大學生不同健身運動能量消耗與代謝特征研究的文獻綜述

中圖分類號：G804 文獻標識：A 文章編號：1009-9328（2016）02-000-01

摘 要 中國學生體質持續下降，反映心肺功能的肺活量下降尤為明顯，心肺功能是人體的有氧工作能力或有氧代謝能力，良好的心肺功能是發展人體各種機能和素質的基礎。目前，國內外研究者在運動員訓練的能量消耗與代謝特征研究方面已取得較大成果，其中心肺功能試驗（Cardiopulmonary exercise testing，CPET）是國際上最為普遍使用的衡量人體呼吸和循環機能水平的心肺功能檢查方法之一，本研究將此方法引入到對普通大學生健身運動的研究中，探尋大學生進行健身運動時不同強度與時間匹配的能量消耗與代謝特征。

關鍵詞 心肺功能 大學生 健身運動 強度 時間

連續的學生體質健康檢測結果顯示，形態發育水平（身高、體重、胸圍）繼續提高，學生營養狀態繼續改善，但是部分身體素質（爆發力、力量、柔韌、耐力）指標水平繼續呈下降趨勢，特別是反映肺功能的肺活量指標下降較明顯。青少年肥胖率持續上升、肺活量下降明顯[1-3]。如何通過合理的運動方式和運動負荷達到良好的鍛煉效果，是關系到大學生身體健康和體質良好的極其重要的問題。

一、心肺功能與有氧運動

心肺功能是指人體的有氧工作能力或有氧代謝能力，良好的心肺功能是發展人體各種機能和素質的基礎。國內外運動醫學的大量研究證明，人體心肺功能水平與健康狀況和運動能力密切相關。心肺耐力越高者越能改善與降低心血管疾病危險因子的發生（Mundal等人，1987）。所以，心肺功能水平的優劣是反映機體體能水平高低的重要標志，因此檢測和評價人體運動心肺功能是反映人體健康的重要方法[4]。

心肺功能試驗（Cardiopulmonary exercise testing，CPET）是評價心肺功能的主要方法，它是一種評價心肺儲備功能和運動耐力的無創性檢測方法，它綜合應用呼吸氣體檢測技術、電子計算機的活動平板或踏車技術，實時監測在不同負荷條件下，機體心率、攝氧量、氧脈搏、相對攝氧量、肺通氣量、肺通氣量與肺攝氧量比值、呼吸商和呼吸頻率的動態變化，從而客觀地、定量地評價心肺儲備功能和運動耐力，它是目前國際上最為普遍使用的衡量人體呼吸和循環機能的心肺功能檢查方法之一，廣泛應用于臨床病人治療效果評估、個體化運動處方制訂、人群體質健康狀況評價及宇航員對太空環境適應能力的檢測之中。

有氧運動亦稱有氧代謝運動，是指機體從事運動時其攝入氧氣的量能夠滿足運動所需，機體處于氧氣供應充足狀態的運動方式，也可以指人體由大肌肉群參加的中等強度的體育活動。有氧運動的特點是運動強度低、持續時間長，有一定節奏，方便易行，易于堅持。因此，有氧運動被認為是一種以提高人體耐力素質，增強心肺功能為目的體育運動，很多時候也被用作減輕體重。

二、國內外關于運動負荷的研究現狀

上世紀80年代，對于普通人群的鍛煉負荷強度的研究也提出了一些結論，國內外提出了運動負荷有效價值理論，認為脈搏在120-140次/分之內稱為有效價值范圍理論，在這個范圍內，心搏量和心輸出量是最大的。齊玉剛等通過超聲心動圖對功率自行車運動模型中最大每搏輸出量、每分輸出量的研究，提出普通男子大學生適宜的運動負荷強度為最大心率的51%-88%之間，此范圍是在最大攝氧量的34%-70%。芬蘭科學家J.Karvonen提出了用心率儲備的百分數來表示運動強度，即心率儲備=最大心率-最低心率（晨脈），靶心率=最低心率+（目標百分比×心率儲備）。美國運動醫學會建議成人使用下列運動強度的運動能提高心肺功能：60-90%的年齡預計最大心率，50-85%的最大攝氧量，或50-85%的心率儲備。

目前，針對運動員訓練的負荷強度研究較多，主要有以下幾種結論：Billat等認為優秀的耐力運動員進行短期大強度訓練最大攝氧量顯著增加。還有結果顯示耐力訓練初期訓練強度在40%-50%最大攝氧量即可導致個人最大攝氧量迅速增加。但Swain等認為低強度訓練能提高最大攝氧量，主要取決于個人起始最大攝氧量。Mac Dougall等認為訓練強度70%最大攝氧量能夠最佳提高最大攝氧量，其原因是在這個強度下能夠對心肌產生最適宜的刺激。

三、小結

目前，大學生健身缺乏科學系統的健身依據，健身手段不科學，在健身運動中進行實時監測和評測的研究還比較少；傳統的健身指導側重于內容和方式，比較局限；國內外關于運動健身的強度、運動心率、最大攝氧量的研究較多，但是關于運動強度與時間的匹配問題研究幾乎沒有；把應用于運動員的研究方法，引入到普通大學生的研究，使研究結果更加科學和實用，即采用心肺功能運動試驗（Cardiopulmonary exercise testing，CPET），動態監測大學生在不同強度與時間匹配的有氧運動時的生理生化指標，從生理生化、主觀感覺的角度具體確定大學生有氧健身運動的運動強度與時間的匹配，得出更具有實用價值的研究結果，為提高大學生體育鍛煉的合理性、有效性提供實驗依據。

參考文獻：

[1] 教育部2002年學生體質健康監測結果公告[Z].中華人民共和國教育部.2003.11.

[2] 教育部2004年學生體質健康監測結果公告[Z].中華人民共和國教育部.2006.9.

[3] 2006年第二次國民體質監測報告[Z].中華人民共和國教育部國家體育總局.2006.9.

[4] 王一鵬.科學健身首選有氧運動[N].人民日報.2006.4.l5（007）.

[5] 齊玉剛，高飛等.大學生適宜運動負荷強度的實驗研究[J].天津科技大學學報.2004.9（4）：47-50.