)病毒植株采取進(jìn)一步的處理。

3.4.2猝倒病、炭疽病、蔓枯病。對(duì)于西瓜出苗后后所發(fā)生的猝倒病、炭疽病、蔓枯病，需要根據(jù)各自的問(wèn)題采取相應(yīng)的措施和藥物。例如：猝倒病對(duì)于的藥物主要還是普力克水劑、殺毒礬可濕性粉劑；而預(yù)防炭疽病的發(fā)生則需要多菌靈可濕性粉劑；枯萎病處理的最好時(shí)間便是發(fā)病初期，對(duì)枯萎病株施加50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津1 000倍液灌根，均可對(duì)蔓枯病形成有效的作用。

3.4.3蚜蟲(chóng)。用0.9%蟲(chóng)螨克3 000倍液噴霧可防治蚜蟲(chóng)。

結(jié)束語(yǔ)

對(duì)于普通的瓜農(nóng)而言，西瓜的提前上市可以增加銷售時(shí)間，可以提前獲取種植收益，可以實(shí)現(xiàn)整體經(jīng)濟(jì)效益的增加。因此，深入理解大棚早熟西瓜栽培技術(shù)的應(yīng)用，從各個(gè)方面驗(yàn)證西瓜大棚早熟栽培的技術(shù)要點(diǎn)，真正掌握科學(xué)種植的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，不僅可以使得西瓜種植遠(yuǎn)離病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，同時(shí)也能為西瓜的產(chǎn)量和種植周期的調(diào)整奠定基礎(chǔ)。

［1］熱伊萊·阿力普.早熟大棚西瓜栽培技術(shù)［J］.北京農(nóng)業(yè)，2015，21：57-58.

［2］楊金寶，徐小榮.西瓜大棚早熟栽培技術(shù)［J］.上海農(nóng)業(yè)科技，2013，06：73-75.

1004-7026（2016）10-0064-02中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S65

A

本文10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.10.043

本文由江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：SXGC（2015）148）支持。