改造廢棄澇洼地 建設優質水稻田

張敏+劉瀟麗+王寧

摘 要：自東平湖水庫建成后，一級湖、二級湖作為滯洪區分別被大堤封閉，原有排水系統被破壞，加之黃河河床逐年抬高，降低了梁濟運河排澇能力，加重了庫區災澇程度。多年來，該區12萬多畝耕地，積澇成災，形成長期澇洼。為了使閑置的土地得到充分的利用，改善當地農民的生活生產條件，在開發改造澇洼地的過程中，立足轉變湖區經濟增長方式，堅持開發與調整優化農業內部結構緊密結合，按照“規?；_發，產業化經營，科學化種養”發展新思路，計劃實施“改造澇洼地，建設優質水田”，發展“生態稻田、水面養河蟹、池塘養蓮藕”的立體種養模式。

關鍵詞：東平湖；災澇；改造；立體種養

一、東平湖澇洼地背景分析

東平湖位于山東省東平縣，北緯35°30′至36°20′，東經116°00′至116°30′，總面積627km2，是山東省第二大淡水湖泊。東平湖以二級湖堤為界分為新、老兩個湖區，其中一級湖（常年水面）209km2，二級湖（蓄滯洪區）418km2。東平湖的北部村莊毗鄰，人口密集。南部為“新湖”低洼平原。東平湖沿湖漁民涉及8個鄉鎮，325個行政村，共計33萬人。沿湖有漁民村65個，人口9.6萬人，半農半漁村113個，人口15萬。

東平湖水庫建成后，一級湖、二級湖作為滯洪區分別被大堤封閉，原有排水系統被破壞，加之黃河河床逐年抬高，降低了梁濟運河排澇能力，加重了庫區災澇程度。大量的洼地常年積水無法耕種。多年來，該區12萬多畝耕地，積澇成災，形成長期澇洼。大量澇洼地得不到有效治理，制約著庫區生產發展，嚴重影響到庫區的安定。對此，各級黨委、政府高度重視，把東平湖庫區澇洼地治理納入重要議程。

二、東平湖澇洼地改造現狀分析

為了充分利用荒廢的澇洼地，自1986年以來，東平縣委、縣政府按照國家“開發性移民”指導方針，先后組織實施了東平庫區澇洼地改造規劃；治理淺灘地，建設排灌體系，架電、修路、建設公共設施、發展養殖等。近年來，先后改造澇洼地、沙化地2.6萬畝，形成臺面1.4萬畝、水面0.7畝。

在澇洼地的改造上，庫區移民經過不斷探索，確定了“上糧下漁”改造模式。所謂的“上糧下漁”是用挖、填的辦法改造澇洼地，將抬高部分用于糧食種植，將挖成坑塘部分用于水產養殖。實踐證明，在早期實行“上糧下漁”是改造澇洼地的有效模式。

近年來，受養殖水位、基礎設施條件和經濟效益的影響，大部分魚塘已閑置廢棄。一方面，受降雨量減少的影響，東平湖水位持續降低，導致改造后的魚塘達不到養魚的水位要求，部分魚塘已干涸；另一方面，池塘養殖條件較差，基礎設施不足，池塘飼料、魚藥等投入大，導致水質污染和水體富營養化，沒有合理科學的規劃和管理，漁業經濟效益不高，也是導致魚塘廢棄閑置的重要原因。

三、東平湖濕地改造模式選擇

為了使閑置的土地得到充分的利用，改善當地農民的生活生產條件，當地政府和農民進行了積極探索，在開發改造澇洼地的過程中，立足轉變湖區經濟增長方式，堅持開發與調整優化農業內部結構緊密結合，按照“規?；_發，產業化經營，科學化種養”發展新思路，計劃實施“改造澇洼地，建設優質水田”，發展“生態稻田、水面養河蟹、池塘養蓮藕”的立體種養模式。

1.改造澇洼地為水田，發展“稻田河蟹”種養模式

東平水稻種植歷史悠久，可以追溯到明代中晚期，清代至今都有歷史記載，在康熙、乾隆年間為皇室貢米。東平縣現有水稻種植面積達到0.5萬多畝，主要分布于東平湖南岸，包括商老莊鄉、東平鎮和新湖鎮等鄉鎮。種植多為“蟹田有機米”，種植戶利用稻蟹混養技術，將安山大米、東平湖蟹種養結合，遵循嚴格生態混養標準，不施農藥、化肥，采用土雜肥、有機肥，使大米、湖蟹共生共養。其中東平安山大米，2003年通過國家無公害農產品認證，2012年6月獲國家地理標志證明商標。

通過采取土地整平、翻耕，配套完善灌排設施，改善農業生產條件等工程措施，將低效未利用的澇洼地改造為水田，發展“蟹田有機米”種植。以山東農業大學作技術支撐，打造“一地兩用、一水兩養、一季三收”的高效立體生態種養模式。水稻種植采用大壟雙行、邊行加密、測土施肥、生物防蟲害等技術方法，實現了水稻種植“一行不少、一穴不缺”，使養蟹稻田光照充足、病害減少，減少了農藥化肥使用，既保證了水稻產量，又生產出優質水稻；河蟹養殖采用早暫養、早投餌、早入養殖田，河蟹不僅能清除稻田雜草，預防水稻蟲害，同時糞便又能提高土壤肥力。通過加大田間工程、稀放精養、測水調控、生態防病等技術措施，不僅提高了河蟹養殖規格，又保證了河蟹質量安全。稻田埝埂上再種上大豆，稻、蟹、豆三位一體，并存共生，組成了一個多元化的復合生態系統，使土地資源得到有效利用。

2.“變廢為寶，魚池改藕池”，促進產業結構調整

東平蓮藕種植來源已久，相傳北宋年間，善良的荷花仙子路過800里梁山水泊，隨手撒下幾顆蓮子，囑其落戶水鄉，繁衍生息，造福漁民。從此后，東平湖便出現了“半湖荷花，全湖飄香”的盛景。東平蓮藕耐旱、耐淹，生命力極強。

東平湖蓮藕荷葉碩大如傘，荷花清淡高雅，蓮籽肥胖如栗，藕瓜白嫩酥脆。生食脆若甜梨，煮后香似面瓜。生調涼拌，煎、炒、烹、炸，無一不可。用東平湖蓮藕制作的蓮藕宴，咸甜酸辣，風味獨特，色鮮味美，名貫齊魯。素有“煙臺蘋果萊陽梨，不及東平湖藕瓜子”之說。

對現有廢棄的魚塘進行改造，完善基礎設施，實施規模開發，“變廢為寶”，發展蓮藕種植，促進產業結構調整。

當地村民在上級農業部門的幫助下成功探索出了立體種養模式，池塘中種植著蓮藕，下面養殖著泥鰍、龍蝦等水產品，巧妙地利用生長空間實現池塘的的綜合利用和經濟效益的增加。

四、結語

東平縣庫區澇洼地改造為水田，將廢棄低效的土地“變廢為寶”，提高了土地利用率，優化土地利用布局，增加耕地面積，提升耕地質量，改善生態環境，通過完善基礎設施和農業生產條件，將打造東平縣“稻田河蟹，荷色生香”的示范區。