流淌著浪漫與人文氣質(zhì)的自然河流——法國(guó)盧瓦爾河

涂海峰, 殷　潔

(成都市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院, 四川成都 610041)

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流淌著浪漫與人文氣質(zhì)的自然河流
——法國(guó)盧瓦爾河

涂海峰, 殷潔

(成都市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院, 四川成都 610041)

【摘要】通過(guò)對(duì)法國(guó)盧瓦爾河流域的多角度分析，了解其在自然地理特征、歷史人文、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城鎮(zhèn)特色、交通基礎(chǔ)設(shè)施、政策管理等方面的主要特征與發(fā)展脈絡(luò)，總結(jié)其在流域建設(shè)與管理方面的經(jīng)驗(yàn)和可供借鑒之處，為成都的城市規(guī)劃建設(shè)提供參考。

【關(guān)鍵詞】盧瓦爾河;葡萄酒產(chǎn)業(yè);旅游;特色小鎮(zhèn)

河流通常是城市中最具魅力的場(chǎng)所，其流域用地的開(kāi)發(fā)與景觀建設(shè)通常是城市規(guī)劃所關(guān)注的重點(diǎn)，以河流沿線建設(shè)帶動(dòng)流域整體發(fā)展、構(gòu)建城市特色景觀已成為共識(shí)。在成都提出建設(shè)世界生態(tài)田園城市之際，如何合理規(guī)劃河流沿線用地，塑造良好的河道景觀與生態(tài)環(huán)境，帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展是目前面臨的重要課題。成都市域內(nèi)擁有眾多的河谷流域，其資源稟賦與法國(guó)盧瓦爾河有一定的相似之處。因此，以盧瓦爾河谷流域作為研究對(duì)象，深入剖析其發(fā)展模式，總結(jié)其成功經(jīng)驗(yàn)與借鑒之處，對(duì)于流域的建設(shè)以及生態(tài)保護(hù)具有重要的指導(dǎo)作用和現(xiàn)實(shí)意義。

1盧瓦爾河流域資源概況

1.1自然地理

盧瓦爾河為法國(guó)最長(zhǎng)河流，源出臨地中海岸的塞文山脈南麓，西北流至奧爾良，于布列塔尼半島南面注入大西洋，全長(zhǎng)1 020 km(圖1)。并通過(guò)運(yùn)河與塞納河、索恩河相連。

圖1　專項(xiàng)規(guī)劃技術(shù)路線示意

盧瓦爾河綿延千里，河道寬度變化較大，從90～400 m不等，流域面積約10×104km2, 相當(dāng)于法國(guó)國(guó)土面積的20%。流域內(nèi)人口超過(guò)1 000×104人，大部分為鄉(xiāng)村，大城市較少，主要為南特市和圣艾蒂安市，人口均為50×104人。

流域?qū)贉貛ШＱ笮詺夂颍瑲夂驕貪?rùn)，是世界上最適宜葡萄種植的地區(qū)之一。盧瓦爾河地區(qū)從公元5世紀(jì)開(kāi)始葡萄種植業(yè)，歷經(jīng)1 500年風(fēng)雨起伏，形成了世界聞名的“法國(guó)后花園”。

1.2人文歷史

盧瓦爾河谷地區(qū)曾居住過(guò)眾多世界級(jí)的歷史名人，這里是文化的樂(lè)土，對(duì)文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)有著舉足輕重的影響。如達(dá)·芬奇曾在此居住生活，并創(chuàng)作了大量的作品傳世。

盧瓦爾河自古便被皇家城堡所簇?fù)恚瑲鈩?shì)恢宏的城堡，世界聞名的修道院以及美麗紛繁的花園共同拼貼成為盧瓦爾沿線的優(yōu)美風(fēng)景。由于盧瓦爾河流域的自然、文化和景觀遺產(chǎn)均具有極高的綜合價(jià)值，該流域于2000年已被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界遺產(chǎn)名單。

2產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

2.1葡萄酒業(yè)

盧瓦爾河谷地區(qū)為法國(guó)六大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)狀共有7 000余家釀酒企業(yè)，葡萄種植面積達(dá)7×104hm2，年產(chǎn)葡萄酒400×104L，占全世界葡萄酒產(chǎn)量的20 %，該地區(qū)的葡萄酒銷往世界各地(圖2)，年銷售額可達(dá)2.2億歐元。

圖2　盧瓦爾河地區(qū)葡萄酒銷量分布示意

當(dāng)?shù)仄咸丫粕搪?lián)合成立了盧瓦爾葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)，該協(xié)會(huì)通過(guò)跟媒體保持關(guān)系，在法國(guó)及國(guó)外參加展會(huì)等方式對(duì)該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行集中推廣，并在種植、釀造方面對(duì)莊園提供支持，使酒農(nóng)工作更加細(xì)化以提高葡萄酒質(zhì)量，此外還提供售后質(zhì)量跟蹤服務(wù)。

2.2園藝業(yè)

盧瓦爾河地區(qū)苗木產(chǎn)量位居法國(guó)第一位，盆栽花卉位居法國(guó)第二位，花壇植物的產(chǎn)量位居法國(guó)第三位，主要銷往法國(guó)零售網(wǎng)點(diǎn)。近年來(lái)，該地區(qū)園藝業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，其成功的因素主要包括： (1)溫暖的氣候條件；(2)園藝業(yè)悠久的歷史和優(yōu)良的品質(zhì)； (3)利用核電站的余熱發(fā)展溫室種植；(4)大公司聯(lián)合組成合理的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)；(5)園藝學(xué)校、植物研究所、區(qū)園藝局的技術(shù)支持。

2.3旅游業(yè)

盧瓦爾河谷(古堡區(qū))是法國(guó)最大的旅游景區(qū)，核心區(qū)從盧瓦雷省的敘利到安茹省的沙洛那(圖3)，面積約800 km2，此段河流長(zhǎng)約280 km，與巴黎一同成為領(lǐng)略法國(guó)風(fēng)情的最重要的兩片區(qū)域。盧瓦爾河谷具有古典安逸的法蘭西氣質(zhì)，同時(shí)具備皇家的恢弘、都市的時(shí)尚以及自然的優(yōu)雅；歷史通過(guò)各種建筑以及藝術(shù)作品被凝固于時(shí)光的長(zhǎng)河中。

圖3　盧瓦爾河谷(古堡區(qū))示意圖

旅游業(yè)是盧瓦爾地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，當(dāng)?shù)貙?duì)旅游業(yè)的發(fā)展也十分重視，采取了多方面的發(fā)展政策與措施：

(1)盧瓦爾河流域沿途古鎮(zhèn)古堡眾多，通過(guò)聯(lián)合申遺形成大遺產(chǎn)片區(qū)，進(jìn)行統(tǒng)一的保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)。

(2)盧瓦爾河流域古村鎮(zhèn)聯(lián)合成立盧瓦爾河地區(qū)大區(qū)特色小鎮(zhèn)協(xié)會(huì)，打造專屬稱號(hào)與標(biāo)志，協(xié)調(diào)與政府、媒體合作機(jī)構(gòu)及企業(yè)的關(guān)系，組織旅游活動(dòng)，擴(kuò)大旅游知名度和影響力，共同開(kāi)拓市場(chǎng)。

(3)各級(jí)公共財(cái)政對(duì)古鎮(zhèn)遺產(chǎn)保護(hù)提供經(jīng)費(fèi)，最高可達(dá)古鎮(zhèn)實(shí)際支出額度的80%，其中大區(qū)是最重要的資助方，歐盟有時(shí)也會(huì)提供一些經(jīng)費(fèi)。在2002～2008年間，盧瓦爾河地區(qū)議會(huì)共投入了200×104歐元的資金用于遺產(chǎn)保護(hù)。

(4)出臺(tái)各類政策法規(guī)，對(duì)旅游鎮(zhèn)區(qū)遺產(chǎn)建筑的外形色彩、材料工藝、修繕維護(hù)等進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)定，并為每個(gè)古鎮(zhèn)免費(fèi)配備一名遺產(chǎn)建筑顧問(wèn)。

(5)在旅游鎮(zhèn)區(qū)設(shè)置官方旅游咨詢機(jī)構(gòu)，對(duì)工作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，同時(shí)建立旅游信息網(wǎng)絡(luò)查詢系統(tǒng)，即時(shí)更新，確保信息的準(zhǔn)確。

(6)與盧瓦爾河谷地區(qū)的葡萄酒行業(yè)、園藝行業(yè)合作，組織各類旅游體驗(yàn)活動(dòng)，推動(dòng)各類產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合發(fā)展。

3交通概況

盧瓦爾河沿線交通便利，南特市、奧爾良市以及圣艾蒂安市都是法國(guó)重要的交通樞紐。其中奧爾良市距離巴黎僅124 km。游客可以通過(guò)鐵路、公路、水路以及自行車、徒步、熱氣球旅游等多種方式游覽河谷地區(qū)。河谷地區(qū)通過(guò)設(shè)置完善的綠道、驛站、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、交通工具租賃點(diǎn)等方式，滿足不同的旅游交通需求。

4區(qū)域保護(hù)與發(fā)展政策研究

盧瓦爾河是目前法國(guó)境內(nèi)最大的一條無(wú)人工干預(yù)的原始河流，流域內(nèi)生活著大量的珍稀動(dòng)植物，是法國(guó)重要的生態(tài)維護(hù)區(qū)域。中央政府通過(guò)推行一系列保護(hù)與發(fā)展政策，確保盧瓦爾河流域的可持續(xù)發(fā)展，包括建立以流域?yàn)閱卧牧饔蚓C合管理委員會(huì)，委員會(huì)由聯(lián)邦政府代表、用水主體代表、地方政府代表等組成，構(gòu)建決策、執(zhí)行、監(jiān)督相互分離又相互制約的管理體制，保證流域管理的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，管理事項(xiàng)涉及工程建設(shè)、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)涵養(yǎng)、水利交通等綜合事宜。

1994 年1 月法國(guó)政府發(fā)布了“ 盧瓦爾河大自然計(jì)劃”。通過(guò)實(shí)施跨地區(qū)方案將計(jì)劃延伸至整個(gè)盧瓦爾河流域。該計(jì)劃在4 個(gè)關(guān)鍵方面發(fā)揮作用：加強(qiáng)洪水風(fēng)險(xiǎn)管理，設(shè)置更高安全等級(jí)的防護(hù)措施；對(duì)水資源進(jìn)行綜合管理，提高利用效率；恢復(fù)沿線鄉(xiāng)村景觀及自然水生環(huán)境；加強(qiáng)盧瓦爾河自然與人文遺產(chǎn)保護(hù)。

通過(guò)綜合考慮社會(huì)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)因素，多管齊下，使得“盧瓦爾河大自然計(jì)劃”成功實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，使其流域管理成為全球大型河流流域管理的范例。

5城鎮(zhèn)建設(shè)研究

盧瓦爾河沿途分布9個(gè)城市及300余個(gè)小鎮(zhèn)，主要城鎮(zhèn)沿交通干線在風(fēng)景優(yōu)美的區(qū)域沿河或夾河發(fā)展。城鎮(zhèn)之間通常保留有大量耕地、林地等綠色空間并控制建設(shè)，形成了城鎮(zhèn)與綠化交替分布的格局。特色小村鎮(zhèn)是盧瓦爾地區(qū)風(fēng)光的精華所在，其中以索米爾鎮(zhèn)最為著名。

索米爾鎮(zhèn)位于盧瓦爾河谷中部平原地區(qū)，距巴黎約250 km。鎮(zhèn)區(qū)面積約5 km2，人口2×104人(圖4)。索米爾鎮(zhèn)歷史悠久，富有濃厚的文化氣息。巴爾扎克曾定居于此，著名品牌香奈兒創(chuàng)始人可可·香奈兒也出生于該鎮(zhèn)，并在此度過(guò)晚年時(shí)光。

圖4　索米爾鎮(zhèn)平面示意

索米爾鎮(zhèn)被譽(yù)為“法國(guó)國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”，盧瓦爾河谷地區(qū)超過(guò)一半的知名酒莊均圍繞其建造。其中最有名的為“索米爾酒莊”，該酒莊出產(chǎn)葡萄酒多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)。

小鎮(zhèn)擁有被稱為“安茹明珠”的索米爾城古堡，整座小鎮(zhèn)建設(shè)依山就勢(shì)，以城堡、教堂為中心形成空間制高點(diǎn)，外圍布局2～4層住宅、商業(yè)等設(shè)施，街巷空間有機(jī)生長(zhǎng)，形成高低錯(cuò)落的城市天際輪廓線。大面積的葡萄園構(gòu)成綠色的大地景觀，造型獨(dú)特、典雅的橋梁、建筑景觀，各種花卉點(diǎn)綴其間，色彩豐富、層次分明。

城堡、教堂建筑風(fēng)格以傳統(tǒng)的哥特式為主要特色，加上白墻灰瓦的法式民居，風(fēng)格古樸自然，與環(huán)境和諧相融。河岸處理通常為自然駁岸式，與植被搭配營(yíng)造出豐富的景觀體驗(yàn)。

小鎮(zhèn)主要街道寬度15 m，小巷5～6 m，尺度宜人，兩側(cè)精致的商業(yè)店鋪、咖啡館、酒吧鱗次櫛比，建筑細(xì)部典雅豐富。鎮(zhèn)上每年舉辦諸多節(jié)慶活動(dòng)如賽馬、節(jié)氣，吸引上萬(wàn)名游客來(lái)此游覽。

6經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與借鑒意義

盧瓦爾河流域的發(fā)展集文化、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效應(yīng)于一體，為我們提供了極好的經(jīng)驗(yàn)借鑒。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，盧瓦爾河通過(guò)整合全流域的葡萄種植、加工、銷售，形成一體化、規(guī)模化的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈，造就了特色突出、優(yōu)勢(shì)明顯的國(guó)際品牌，并且利用景觀化的農(nóng)業(yè)種植塑造出了全流域的優(yōu)美大地景觀，從而促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

成都市眾多河流流經(jīng)成都平原精華灌溉區(qū)，并已引入如獼猴桃、茶葉、玫瑰花等附加值高的優(yōu)良農(nóng)業(yè)品種進(jìn)行種植推廣，在此過(guò)程中可汲取盧瓦爾河的經(jīng)驗(yàn)，采用政府、公司加個(gè)體的綜合經(jīng)營(yíng)模式，形成流域一體的種植、加工、銷售模式。同時(shí)以大面積的農(nóng)業(yè)種植形成優(yōu)美的田園景觀，深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品在餐飲、釀酒、節(jié)慶、觀光活動(dòng)方面的潛力，以“一產(chǎn)”帶動(dòng)“三產(chǎn)”，形成成都特有的鄉(xiāng)村旅游品牌。

在歷史文化資源的保護(hù)利用方面，成都的天府新區(qū)可借鑒盧瓦爾河的整體綜合保護(hù)模式，對(duì)河流流域沿線現(xiàn)有的歷史遺存進(jìn)行保護(hù)與開(kāi)發(fā)。例如，錦江、岷江、楊柳河、蘆溪河等沿線均具有豐富的歷史資源遺存，可以沿河岸綠道打造歷史文化游線，通過(guò)集聚效應(yīng)放大各個(gè)資源點(diǎn)的影響力，形成

歷史文化資源綜合遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)利用歷史文化內(nèi)涵對(duì)沿岸小鎮(zhèn)進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游包裝，形成以黃龍溪鎮(zhèn)、洛帶鎮(zhèn)等歷史文化名鎮(zhèn)為核心的臨河流域特色旅游小鎮(zhèn)群，展示富有特色的傳統(tǒng)民俗、美食文化，形成核心旅游吸引力。

在城鎮(zhèn)建設(shè)方面，由于成都市域內(nèi)的臨溪河、蘆溪河等河流沿岸地形、城鎮(zhèn)規(guī)模以及城鎮(zhèn)職能均與盧瓦爾河類似，因此盧瓦爾河沿岸城鎮(zhèn)對(duì)于地形的利用、城鎮(zhèn)風(fēng)貌的協(xié)調(diào)以及街巷空間的塑造都值得成都學(xué)習(xí)。為與自然山水景觀相協(xié)調(diào)，河流沿岸城鎮(zhèn)建設(shè)應(yīng)采用相對(duì)統(tǒng)一的建筑風(fēng)貌色彩，形成“木秀郭野，碧掩城墨”的整體景觀風(fēng)貌，并利用兩岸的淺丘低山地形，打造高低錯(cuò)落的城市天際線。在城鎮(zhèn)內(nèi)部，可通過(guò)宜人的開(kāi)放空間、豐富的街道界面、自然的駁岸塑造以及具有成都地域特色的景觀小品共同營(yíng)造宜人的城市空間體驗(yàn)。

在交通配套設(shè)施方面，可參照盧瓦爾河流域構(gòu)建多元化的旅游交通體系，一方面通過(guò)鐵路、高速公路、快速路將距離成都中心城區(qū)較遠(yuǎn)的河谷區(qū)域與之相連，形成高效接駁的輸送客流交通；一方面在沿河流域建設(shè)完善的綠道，營(yíng)造能最大限度展現(xiàn)沿河美景的慢行交通系統(tǒng)，并可在部分精品旅游區(qū)域引入熱氣球游覽方式，形成未來(lái)成都鄉(xiāng)村旅游新的亮點(diǎn)。

在環(huán)境的保護(hù)政策制定方面，成都市應(yīng)吸取盧瓦爾河流域曾因過(guò)度人工開(kāi)發(fā)帶來(lái)環(huán)境破壞的教訓(xùn)，未雨綢繆，通過(guò)制定一系列跨行政區(qū)的環(huán)境保護(hù)、水環(huán)境利用、環(huán)境污染治理政策，保持水質(zhì)，防止沿河流域風(fēng)貌破壞，確保流域環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

7結(jié)束語(yǔ)

合理發(fā)展成都市域河流流域，打造生態(tài)田園城市，這是一個(gè)完善復(fù)合的體系，應(yīng)從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化挖掘、城鎮(zhèn)建設(shè)、交通配套、環(huán)境保護(hù)等方面綜合考慮，而作為世界河流流域發(fā)展典范的盧瓦爾河，其發(fā)展模式將為成都提供一個(gè)詳實(shí)的借鑒范例。

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【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A

【中圖分類號(hào)】TU984.1

[作者簡(jiǎn)介]涂海峰(1969～)，男，本科，教授級(jí)高級(jí)工程師，國(guó)家注冊(cè)規(guī)劃師；殷潔(1987～)，女，碩士研究生，工程師。

[定稿日期]2015-09-15