午睡太長有害身體？

子曰：中午不睡，下午崩潰。但并非所有地球人都認同午休是理所當然——在歐美的大部分地方，工作時間睡覺被認為是不專業的表現。除中國外，午睡文化比較盛行的地方還有西班牙、意大利和非洲的一些國家。西語中“siesta”一詞原指一天中的中午12點到下午3點，但現在的意思就是“午覺”。在這段神圣不可侵犯的時間里，商店和餐廳全部閉門謝客，大街上空無一人。

然而，如果經常一打盹就不小心睡了一兩個小時，可能說明你的身體不太健康：劍橋大學2009年的一項研究就表明，午睡太久的中老年人死亡率會升高。他們對16萬名40-79歲的英國人進行了長達13年的跟蹤調查，結果發現在有午睡習慣的人當中，時間不超過一小時者死亡率約為14%，而超過一小時者死亡率則高達33%。

究竟是哪些疾病造成了死亡率的升高呢？東京大學的研究人員最近發現，經常在白天睡40分鐘以上的人，也更常出現高血壓、高膽固醇、高血糖，以及過多的腰腹脂肪堆積，而所有這些癥狀都指向代謝綜合征。長期處于這種狀態中，患上心腦血管疾病和糖尿病的風險將會大大提高。

該研究的第一作者山田知秀博士，和她的同事對21項研究進行了薈萃分析，其中包含了30萬個來自東西方的案例。“跟飲食和運動一樣，睡眠也是健康生活不可或缺的一個部分，”山田表示，“另外我們的研究還表明，白天小睡或許對健康有益，但目前還不清楚這是什么原因，也不知道這個益處到底有多大。”

她發現，當小睡時間在40分鐘以下時，小睡時間跟患病風險無關，只有30分鐘以下小睡的人，風險似乎還有所降低；而一旦超過40分鐘，相關性便急劇提高。事實上，白天要睡3個小時的人出現代謝綜合征的概率會升高50%。

很多人表示吃完飯就犯困，實在是身不由己。科學家們對餐后困倦的研究自1970年代就開始了，但目前仍然沒有一個確定的答案，一種流行的說法認為跟餐后血糖升高，以及食欲素水平下降有關。當血糖濃度升高時，食欲素的分泌被抑制，人就會昏昏欲睡；而如果攝入較多蛋白質，從中獲得的氨基酸會刺激食欲素的分泌，讓人保持清醒。

那么要想避免午覺睡得太久，就得想辦法控制飲食。午餐最好富含纖維素和蛋白質，碳水化合物不要吃太多，而且最好是低升糖指數的雜糧、豆類和薯類等等。不要餓到前胸貼后背才去吃午飯，也別一下吃太撐，可以在辦公室準備一些零食，少食多餐有助于平穩血糖。另外，飯后散步或者一杯無糖咖啡也能讓你精神起來。（司馬新民薦自《南都周刊》）

責編：Ester