菊花心江蘺產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)

林 斐 林恒貴

（平潭縣恒祥漁業(yè)有限公司，福建 平潭 350403）

菊花心江蘺產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)

林 斐 林恒貴

（平潭縣恒祥漁業(yè)有限公司，福建 平潭 350403）

菊花心江蘺由于具有生長快、瓊膠含量高、適應(yīng)性強等特點而被廣泛養(yǎng)殖，是我國制造瓊膠的主要原料之一，具有很高的經(jīng)濟價值和生態(tài)作用。基于此，本文介紹菊花心江蘺的生產(chǎn)性養(yǎng)殖技術(shù)，并分析其社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益等。

菊花心江蘺；養(yǎng)殖方法；養(yǎng)殖效益

菊花心江蘺（Gracilaria confervoides）隸屬于紅藻門，分布在我國臺灣省，是一種重要的大型經(jīng)濟海藻。由于具有生長快、瓊膠含量高、適應(yīng)性強等特點而被廣泛養(yǎng)殖，是我國制造瓊膠的主要原料之一，具有很高的經(jīng)濟價值和生態(tài)作用。從20世紀90年代起，隨著我國鮑魚養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，鮑魚餌料需求急劇增加，菊花心除了用于制作瓊膠的原料外，更多的是用作鮑魚的餌料，而且是鮑魚最理想的鮮活餌料。

菊花心江蘺不僅營養(yǎng)豐富，而且能夠在夏季高溫下生長，其鮮品用于養(yǎng)鮑，不僅能解決夏季高溫季節(jié)鮑魚海藻鮮活餌料短缺的問題，而且鮑魚食用后不僅生長快、品質(zhì)優(yōu)，鮑殼美觀，能提早上市，還能提高抗病性，大大減少鮑魚的發(fā)病率和死亡率。同時，使用鮮活的菊花心龍須菜還能很好地改善養(yǎng)殖水體的水質(zhì)。

1 養(yǎng)殖區(qū)及其自然條件

菊花心江蘺原產(chǎn)于我國臺灣省，為亞熱帶性海藻。平潭島位于福建省東部海域，東瀕臺灣海峽，為亞熱帶海洋性氣候，年平均海水（表層）溫度19.4～20.1℃，夏季月平均溫度26.3～27.0℃，在海藻種類和區(qū)系組成上與臺灣地區(qū)頻為相似，適合亞熱帶性海藻生長，具備適宜臺灣菊花心江蘺生長的生態(tài)習性條件。……