雞糞和化肥配施對土壤全量養(yǎng)分釋放的影響分析

盧葉娟

（寧國市甲路鎮(zhèn)人民政府，安徽 寧國 242362）

雞糞和化肥配施對土壤全量養(yǎng)分釋放的影響分析

盧葉娟

（寧國市甲路鎮(zhèn)人民政府，安徽 寧國 242362）

本文采用室內(nèi)模擬培養(yǎng)法，通過雞糞和化肥配合施用，經(jīng)過60 d室內(nèi)培養(yǎng)后測定土壤中有機質(zhì)和全氮全磷釋放量，分析雞糞與無機肥配合施用對土壤養(yǎng)分釋放的影響，從而篩選出對這些養(yǎng)分釋放影響最佳的雞糞與化肥配施比例，為安徽省寧國地區(qū)經(jīng)濟作物的可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)。

雞糞；化肥；全氮；全磷；有機質(zhì)

1 有機肥與無機肥配施的特點

土壤肥力對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起著重要作用，土壤養(yǎng)分含量是評價土壤肥力的重要標準，而肥料則是土壤養(yǎng)分的主要來源。肥料包括有機肥和無機肥。有機肥料能夠改善作物營養(yǎng)，促進作物養(yǎng)分平衡，協(xié)調(diào)激素濃度和比例，提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)［1］。但是，有機肥除了具有豐富的有機物和各種營養(yǎng)元素，來源廣，養(yǎng)分全面，對環(huán)境不會造成污染等特點外，也存在養(yǎng)分含量低、肥效緩慢、細菌較多、不衛(wèi)生和有臭味等缺點［2］。而無機肥是由工廠加工或合成的化學肥料，具有養(yǎng)分含量高、肥效快等優(yōu)點［3］，但也存在養(yǎng)分單一、肥效短、污染環(huán)境等缺點［4］。

2 土壤中有機質(zhì)及全磷全氮的作用

在土壤中，最常見且占比量最大的元素有氮、磷等，其中氮元素和磷元素是植物生長中最主要的2種元素，單位土地內(nèi)這兩種元素的含量是該土地肥力的基本判斷標準［5］。在土壤中，氮的存在形式分為有機態(tài)和無機態(tài)，其中95%以上是以有機態(tài)形式存在。有機質(zhì)對土壤肥料具有為作物提供養(yǎng)分，保水、保肥和緩沖，促進團粒結(jié)構形成，改善土壤物力性質(zhì)等作用［6］。植物從土壤中吸收磷，若土壤中沒有充足的磷，又得不到外界補充，則植物生長受到限制。近年來，由于不合理施肥造成土壤養(yǎng)分失衡，作物生理病害嚴重，施肥量與作物養(yǎng)分吸收不成正比而得不到好的收成等問題嚴重。

3 材料與方法

3.1 材料來源

本試驗于2016年在安徽省寧國市某實驗室進行，供試土壤為寧國市甲路鎮(zhèn)黃壤土（0～20 cm），經(jīng)風干、磨細，過2 mm篩備用，土壤的理化性質(zhì)如表1所示。

表1 供試土壤基本理化性質(zhì)

雞糞來自寧國市甲路鎮(zhèn)養(yǎng)雞場，經(jīng)風干、磨細，過2 mm篩備用，供試化肥為尿素（N 46%）、過磷酸鈣（P2O512%）和硫酸鉀（K2O 50%）。供試雞糞理化性質(zhì)如表2所示。

表2 供試雞糞基本理化性質(zhì)

3.2 樣品處理

3.2.1 樣品預處理。將采集到的土壤及雞糞分別自然風干處理，然后分別用石英缽進行研磨，通過過篩處理后保存待用。

3.2.2 樣品檢測。將預處理后的土壤樣品分別進行各養(yǎng)分含量及酶活性的測定，然后進行雞糞中各養(yǎng)分含量的測定。

3.3 試驗方法

采用室內(nèi)模擬培養(yǎng)法，試驗處理包括：①對照（不施肥）；②化肥；③雞糞；④20%雞糞+80%化肥（以純磷計，簡稱雞2肥8）；⑤40%雞糞+60%化肥（以純磷計，簡稱雞4肥6）；⑥60%雞糞+40%化肥（以純磷計，簡稱雞6肥4）；⑦80%雞糞+20%化肥（以純磷計，簡稱雞8肥2）。各處理除對照外，其他處理施磷量相同，即1 kg土施磷量為1 g；處理2、處理3、處理4、處理5、處理6和處理7中氮、K2O的用量相等。將肥料與土壤混合均勻，取150 g裝入培養(yǎng)瓶中，各處理重復8次，用蒸餾水澆灌使之達到飽和水量的70%，以后每周使用稱重法補充水量。培養(yǎng)室溫度控制在25℃左右，從培養(yǎng)之日起分別于0、5、10、15、20、25、30 d和60 d分8次各取出一個重復樣品，將土壤風干磨細過篩后，測定每組中全氮、全磷、有機質(zhì)的含量。

3.3.1 樣品測定方法。全氮的測定采用凱氏法，全磷的測定采用堿熔-鉬銻抗比色法，有機質(zhì)的測定采用重鉻酸鉀-硫酸溶液法。

3.3.2 數(shù)據(jù)分析處理。采用Excel和SAS統(tǒng)計分析軟件進行。所測得數(shù)據(jù)用6SQ統(tǒng)計軟件在F＞0.05和F＞0.01的水平上進行單因素方差分析，所有試驗在相同條件下重復3次。

4 結(jié)果與分析

4.1 雞糞與化肥配施后對土壤全磷釋放的影響

從圖1可以看出，施肥對土壤全磷的釋放有明顯影響，土壤全磷釋放量大小順序：雞糞8化肥2（0.2053g/kg）＞化肥（0.234 5 g/kg）＞雞糞6化肥4（0.200 0 g/kg）＞雞糞4化肥6（0.194 0 g/kg）＞雞糞2化肥8（0.183 8 g/kg）＞雞糞（0.153 7 g/kg）＞CK（0.072 1 g/kg）。雖然圖1中施用化肥全磷釋放量最高，但是經(jīng)過方差分析后單施化肥差異性大，沒有雞8肥2處理穩(wěn)定，因此可以得出雞糞8化肥2處理的全磷釋放量最高，比對照處理的全磷釋放量高出0.133 2 g/kg。說明配施有機肥和無機肥是有利于土壤全磷釋放的，而雞糞8化肥2配施處理可作為日后施用磷肥的一個參考。

圖1 雞糞和化肥配施對土壤全磷釋放量的影響

4.2 雞糞與化肥配施后對土壤有機質(zhì)含量的影響

從圖2可以看出，施肥對土壤有機質(zhì)含量有明顯影響，但是各施肥處理之間變動不大。土壤有機質(zhì)含量大小順序：雞糞（13.93 g/kg）＞雞糞8化肥2（13.61 g/kg）＞雞糞6化肥4（13.29 g/kg）＞雞糞4化肥6（13.14 g/kg）＞雞糞2化肥8（13.11 g/kg）＞化肥（12.73 g/kg）＞CK（12.54 g/ kg），其中單施雞處理土壤有機質(zhì)含量最高，比CK處理高1.39 g/kg。在第10天后有機質(zhì)含量整體呈現(xiàn)下降趨勢，到第15天達到最低值，出現(xiàn)這種現(xiàn)象可能是由于在培養(yǎng)過程中培養(yǎng)環(huán)境產(chǎn)生變化，使得土壤濕度和溫度等因素沒有得到平衡。

4.3 雞糞與化肥配施后對土壤全氮釋放的影響

圖2 雞糞和化肥配施對土壤有機質(zhì)含量的影響

從圖3可以看出，施肥對土壤全氮的釋放有明顯影響，土壤全氮釋放量大小順序：雞糞6化肥4（1.3580g/kg）＞雞糞8化肥2（1.328 0 g/kg）＞雞糞4化肥6（1.280 0 g/kg）＞雞糞2化肥8（1.191 0 g/kg）＞化肥（1.076 0 g/kg）＞雞糞（0.946 2 g/kg）＞CK（0.481 4 g/kg），其中以雞糞6化肥4處理的全氮釋放量最高，雖然與其他配施處理差異不大明顯，但是比單施雞糞全氮釋放量高0.393 8 g/kg，比單施化肥全氮釋放量高0.876 6 g/kg。過去的一些研究結(jié)果顯示，全氮的釋放量與土壤有機質(zhì)含量呈現(xiàn)正相關，但此次試驗結(jié)果是單施雞糞時土壤有機質(zhì)含量達到最高，沒有突顯出全氮的釋放量與土壤有機質(zhì)含量呈現(xiàn)正相關這一特點，這可能是由于雞糞中含有的微生物等較多以及試驗過程中受到外界環(huán)境影響造成的。由結(jié)果來看配施方案是合理的，同樣有利于土壤全氮釋放，以至于能使作物很好地利用。

圖3 雞糞和化肥配施對土壤全氮釋放量的影響

5 討論

5.1 影響土壤有機質(zhì)積累的因素

土壤有機質(zhì)是土壤肥力的重要指標之一，有機質(zhì)的積累和活化可以提高土壤的生產(chǎn)力，能給作物提供更多所需要的營養(yǎng)和能量。有機質(zhì)除了能夠供給作物養(yǎng)分和能量外，還能夠提高土壤中各養(yǎng)分的有效性，增加膠質(zhì)對土粒的黏結(jié)力，減少養(yǎng)分流失并增強土壤緩沖力，給土壤微生物提高生命所需能量和養(yǎng)分。有機質(zhì)可以通過耕作和灌水進行調(diào)節(jié)，但是對于增加有機質(zhì)含量來說，施肥是一個很好的措施，特別是有機肥和無機肥配合施用，因為這樣可以結(jié)合有機肥和無機肥各自的優(yōu)點。大量研究表明，有機肥和無機肥配施有利于提高土壤中有機質(zhì)的含量。有機肥中還含有大量的微生物，有利于土壤有機質(zhì)的轉(zhuǎn)化積累。在施肥過程中還應注意保持土壤濕度、溫度，以便于肥料能更好地發(fā)揮作用，增加土壤有機質(zhì)含量。

5.2 影響土壤全量養(yǎng)分釋放的因素

土壤中各種全量營養(yǎng)元素的含量是非常豐富的，但是真正能夠被作物吸收利用的部分卻很少，大多數(shù)的養(yǎng)分對作物是無效的。為了能夠使作物得到更多的營養(yǎng)和能量就必須增加土壤養(yǎng)分的利用率，使土壤養(yǎng)分更多地釋放出來。土壤中氮和磷的含量是土壤肥力的一個重要指標，氮和磷也是作物生產(chǎn)所需的大量營養(yǎng)元素。土壤中全氮和全量磷的釋放受到多種因素的影響，如溫度、光照、濕度、施肥量等。其中，合理施肥對全氮和全磷的釋放影響較大，施肥能夠影響土壤養(yǎng)分的釋放來補充作物所需要的養(yǎng)分，并且利于植物的吸收利用。隨著無機肥施用越來越廣泛，其對環(huán)境的污染也越來越嚴重，人們逐漸開始采用無機肥料與有機肥配合施用，以減少施用無機肥對環(huán)境的污染，并且保證土壤養(yǎng)分能夠快速得到補充。有關于有機肥和無機肥配合施用影響土壤養(yǎng)分釋放的研究已有很多，研究結(jié)果也表明了配施對提高土壤養(yǎng)分釋放具有重要意義。因此，對于施肥影響土壤全量養(yǎng)分來說，配合施用有機肥和無機肥是一個重要的因素。

6 結(jié)論

施用不同配比的雞糞與化肥對土壤全量養(yǎng)分的釋放都有明顯影響，同時也有利于土壤有機質(zhì)的積累。其中，有機質(zhì)含量和全磷的釋放以80%雞糞+20%化肥配施效果最佳，分別達到13.61 g/kg和0.205 g/kg。全氮的釋放則是配施60%雞糞+40%化肥效果最佳，達到1.358 g/kg，與單施化肥和雞糞均有明顯優(yōu)勢。所以，在一定范圍內(nèi)雞糞和化肥配施對土壤全量養(yǎng)分釋放有較好的影響，同時合理配施也有利于土壤有機質(zhì)的積累。該試驗結(jié)果與過去的一些相似的研究結(jié)果有出入，但是總體來說配施的效果還是比較明顯，在以后的生產(chǎn)實踐中可以作為參考。

［1］劉文秀，劉文寶.有機肥料對改良土壤的作用［J］.吉林農(nóng)業(yè)，2003（9）：24-25.

［2］沈其榮，譚金芳，錢曉晴.土壤肥料學通論［M］.北京：高等教育出版社，2010.

［3］趙義濤，姜佰文.土壤肥料學［M］.北京：化學工業(yè)出版社，2009.

［4］浙江農(nóng)業(yè)大學.植物營養(yǎng)與肥料［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2000.

［5］金為民.土壤肥料學［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.

［6］魯如坤.我國土壤中氮磷鉀的基本狀況［J］.土壤學報，1989（3）：11-12.

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1674-7909（2016）36-80-3