優化仔豬飼養管理，提高農場經濟效益

仔豬飼養對于豬場的盈利非常關鍵。眾所周知，美國以及歐洲的仔豬飼養水平非常高，今天就仔豬飼養管理中的注意事項做一些分享。

母豬的PSY影響仔豬上市的出欄情況，不同國家母豬的生產性能不盡相同，經數據統計分析，荷蘭母豬生產性能最高（圖1）。近幾年，隨著母豬繁殖性能遺傳性狀的不斷改良、飼喂觀念的轉變以及農場管理方式的優化，母豬的生產性能得到了大幅提升。這對于母豬而言是一個巨大的挑戰，母豬年均斷奶仔豬數（PSY）從25頭提高到29頭，為了滿足母豬正常的生產需求，其采食量必須得到相應的提升。

母豬生產水平的提高，與之密切相關的是飼喂程序，研究母豬第一胎或者第二胎飼喂程序，使飼喂程序調整到最佳，最終使母豬的下一胎仔豬生產潛能得到提高。另外，斷奶日齡也會影響母豬下一胎的窩產仔數，仔豬斷奶日齡過早并不是一個好現象，斷奶過早對母豬下一胎的窩產活仔數有影響，一般而言，母豬在24 d～26 d斷奶（圖2）。

母豬窩產仔數的增加對仔豬飼養影響很大：①仔豬初生重下降；②母乳中免疫球蛋白影響仔豬的免疫力，窩產仔豬數增多使得仔豬從初乳中獲取的免疫球蛋白數量減少，結果導致仔豬免疫力降低，仔豬死亡率增加；③由于每頭仔豬采食的母乳量減少，導致斷奶重降低。在母豬高生產水平下，雖然母乳總產量增加，但每頭仔豬攝入量卻下降，因此，保證仔豬前期的營養水平對其后期生產潛能的發揮至關重要。

據歐洲農場數據統計分析，仔豬初生重、斷奶前教槽料攝入量、母豬采食量等會導致60日齡仔豬體重出現差異，這些體重差異直接關系著豬場的經濟效益，因此，優化仔豬管理必不可少。

1 初乳與溫度

仔豬初乳采食量對于其后期健康生長至關重要，最關鍵的是初乳攝入量的充足，這是保證仔豬免疫系統健全的基礎。首先保證母豬的飼喂程序合理，它對于母乳中免疫球蛋白量提升有一定的幫助，從而保證仔豬能獲取足夠的免疫球蛋白。其次要保證適宜的溫度，溫度合適的情況下，仔豬采食量才不會出現異常，從而降低仔豬死亡率。如對仔豬進行保溫處理，仔豬死亡率能降低約5 %（圖3）。

仔豬出生后的處理是否影響其體溫變化，實驗結果表明，初生仔豬經毛巾擦干后對其體溫的保持具有益處。

因此，溫度對仔豬的影響非常關鍵，然而實際生產中也涉及到效率問題，這與豬場的管理有關，需要協調處理。

2 調群

在母豬生產性能比較高的情況下，由于仔豬數較多，避免不了要進行寄養，此時寄養需要注意以下幾點，首先母乳對于仔豬至關重要，一般認為，母豬分娩后最好不要在0～48 h內調群，以免影響仔豬采食初乳，降低自身免疫力。另外，調群時，可用不同顏色對仔豬調群情況進行標記，以便于仔豬管理和生產狀況評估。如紅色表示豬來自不同母豬的仔豬，黃色表示來自少量不同母豬的仔豬，綠色表示沒有進行調群的仔豬。盡量避免混群，以防止仔豬打斗，造成仔豬采食量降低。另外，母豬乳頭情況較好時，每窩可分配14頭仔豬，對于體重較輕的仔豬，每頭母豬可帶16頭。

3 微量元素的補充

微量元素對仔豬的生長發育至關重要，但仔豬補鐵不建議出生時立刻進行，因為，此時補鐵對仔豬頸部肌肉有損傷，會影響初乳攝入，一般建議在2 d以后進行補鐵。

4 教槽料

教槽料的原料選擇非常重要，教槽料消化好，仔豬采食量也會較高。為了提高教槽料的消化率，需要對原料進行處理，如小麥的膨化。另外，使用液體飼料有利于提高仔豬采食量。一般仔豬在第5天開始飼喂教槽料，此時仔豬可能只是去嗅或攝入較少的教槽料，這對仔豬腸道的適應性以及仔豬后期攝入飼料非常有益。在斷奶時，教槽料對仔豬的影響不大，但斷奶后12 d以及33 d后，教槽料的價值逐漸體現出來，飼喂教槽料與不飼喂教槽料的仔豬體重出現2 kg以上差異。斷奶對仔豬而言是一個巨大的挑戰，斷奶后前5 d對仔豬后期生長非常關鍵，怎么才能避免斷奶帶來的應激呢？首先，斷奶前仔豬盡量多采食優質教槽料，這對斷奶后仔豬的采食影響非常大。其次，斷奶前后避免換料。另外，一些弱小仔豬由于采食困難可能會造成礦物質缺乏，針對這些仔豬可以另外補充料，以利于仔豬后期的健康生長。為了防止斷奶應激造成的低采食量，還可以通過提高仔豬周圍溫度，降低維持體溫的能量消耗，以便能量更好地用于仔豬生長。

5 料槽管理

飼喂過程中要關注料槽，料槽安裝是否合理，料槽的顏色以及高度都會影響仔豬的采食量。料槽最好采用開放式，以便吸引仔豬采食。一般料槽裝好教槽料后再放進豬舍，避免飼料浪費；料槽放置避免過高，防止弱小仔豬無法攝入教槽料；料槽位置最好靠近母豬料槽，便于仔豬模仿母豬攝入教槽料。

歐洲目前使用比較多的是液體飼料裝置，一方面可以使仔豬快速適應飼料，提高仔豬的生長速度。另一方面母豬也可以帶更多的仔豬，這也是歐洲PSY比較高的原因。通過使用該裝置，不僅提高了仔豬的個體重，而且對整體窩重也有提高，這些都會影響母豬的PSY水平。

6 其他方面

為了不影響仔豬采食，避免將新鮮飼料與剩余飼料一起飼喂，同時保證飲水新鮮，否則仔豬將不愿意采食。此外，光照對采食量也有影響，處于黑暗中的仔豬不愿意采食，當補充光照后，可以觀察到仔豬開始逐漸采食，因此要保證仔豬采食時有充足的光照。

仔豬直接關系養殖場的經濟效益，加強仔豬管理投入非常值得。仔豬飼養管理與整個保育階段仔豬的平均增重、健康狀況、后期豬的生長速度以及出欄時均勻度直接相關，為了降低仔豬死亡率，增加出欄量，提高養豬場經濟效益，優化仔豬管理必不可少。