機收榨菜十年夢圓

4月上旬，央視《我愛發明》欄目組來到余姚市攝制了一組專題片，講述寧波特能機電有限公司研發團隊在負責人吳渭堯的帶領下，為解決榨菜收割用工量大、勞動強度大等問題，歷經十年潛心研究，終于成功研制出榨菜收割機，并得到了老百姓稱贊、榨菜種植戶滿意的故事。

一個農民的發明創造夢

清明過后，余姚市榨菜進入收割期。泗門鎮光育農場里，64歲的吳渭堯帶著他的團隊正忙著試驗榨菜收割機的運行情況。

身形和聯合收割機差不多大小的榨菜收割機隆隆開動，切根、割葉、去莖等動作一氣呵成，榨菜頭則通過傳輸帶順暢傳到了機車的儲藏箱里。幾分鐘的時間，一大片榨菜已被收割干凈，而幾米之外的正用鐮刀收割榨菜的工人僅僅割下了十來頭榨菜。被此新鮮事物吸引來的央視科教頻道《我愛發明》攝制組的記者，則忙著跟拍下這忙碌的場景。

泥濘的菜地給機器收割帶來不少麻煩，收割機偶爾會停頓下來，老吳趕緊和團隊成員查找問題。小毛病解決掉，機器又生龍活虎地開始收割榨菜，望著一個個跳躍著奔向儲藏箱的榨菜頭，老吳的臉上露出笑意。

作為中國榨菜之鄉的余姚，姚西北地區的榨菜種植面積超過8萬畝。榨菜深加工早已實現了機械化，榨菜的收割卻還停留在人工收割階段，而人工收割的效率又十分低下。工錢年年上漲的情況下，收割工人依然難招。

由于榨菜收割期極短，清明前后的兩周時間里不收割完畢，就會爛在地頭，這讓不少種榨菜的農民苦不堪言，不少農民因此放棄了種植榨菜，榨菜的減產對余姚整個榨菜生產加工產業帶來不利影響。

“余姚多少個家庭的生活來源都是靠榨菜的，我的祖輩就是靠榨菜起家的，我自己也種過榨菜，深知種榨菜的苦和樂。我對榨菜有感情，希望農民種榨菜輕松點，榨菜產業發展得更好！”10年前，老吳暗下決心，決定造出能自動收割榨菜的機器。

一臺機器抵180個人工

吳渭堯年輕時曾擔任過余姚老方橋農機廠的模具車間主任，是遠近聞名的機械能手，后來創業開辦了寧波特能機電有限公司，從事園林機械生產制造。起初他覺得榨菜收割機的制造應該和園林機械比較相近，然而經過探索，老吳發現自己錯了。

榨菜有高有低，長得又不規則，收割的時候需要把葉、莖和根去掉，這對機械化收割是個嚴峻的考驗。老吳組建了包括留美博士在內的六人團隊，用三年時間研發出的第一代機器是臺手推車式的笨家伙，推到地里試車發現根本割不了榨菜。開弓沒有回頭箭，老吳反而堅定了搞下去的決心。

十年彈指一揮間，經歷千百次的零部件調換，六七個版本、十余臺機器相繼出爐。除卻為此付出的無數心血和精力，老吳在這個項目上耗資已超千萬。如果不是靠其他產業的利潤來彌補虧空，項目早就難以為繼。即便如此，老吳仍欠下銀行一千多萬元的貸款。

“如果我不搞這個機器，廠里肯定早就實現盈利了，我日子也會過得很舒服。但既然搞了，就得把它搞出來！”老吳斬釘截鐵地說道。

讓老吳感到欣慰的是，如今榨菜收割機終告研制成功，填補了國內空白，獲得兩項國家發明專利，六項實用新型專利。以往人工收割一畝榨菜需要6個人耗時一天才能割完，如今采用最新版本的榨菜收割機，開足馬力，每天可收割約30畝榨菜，相當于人工收割效率的180倍。從成本來看，機器收割每畝成本只需要300元，而人工收割的成本需要1000元。

3月15日，受寧波市經濟和信息化委員會委托，余姚市經濟和信息化局組織專家進行新產品投產鑒定，鑒定報告顯示：該設備收割效率高、節能環保，能替代大量人工，大大節約收割成本，具有較好的市場前景和社會效益。

老吳有個愿望，希望能早日解決六七千萬元的資金缺口，讓榨菜收割機實現量化生產，這樣就能在余姚全面推廣機械化收割，實現榨菜種植領域“機器換人”的目標。