葉片表皮臨時裝片的創新制作法——刮取法

葉片表面的氣孔是什么樣的呢？氣孔是如何組成的？在初中生物教學中設計了觀察葉片表皮的氣孔的學生分組實驗，讓學生通過實驗觀察氣孔的組成和形狀，給學生以直觀的認識，同時也對加深植物葉片結構與功能的理解有很好的幫助。

一、常規制作葉片表皮臨時裝片過程中普遍存在的問題

（1）葉表皮撕取及展開困難。雖然在實驗材料準備時，我們發現菠菜、萵筍、油菜、藜、女貞等蔬菜或校園內植物的葉子都較能順利撕取葉表皮，但對于缺少經驗的學生來說，即使較順利的撕取了表皮，但由于表皮很薄，剛撕下會很容易的粘貼在一起，使學生在展開表皮時花費較多的時間，這些問題不僅影響實驗效率，也極大的降低了學生進行探究實驗的熱情。

（2）產生氣泡。由于學生不規范的實驗操作，可能使制成的標本產生氣泡，從而影響對材料的觀察。針對上述問題，經反復實踐，我們創新出了兩種獲取葉片表皮的新方法——刮取法。我們借助透明膠，利用載玻片把原先的徒手“撕”表皮的操作改成了利用工具“刮”除葉肉獲取表皮的方法。這兩種方法都操作簡單、易掌握，刮取的表皮也根據需求可大可小，觀察效果非常清晰。

二、創新方法：透明膠刮取法

方法一：剪取大小合適的葉片，如需要觀察下表皮，就把葉片的反面緊貼在透明膠上，并壓實，然后用工具（我們用的是載玻片）把上表皮及其連接的葉肉輕輕刮去，就可以直接把粘有下表皮的透明膠直接粘貼到載玻片上，進行觀察。同樣操作，也可以制作葉上表皮的臨時裝片。

方法二：為了使實驗取材不受操作力度、熟練度的限制，讓每個學生都很容易的掌握，在方法一的基礎上，又進行了改進。將剪取的合適大小的葉片，直接用標記好上表皮或下表皮的透明膠固定在載玻片上，然后壓實后把中間的葉肉刮除掉，再把透明膠取下，上面就會只剩余上下表皮組織。此時只要把該透明膠粘取材料部位再粘貼在另一面透明膠上，我們就會很輕松、且神奇的把葉的上下表皮分開，然后就可以根據觀察的部位來粘貼制作臨時裝片。

利用第二種方法，操作起來也很簡單，比方法一好在可以同時獲取上下表皮，便于學生觀察比較。利用新的操作方法后我們借助數碼顯微鏡觀察并拍到的物像圖，圖像非常清晰。課上同時再借助多媒體，將學生觀察的物象展示出來，引導學生直觀的認識所觀察到的結構，并分析比較上下表皮的不同，使教學更加真實、直觀、生動。

三、教學反思和自我評價

改進后的透明膠刮取法的優點是使取材操作更加方便，能使學生稍加練習就能熟練操作，并能省去了滴加清水和蓋玻片的步驟，提高了實驗效率，也避免了由于滴加清水過多或過少或不規范蓋蓋玻片所產生的氣泡對物象的觀察。同時也增強了學生順利完成實驗的信心，進而體會實驗的樂趣。

不足是該方法只能針對葉肉較多且較易刮除的葉片，如對于冬青等植物的葉片就較難以用該方法來進行操作。