“果神”牛自勉的梨果夢

59歲的牛自勉被人們親切地稱為“牛博士”，他是國家科技支撐計劃梨樹優質生產技術的項目主持人，也是山西現代水果產業體系的首席專家。一年365天，他就有一半的時間行走在三晉大地的果園里，幫助農民解決果樹的各種難題。這不，正月還沒過，他就帶著助手又忙活開了……

“牛博士您可來了……”2月25日，隰縣龍泉鎮西坡底村村民“二豆腐”拉著牛自勉的手說，臉上的笑容在這個寒冷的早春濃情綻放。

“二豆腐”大名叫王計陽，家里種著幾畝“玉露香”，頭天聽隰縣科技局的同志說牛博士正月里要到他家地里做指導，樂得半宿睡不好，一大早就來到了地頭等著牛博士給他指導修剪果樹。王計陽心里比誰都清楚，自從牛博士對他家果園里的果樹樹形進行了改造之后，他家的果不僅個頭大了，就連糖度也明顯增加了，回頭客是一批接一批，2015年畝產收入比往年更是翻了一番。

情灑隰縣“玉露香”

山西隰縣是國家命名的“中國金梨之鄉”，其出產的酥梨、晉蜜梨等久負盛名，近年來培育成功的“玉露香”梨更是風靡市場。2014年，“玉露香”梨被評為“中國大美梨”，在第21屆中國農高會上榮獲“后稷特別獎”，并出口美國。目前，該縣“玉露香”梨種植總面積已經達到10萬畝，成為當地農民增收致富的主導產業。

“‘玉露香’有今天的市場、今天的地位、今天的美譽，與牛博士的細心服務是分不開的。”隰縣的果農如此評價說。

隰縣習禮村李元生果園是牛自勉定點服務的果園，每次下鄉他都要到果園指導整形修剪、拉枝開角等工作。2015年秋季，該果園的玉露香梨果型明顯提高，優質果率達到85%以上，畝收入達1.5萬元左右，比其他果園收入提高了50%以上。

“牛博士的梨樹高光效樹形改造技術真是了不得！”習禮村果農對記者說。當地的郁閉果園通過樹形改造和果園間伐，枝條少了、密度降了，但果實品質卻提高了，果園平均收入增加了25%以上。

在生長季，隰縣梨樹花果凍害、果型發育、夏季拉枝，牛自勉總是第一時間到現場解決問題。他經常是白天忙農科院的工作，晚上趕路開車到隰縣，周末加班更是常態?！耙粋€50多歲的教授，一個留美博士，一個功成名就的專家，一個人早上4時開車從太原出發，7時到果園開始工作，10時多又匆匆從隰縣趕回太原。他沒有吃早飯，午飯肯定也是忙完了單位工作后才能吃。風風火火、健步如飛、緊促利落，不客套、無廢話，讓人心生佩服、暗豎拇指啊?！壁艨h科技局局長在一段微信中這樣描述。

“玉露香不僅是中國最好的梨，同時也是世界最好的梨?！迸Ｗ悦惴耆吮阏f，“作為農科人員，為農業、為農民做什么都是應該的?！?/p>

2014年秋，隰縣由于陰雨連綿，果園光照不足，眼看采收期到了但果面一點也不著色，且風味很淡，優質果的希望眼看就要泡湯了，急壞了果農和客商。牛自勉接到隰縣告急電話，連夜制定工作方案，準備次日親自前往隰縣，可是急性發作的膽囊炎卻將他拖進了醫院手術室，情急之下，隰縣政府派出隰縣電視臺記者趕往太原，希望能把方案錄制回來。在醫院里隰縣記者見到了剛剛做完手術的牛自勉?？粗觳采系妮斠汗埽浾邆冸m然心急如焚，但還是不忍心開口，牛自勉用手按住刀口，面對鏡頭，把方案做了詳細的陳述。“我幾次想打斷想讓他休息一下，可是他制止了我，我為很多的事感動過，可是像那樣的感動還屬首次。”隰縣電視臺記者回憶說。

牛自勉用自己的行動，再一次讓“玉露香”轉危為安。

夢牽吉縣“紅富士”

吉縣地處呂梁山南端，境內溫差大、海拔高、光照足。獨特的生態條件，使吉縣成為全國蘋果最佳優生區。尤其是吉縣“紅富士”已成為國內外知名品牌。

為了這個知名品牌，牛自勉不知流了多少汗，吃了多少苦。1999年以來，我國蘋果大面積出現樹冠郁閉、品質下降等問題，吉縣蘋果也沒幸免。為了解決這一難題，降低吉縣果農損失，牛自勉率先在山西開展了蘋果高光效樹形的研究工作，通過對老果園“提干、落頭”一系列樹形改造，明顯提高了產量，改善了品質，增加了效益，形成了具有國際先進水平的研究成果，被廣大果農稱為“我國蘋果生產的二次革命”。

既然是“革命”，就不那么輕而易舉。為了把科研成果盡快應用到生產第一線，把新技術送到農民的田間地頭，牛自勉經常深入果區傳授技術，手把手教農民整形修剪，逐村逐鄉對農民義務培訓。“太艱難了！因為果園的郁閉問題嚴重，所以必須動‘大手術’。果農們沒聽說這項技術，所以很少有人愿意試驗?！迸Ｗ悦銓τ浾哒f，“那時，我還在北京做項目，經常坐著火車去運城，有時從太原出發，有時從北京出發，清晨一下火車就直奔試驗地。出來一工作就是一天，上午連續講三四個小時的課，講完課就馬不停蹄地趕到果園現場對果農進行修剪培訓。有時現場果農多，又沒有好的擴音設備，我就得扯著嗓門喊，還要彎腰在樹下鋸枝，爬到樹上修剪。培訓結束了，天也快黑了，這時才有機會吃飯?？墒沁@會兒，我累得連話都不想說一句了。”

“看來，您上樹爬高都成了家常便飯了吧，就沒有出現過什么危險？”記者問。“哈哈，你是說我這把年紀爬不得樹了？我還真沒有摔下來過，但也有過幾次危險。”牛自勉說，“我們的培訓大多在冬季。記得有一次特別危險，那是在2002年的初冬，我們去平陸縣張村給果農培訓示范。那天在講課途中，科技局的司機突然打斷了我，說外面已經開始下雪了，讓我們趕緊收拾機器上車返回。但當時課只講了一半，我知道很多農民是走了十幾里路專程來聽我講課的，所以我就繼續講課。剛講了一會兒，鄉政府派人來催，這時臺下的果農們突然爆發出熱烈的掌聲，大家都勸我說：‘牛老師，快走吧，我們等你下次來！’我們這才收拾了東西趕緊走，到達縣城時，起初的小雪已經變成鵝毛大雪了，我們的車還在山路的彎道上拋錨了，課題組的人都下了車，又是拽車又是搬石塊堵車輪的。雪小后，我們才掃開雪道下了山……”一個聽似有驚無險的段子，卻道出了牛自勉幾十年如一日奔波于農業一線的艱辛與無悔。

獻身山西果產業

“父親給我起名‘自勉’是希望我上進，做這些事，不為別的，就為對得起父親給我起的這個名字。”談起這幾十年的選擇，他總是用這句簡單而樸實的話一語帶過。

牛自勉是1978年考上山西農業大學的，就是國家恢復高考后的第一批大學生?！拔腋改付际堑氐氐赖赖霓r民，我從小在農村長大。當年高中畢業以后都要回到村里，所以我就在村里當了4年的生產隊長。高考制度恢復后，覺得自己對農業熟悉，就去考了，也考上了，就學果樹農學專業。1982年畢業后參加工作，后來又在中國農業大學讀了碩士和博士，還去美國阿肯色大學做了兩年博士后研究員，這都是工作十幾年后的事情了，目的就是為了讓家鄉的梨果譽滿全球，讓家鄉的父老鼓起腰包。”牛自勉說。

落頭、提桿、疏枝、開角、生草、增肥，地上地下全網覆蓋，一位博士，一位曾經留美的博士，一位曾經留美如今已快六旬的博士，每次培訓，仍然登高爬低，身手不減當年；每次培訓，看似一樣，又不一樣，一樣的是培訓內容前衛、豐富，不一樣的是牛自勉給果農的服務越來越精準。功夫不負有心人，17年來，他培訓了運城、臨汾、晉中、太原等8個市33個縣區的果農近40萬人次，改造老果園100多萬畝，他也成了免費宣傳山西梨果的代言人。

“你看，那個小箱子里面裝著剪刀等修剪工具，還有果樹栽培的資料?！辈稍L尾聲，牛自勉指著身邊的一個箱子說，“常年下鄉做培訓，我發現，一把約100元的果樹修剪刀都鈍了，一些上了年紀的人仍舍不得換新的，時間長了，手上磨起了大血泡。于是，我就爭取一些項目上的經費，購買工具和資料，每次下鄉都帶上一些，免費送給果農朋友。讓他們學好種植、剪好果樹，多掙些錢，也給咱們的餐桌上多添些香甜的梨果?！?/p>

春天，萬物復蘇的季節，山西的果農們已經開始在地里張羅著剪樹，牛自勉把這段時間稱為“最好的培訓季節”，他不會錯過，他又奔波在路上……