光照對豬的作用及在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用

于春艷

一、光照的作用

光是對豬的生存、行為和生產(chǎn)具有直接作用的重要因素之一。紅外線和可見光具有光熱效應(yīng)，其中紅外線和可見光的長波部分，可調(diào)節(jié)豬機體的熱機能。由于紅外線可穿透皮膚達(dá)幾厘米，使深部組織升溫，促進皮膚血液循環(huán)，加速新陳代謝和細(xì)胞再生過程，因此具有鎮(zhèn)痛、消炎和促進傷口愈合的作用。適當(dāng)接受太陽熱輻射、陽光的沐浴不僅讓豬感覺到舒爽，同時又有一定殺菌和促進細(xì)胞成熟的作用，對某些喜陰性寄生蟲也有一定的殺滅或抑制作用，減少皮膚病的發(fā)生率。但長時間的陽光直接照射，600納米～1000納米的紅光可穿透顱骨，使顱內(nèi)溫度升高，導(dǎo)致腦部損傷的“日射病”，豬表現(xiàn)焦躁不安、昏厥、痙攣等中暑癥狀，嚴(yán)重時會因呼吸和循環(huán)障礙而死。眼睛接受過量的太陽輻射，可使水晶體及眼內(nèi)液升溫引起視力障礙、白內(nèi)障及視網(wǎng)膜脫離等癥狀。由此可見，酷暑高溫時強烈的太陽輻射對豬的體熱調(diào)節(jié)、生產(chǎn)力和健康均不利。相反在寒冷季節(jié)則應(yīng)注意豬場和豬舍的向陽和采光，對于減緩冷應(yīng)激，促進豬只健康，改善豬舍小氣候都有重要意義。

陽光中的紫外線具有較強的生物學(xué)效應(yīng)。適當(dāng)?shù)淖贤饩€照射，可使皮膚中7—脫氫膽固醇變成VD3，從而促進腸道對鈣的吸收，促進骨骼生長發(fā)育，預(yù)防佝僂病；紫外線還具有促進體內(nèi)代謝作用，從而可以提高豬的生產(chǎn)力和飼料轉(zhuǎn)化率；紫外線還具有殺死細(xì)菌、病毒真菌的作用，增強免疫力。但紫外線過量照射會造成豬的皮炎等。

增加夜間光照，便于豬采食，增加營養(yǎng)，促進生長。較充足的光照可促進豬性成熟，有利于豬的發(fā)情、配種、妊娠和生長發(fā)育。陽光可促進種豬體內(nèi)VE的吸收及性功能的正常發(fā)揮，較長的光照時間可促進性腺系統(tǒng)發(fā)育，性成熟較早；短光照，特別是持續(xù)黑暗，抑制性系統(tǒng)發(fā)育，性成熟延遲。在實際生產(chǎn)中，我們都知道對于個別長期乏情的母豬放到外邊曬一段時間太陽后就能正常發(fā)情。

強光對豬體脂肪的沉積有減慢作用，暗光可使豬體脂肪沉積加快。光照強度的變化對豬性成熟的影響也十分顯著，實踐證明，在開放豬舍飼養(yǎng)的豬性成熟顯著早于封閉舍內(nèi)飼養(yǎng)的豬。光照顯著影響豬（特別是仔豬）的免疫功能和機體物質(zhì)代謝。適當(dāng)延長光照時間或提高光照強度，可增強腎上腺皮質(zhì)的功能，提高免疫力，促進食欲，增強仔豬消化機能，提高增重速度與成活率。但強光也會引起豬興奮、煩躁，增加豬的活動時間，減少休息睡眠時間，影響豬的生長發(fā)育，甚至出現(xiàn)吃仔和哺乳不良等現(xiàn)象，幼仔的死亡率會增加。弱光使豬鎮(zhèn)靜，反應(yīng)遲緩，繁殖率降低，體質(zhì)下降。

二、光在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用

光照時間、光照度、光照制度等光環(huán)境參數(shù)是影響生豬生產(chǎn)的重要環(huán)境因素之一，直接或間接地影響豬的生產(chǎn)性能。國外學(xué)者就光照時間、光強度等對豬的生產(chǎn)性能的影響研究較多，發(fā)現(xiàn)不同的光環(huán)境對不同類型的豬只有不同的影響。

1.公豬

在一定范圍內(nèi)，延長光照時間可提高公豬的XY，增加光照強度可提高公豬的精液品質(zhì)。據(jù)測定，小公豬從20周齡開始延長光照，26周齡時有73%的公豬能采出精液，而自然光照的小公豬只有26%。種公豬延長光照時間到15小時，XY活動顯著增加；在8小時～10小時的光照條件下，光照強度從8勒克斯～10勒克斯提高到100勒克斯～150勒克斯，公豬射精量、精子濃度都顯著增加。

2.后備母豬

據(jù)報道，持續(xù)黑暗下的小母豬性成熟較自然光照組延遲16.3天，比12小時光照組延遲39天，每天15小時（300勒克斯）光照較秋冬自然光照下培育的小母豬性成熟提早20天；光照強度45勒克斯～60勒克斯較10勒克斯光照下的小母豬生長發(fā)育迅速，性成熟提早30天～45天。

3.配種及妊娠母豬

在配種前及妊娠期延長光照時間，能促進母豬雌二醇及孕酮的分泌，增強卵巢和子宮機能，有利于受胎和胚胎發(fā)育，提高受胎率，減少妊娠期胚胎死亡，增加產(chǎn)仔數(shù)。AKno-Hkob應(yīng)用持續(xù)光照，母豬受胎率提高10.7%，產(chǎn)仔數(shù)增加0.8頭，初生重增加100克。

光照強度對母豬繁殖性能也有明顯影響。飼養(yǎng)在黑暗和光線不足條件下的母豬，卵巢重量降低，受胎率明顯下降。增加光照強度能提高產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重及斷乳窩重。光照強度從6勒克斯～8勒克斯增加到70勒克斯～100勒克斯，產(chǎn)仔數(shù)增加4.5%～8.5%，初生窩重及斷乳窩重分別提高4.5%～16.7%和5.1%～12.2%。

光照時間的變化對母豬的繁殖機能也有著重要影響。日照縮短提高豬的繁殖機能，日照延長降低豬的繁殖機能。自然光照時間隨季節(jié)的變化而呈現(xiàn)有規(guī)律的變化，夏至日照時間最長，冬至日照時間最短，從夏至到冬至日照逐漸縮短，從冬至到夏至日照逐漸延長。研究結(jié)果表明，冬至之后，隨著日照時間的延長，受胎率逐漸下降，到6月份～8月份達(dá)到最低，較其他月份降低10%左右。8月份之后，隨著日照的縮短，母豬的受胎率又逐漸提高。

4.哺乳母豬及仔豬

給哺乳母豬增加光照強度和延長光照時間，能刺激催乳素的分泌，泌乳量顯著增加，哺乳頻率提高，從而提高斷奶體重。在非常明亮的400勒克斯～500勒克斯、每天16小時光照（8小時黑暗）的環(huán)境下，仔豬斷奶體重要高于照度較低的環(huán)境。據(jù)測定，每天18小時光照與12小時光照比較，仔豬患腸胃病者減少6.3%～8.7%，死亡率下降2.7%～4.9%，日增重提高7.5%～9.6%；光照強度從10增至60勒克斯再到100勒克斯（光照時間保持100勒克斯）仔豬發(fā)病率下降24.8%～28.6%，存活率提高19.7%～31.0%，日增重提高0.9公斤～1.8公斤；光強增至350勒克斯其效果較60勒克斯的差。

5.斷奶仔豬

斷奶仔豬在黑暗的情況下不會進食。延長光照周期可對斷奶仔豬的平均日采食量、平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率產(chǎn)生影響。在荷蘭，Bruininx等人試驗，一組8小時光照、16小時黑暗，另一組23小時光照、1小時黑暗。平均日增重23小時光照組的平均日耗料量比8小時光照組多1.56×10英磅～5英磅，平均日增重也更高。盡管兩周加起來的平均飼料轉(zhuǎn)化效率沒有顯著差異，但23小時光照組第二周的飼料轉(zhuǎn)化效率高于8小時光照組。