《旅游規劃與開發》課程教學改革初探

旅游管理專業作為吉首大學張家界學院的特色專業，旅游規劃與開發作為專業的核心主干課程，卻并沒有太多特色可言。由于本課程具有較強的理論性和實踐性，加之學校課程設置、教學方法、師資隊伍等存在不足，造成教師教學難，學生收獲小的局面。因此，對旅游規劃與開發課程進行教學改革迫在眉睫。

一、吉首大學張家界學院“旅游規劃與開發”課程的教學情況

旅游管理專業自學校2002年成立就開始招生，旅游規劃與開發課程作為旅游管理專業核心課程，開設時間也有十余載。旅游規劃與開發屬于專業必修課，第5學期開設，共54個課時。課程教師最初由特聘教授擔任，現為本系專業老師。近年來，旅游系老師承擔了多項省級和院級旅游科研項目，大量的科研實踐提高了教師的理論和實踐水平，也有部分學生參與項目的相關工作，同時專業教師還帶領部分學生做省級大學生課題，參加全國或省市舉辦的旅游相關比賽，大大提高了學生的實踐能力。

二、吉首大學張家界學院“旅游規劃與開發”課程教學中存在的問題

（一）師資隊伍薄弱，缺乏雙師型教師

吉首大學張家界學院旅游管理專業現有任課教師10余人，擔任旅游規劃與開發課程的講授教師1人，專業教師以研究生學歷為主。學生要從事旅游規劃與開發的工作，需要涉獵旅游規劃、城市及區域規劃、建筑設計、圖紙設計等多學科知識，因此對專業教師的綜合能力有較高要求，而我院專業教師中能全部掌握這些學科知識并講授的幾乎沒有。此外，目前學院還沒有教師從事過實際旅游項目的規劃與開發工作，缺乏實踐實操經驗，學生也無法跟隨老師參與旅游規劃項目，因此課程教學受到限制，嚴重影響教學效果。

（二）教學方法單一，教學硬件差

旅游規劃與開發是一門實踐性較強的課程，但是學院目前還是以理論授課為主，基本沒有實驗實踐教學環節。雖然有多媒體案例教學，但沒有像條件好的旅游學院一樣建有3D甚至4D虛擬旅游規劃設計實驗室或旅游規劃與景觀實驗室等類似實驗室，我校除了學生不能參與真實的旅游規劃項目之外，還無法在實驗室里去進行模擬操作，實踐教學環節也只是學生在課堂上去設想，缺乏實景演練，效果差強人意。

（三）課程設置不合理，實操水平低

一項完整的旅游規劃工作包括旅游資源與市場調查、形象設計、空間布局與功能分區、基礎設施與環境保護規劃、環境容量控制、市場營銷、投入產出分析、圖紙設計等內容。而我院只開設了一些基礎的理論課程，如圖紙設計等相關重要課程并沒開設。因此，畢業生們大多只掌握了旅游規劃與開發的基本理論和原則，最多能夠做一些文本撰寫的文字工作，不會畫圖甚至不會識圖。

（四）學生外出參觀見習機會少，學習興趣不大

安全起見，我校不太鼓勵教師組織學生外出，如需外出，30人以上的班級必須有兩個或以上的專業教師全程陪同，而且經費較少，因此，組織學生到著名景區參觀見習的機會非常少，大多都是在學校周邊走馬觀花地瀏覽下，無法開闊學生的視野，學生的學習興趣也不大。

三、吉首大學張家界學院“旅游規劃與開發”課程教學改革的建議

（一）加強師資隊伍建設，引進雙師型人才

加強師資隊伍建設，首先，可以通過委培和在職學習，鼓勵青年教師攻讀博士學位。其次，可以通過參加學術會議、課程進修或做訪問學者、或到相關單位進行社會實踐等形式，加快提高和更新教師的知識結構。最后可以聘請參與過景區規劃與開發的人才擔任學校教師，帶領學生參與實際項目提高實踐水平。努力打造一支知識結構合理，教學理念先進、能力突出、方法科學，教學及科研成果豐富，能承擔體系完整的技術實踐教學任務的實力強勁的師資隊伍。

（二）豐富教學方法，建設多功能實驗室

改變單一的理論授課為主，加強實踐課的力度，結合實例讓學生自己動腦、動手進行資料收集、規劃方案設計等工作。還可以增加課堂討論，有效地調動學生自主學習的積極性。還可以結合多媒體案例教學、互動啟發式教學、應用現代教育技術輔助教學等，加強理論與實踐的結合，提高學生學習興趣。此外，提高實踐教學的硬件支撐，學校可以學習先進的旅游學院建立創新型綜合實驗基地——旅游規劃多功能實驗室。通過4D技術實現旅游景區虛擬和待開發景區虛擬，讓學生能真實地模擬實際旅游規劃工作。

（三）完善課程設置，提高學生綜合水平

完善課程設置，可以減少一些交叉性強的基礎理論課程，增加一些和旅游規劃與開發相關的實操性強的實踐課程，如城市或區域規劃、重點景區的空間布局設計、項目設計以及圖紙的繪制等，還可以引入計算機軟件進行圖紙設計，提高學生的實踐水平。從而達到理論知識與實際的融會貫通，讓更多的畢業生從事對口的工作。

（四）鼓勵學生外出參觀學習，開闊視野

學院應該鼓勵學生外出參觀學習，放開對學生外出的限制，加強經費的支持，增加課程野外實踐機會。課堂上或課外教師可以多組織學生對著名景區進行實地考察，對景區進行虛擬的旅游策劃和規劃。此外，到旅游景區參觀學習應該帶著學習任務去，比如旅游市場以及旅游資源的調查與分析，著名景區的空間布局設計、項目設計以及圖紙的設計等，回到學校再上交作業或實踐報告。如此下去，學生不但能掌握景區打造的具體規范知識，還能開闊專業視野，提高動手能力。

基金項目：吉首大學張家界學院2015年教學改革研究項目資助“《旅游規劃與開發》課程教學方法改革研究——以吉首大學張家界學院為例”（項目編號：Jxjg1515）

（作者單位：吉首大學張家界學院旅游系）