“食品安全科普進校園”活動在大同啟動

科學導報訊 見習記者鄭天陽 1月11日上午，“食品安全科普進校園”活動在山西省大同市城區第十四小學舉行，活動以科普大篷車體驗參觀、捐贈科普圖書、掛圖展示、科普知識講座等形式向學生普及食品安全知識。

此活動由山西省科協、省食安辦指導支持，山西省百姓放心食品品牌推選活動組委會、省科技傳播中心和省社會事務調查中心共同發起并組織實施，是在全省范圍內長期開展的一項大型公益科普活動。

活動現場，山西省食品安全產業技術創新聯盟理事長劉德寶為孩子們進行了知識講座。通過對科普知識和實際案例的生動講解，深入淺出地向師生們介紹了燒烤類、腌制類等十大垃圾食品的危害，還介紹了豆類、牛奶等十大安全食品的益處。隨后，他對同學們科學飲食、健康飲食、安全飲食提出了具體建議，希望同學們在“好吃”和“安全”之間選擇安全，拒絕路邊小商販兜售的垃圾食品，養成科學飲食、安全飲食的習慣。

為學校捐贈圖書的企業家賀秀娥說：“作為有良心、有道德的食品生產企業，我們不僅要做到‘用良心做食品’，更應該在食品安全上付出我們的一份力。這個活動對于我們也有很大的意義。”