醚化淀粉的性質(zhì)、應(yīng)用及市場(chǎng)前景

曹詠梅　曹志剛史　磊　曹志強(qiáng)　張　燕　楊頌陽(yáng)　關(guān)　山　郭佳文

（1.廣西科開(kāi)成林科技有限公司，廣西 南寧 530022；2.廣西興安縣建設(shè)工程質(zhì)量安全監(jiān)督站，廣西 興安 541300；3.廣西有色金屬集團(tuán)匯元錳業(yè)有限公司，廣西 來(lái)賓 530007；4.桂林市新華書(shū)店有限公司，廣西 桂林 541001；5.桂林珅珅醫(yī)藥有限公司，廣西 桂林 541001；6.桂林醫(yī)藥集團(tuán)有限公司，廣西 桂林 541004；7.中國(guó)科技開(kāi)發(fā)院廣西分院，廣西 南寧 530022）

醚化淀粉的性質(zhì)、應(yīng)用及市場(chǎng)前景

曹詠梅1,2曹志剛1,4史磊3曹志強(qiáng)1,5張燕1,6楊頌陽(yáng)7關(guān)山7郭佳文7

（1.廣西科開(kāi)成林科技有限公司，廣西 南寧 530022；2.廣西興安縣建設(shè)工程質(zhì)量安全監(jiān)督站，廣西 興安 541300；3.廣西有色金屬集團(tuán)匯元錳業(yè)有限公司，廣西 來(lái)賓 530007；4.桂林市新華書(shū)店有限公司，廣西 桂林 541001；5.桂林珅珅醫(yī)藥有限公司，廣西 桂林 541001；6.桂林醫(yī)藥集團(tuán)有限公司，廣西 桂林 541004；7.中國(guó)科技開(kāi)發(fā)院廣西分院，廣西 南寧 530022）

醚化淀粉具有離子型、觸變性、表面活性等獨(dú)特的優(yōu)良性能，因此廣泛應(yīng)用于涂料、紡織、醫(yī)藥、食品、造紙等領(lǐng)域。文章對(duì)近些年來(lái)關(guān)于醚化淀粉的性質(zhì)、應(yīng)用及市場(chǎng)前景的研究進(jìn)行了評(píng)述，以期對(duì)醚化淀粉的發(fā)展及應(yīng)用提供參考。

醚化淀粉；性質(zhì)；應(yīng)用

我國(guó)是淀粉的生產(chǎn)和使用大國(guó)，淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，2000年我國(guó)的淀粉產(chǎn)量為455萬(wàn)噸，2010年超過(guò)了1900萬(wàn)噸，近年來(lái)，玉米淀粉年均產(chǎn)量增速為11%，2012年玉米淀粉產(chǎn)量達(dá)到2122萬(wàn)噸。淀粉無(wú)毒、無(wú)污染、綠色環(huán)保的性能使其得到廣泛應(yīng)用和迅速發(fā)展，而改性淀粉克服了原淀粉的局限性，進(jìn)一步擴(kuò)大了淀粉的應(yīng)用領(lǐng)域及發(fā)展?jié)摿Α！?br>