辣椒青枯病發生原因及防治策略

辣椒青枯病是土壤傳播的一類細菌性病害，病原為青枯假單胞桿菌屬細菌，主要危害蕃茄、茄子、辣椒等茄科作物。各地普遍發生且危害嚴重，在高溫高濕條件下蔓延快、危害時間長，損失慘重，已成為辣椒生產中的主要障礙。

1 癥狀

病株主要表現為迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病株多在辣椒開花后顯癥，初期僅頂部葉片萎蔫下垂，下部葉片出現凋萎，最后中部葉片也凋萎。病菌通過作物根部的傷口侵染，侵入作物后進入維管束，并通過增殖堵塞輸導系統，使水分不能進入莖葉而引起青枯。病莖褐變，能從病部分泌出白色混濁污汁。病菌一經進入維管束，就很難清除，因此，生產上防治青枯病，預防是關鍵。

2 發病規律

病菌主要隨病殘體在土中長期生存形成侵染源。土壤水分對其在土壤中的生存影響極大。在濕度大的沖積土中，可以生存長達2～3年，而在干燥的土壤中，只能生存幾天。病菌借助雨水、灌溉水傳播，從植株傷口或由根瘤線蟲、藍光麗金龜幼蟲等根部害蟲造成的傷口侵染植株，經過較長時間的潛伏繁殖，至成株期遇高溫高濕條件，向上擴展，在維管束的導管繁殖，以致堵塞導管或細胞中毒，葉片萎蔫。青枯病病菌在10～41 ℃下生存，在35～37 ℃生育最為旺盛。一般從氣溫達到 20 ℃時開始發病，地溫超過20 ℃、土壤含水量達25%以上時發病嚴重。因此，久雨或大雨后轉停，氣溫升高，濕度大，蒸騰量大時病菌活躍，病情發展迅速。

3 發生原因

1）辣椒、蕃茄、茄子等茄科作物連作會導致土壤中病源基數加大，利于青枯病流行。

2）苗期植株生長細弱，抗病能力差。

3）土壤濕度大或地下水位高，或雨后遇高溫利于發病。

4）耕作中人為造成植株莖基部或細根部傷口，為病菌潛入植株提供條件。

5）防治不及時或藥劑不對癥，造成青枯病蔓延。

以上原因都會導致莖的營養輸導組織感病，影響水分及營養物質的運輸，引起青枯病 流行。

4 防治策略

1）土壤改良。選用地下水位較低、排水良好的沙壤土種植，提前做好深翻及高溫悶棚殺菌的工作。

2）合理輪作倒茬。實行三年以上有計劃的輪作。可以有效降低土壤中病菌殘留量，減輕病害發生。凡前作是番茄、茄子、辣椒的，均不宜種辣椒。

3）選用抗病良種，結合整地，撒施適量生石灰消毒，一般畝施石灰50～100 kg，使土壤pH值呈微堿性，抑制病菌生長。

4）優化栽培方式。采用高壟或半高壟栽培方式，注意及時排水，降低田間濕度，同時忌偏施氮肥，增施磷、鉀肥、葉面肥，以培育精壯苗，提高植株抗病能力。

5）在定植、追肥及整枝等作業過程中，應小心操作，以免造成根部傷口。

6）棚內發現病株應及時拔除、帶出燒毀，并在穴內撒施生石灰消毒。

7）化學防治。土傳病害具有潛伏期長、侵染廣、蔓延快的特點，在防治上應該以土壤修復為基礎，配合藥劑噴施與灌根，從根本上解決。定植前使用青枯立克100 mL對水15 kg蘸根，避免種苗帶菌。定植后，分別在苗期、定植期、初花期灌根預防，藥劑選用青枯立克50～100 mL+大蒜油15 mL對水15 kg灌根1～2次。感病初期，可用新植霉素4 000倍液，或72%農用鏈霉素 4 000倍液，或50%DT可濕性粉劑400倍液，或25%絡氨銅水劑500倍液灌根，每株灌0.3～0.5 L，8～10天灌1次，連灌2～3次。注意土傳病害化學防治期間禁止澆水，如必須澆水，需在澆水前1天和澆水后2天分別再用藥1次，以免擴散侵染。